一种农产品加工用豆制品浸泡装置的制作方法

本发明属于农用机械技术领域，特别是涉及一种农产品加工用豆制品浸泡装置。

背景技术

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。豆制品在处理时需要经过原料预处理、制浆、蒸煮、成形、发酵、干燥、包装等环节。

目前的豆制品原材料进行预处理时，尤其是在对豆类进行浸泡，现有的浸泡装置对浸泡工程中产生的细菌无法进行消除，长时间浸泡在静止不变的水中，容易滋生大量的细菌，造成豆类营养流失，影响豆制品的质量，并且现有的浸泡灌浸泡过后的水直接排除，浪费水资源的同时增加了成本。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种农产品加工用豆制品浸泡装置，通过设计一具有杀菌功能和水循环功能的浸泡装置，解决了现有的豆类在浸泡灌中滋生细菌无法处理，造成营养流失，影响豆制品质量，浪费水资源的问题。

为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明为一种农产品加工用豆制品浸泡装置，包括浸泡箱，所述浸泡箱的内壁固定有卡槽，所述卡槽内部配合有挡板；

所述浸泡箱的顶部固定有电机，所述电机的输出轴贯穿浸泡箱且延伸至浸泡箱内部，所述电机的输出轴位于浸泡箱内部的一端通过联轴器固定有搅拌轴；

所述浸泡箱顶部的一侧贯穿有进料漏斗，所述浸泡箱顶部的另一侧固定有臭氧发生器，所述臭氧发生器的出气口通过输气管与浸泡箱连通；

所述浸泡箱的底部通过第一水管连通有水循环装置，所述水循环装置的一端与浸泡箱连通，所述水循环装置的一侧贯穿有排水管；

所述浸泡箱一侧面贯穿有进水管，所述浸泡箱顶部贯穿有排气管，所述浸泡箱一表面设置有出料管。

进一步地，所述水循环装置包括过滤箱，所述过滤箱的顶部通过第一水管与浸泡箱连通，所述过滤箱一侧的底部通过第二水管连通有水质净化器，所述过滤箱另一侧的底部与排水管连通，所述水质净化器的出水口通过第三水管连通有水泵，所述水泵的出水口固定有输水管，所述输水管远离水泵的一端与浸泡箱连通。

进一步地，所述过滤箱内部从上到下依次设置有粗过滤网和细过滤网，所述过滤箱内部且与粗过滤网和细过滤网的一侧对应的位置均固定有接料盒，所述接料盒一侧设置有推拉框。

进一步地，所述第一水管上设置有第一阀门，所述排水管上设置有第二阀门，所诉进水管上设置有第三阀门，所述排气管上设置有第四阀门，所述出料管上设置有第五阀门。

进一步地，所述挡板表面开设有多个通孔，所述浸泡箱内壁的底部通过支撑板与挡板配合，所述浸泡箱内壁的底部为弧形结构，所述浸泡箱的底部固定有支撑架，所述支撑架的底部与水循环装置固定连接。

进一步地，所述电机设置在电机框内部，所述电机框的底部与浸泡箱的顶部固定连接，所述电机框周侧面均设置有百叶窗。

进一步地，所述进料漏斗一侧转动连接有盖板，所述盖板的顶部设置有把手，所述给料漏斗为梯形结构。

进一步地，所述输气管固定在浸泡箱表面，所述输气管由浸泡箱两侧面贯穿至浸泡箱内部。

进一步地，所述搅拌轴的底端固定有搅拌器，所述搅拌轴的周侧面固定有螺旋扇叶。

进一步地，所述浸泡箱一表面开设有矩形观察孔，所述浸泡箱一表面通过合页铰接有箱门。

本发明具有以下有益效果：

1、本发明一种农产品加工用豆制品浸泡装置，通过浸泡箱、臭氧发生器和水循环装置的配合使用，能够啥时在浸泡过程中产生的细菌，保证豆类在浸泡过程中不会发生变质，避免了营养的流失，保证了豆制品的质量；同时水流能够循环使用，提高了水资源的利用率，避免了浪费，降低了成本。

2、本发明一种农产品加工用豆制品浸泡装置，通过浸泡箱、电机和搅拌轴的使用，使得在浸泡过程中豆类能够运动，提高了臭氧在水中的溶解量，同时避免豆类静止集中到一起而发酵，保证了杀菌效果和浸泡质量。

3、本发明一种农产品加工用豆制品浸泡装置，通过水质净化器、粗过滤网、细过滤网和接料盒的作用，能够对循环使用的水进行过滤和净化，提高再使用循环水时的浸泡质量，接料盒收集豆壳、破损的豆类废料，能够进行再利用，避免了浪费。

当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明一种农产品加工用豆制品浸泡装置；

图2为本发明图1的主视图；

图3为本发明图1的左视图；

图4为本发明浸泡箱的剖面图；

图5为本发明水循环装置的结构示意图；

图6为本发明过滤箱的结构示意图；

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-浸泡箱，2-卡槽，3-挡板，4-电机，5-搅拌轴，6-进料漏斗，7-臭氧发生器，8-输气管，9-水循环装置，901-过滤箱，9011-粗过滤网，9012-细过滤网，9013-接料盒，902-水质净化器，903-水泵，904-输水管，10-排水管，11-进水管，12-排气管，13-出料管。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“开孔”、“上”、“下”、“厚度”、“顶”、“中”、“长度”、“内”、“四周”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

请参阅图1-6所示，本发明为一种农产品加工用豆制品浸泡装置，包括浸泡箱1，浸泡箱1的内壁固定有卡槽2，卡槽2内部配合有挡板3；

浸泡箱1的顶部固定有电机4，电机4的输出轴贯穿浸泡箱1且延伸至浸泡箱1内部，电机1的输出轴位于浸泡箱1内部的一端通过联轴器固定有搅拌轴5；

浸泡箱1顶部的一侧贯穿有进料漏斗6，浸泡箱1顶部的另一侧固定有臭氧发生器7，臭氧发生器7的出气口通过输气管8与浸泡箱1连通；

浸泡箱1的底部通过第一水管连通有水循环装置9，水循环装置9的一端与浸泡箱1连通，水循环装置9的一侧贯穿有排水管10；

浸泡箱1一侧面贯穿有进水管11，进水管11可连接冷水供给设备和热水供给设备，根据需要使用冷水或热水，提高浸泡效率，浸泡箱1顶部贯穿有排气管12，排气管12排出臭氧进入臭氧处理设备，防止臭氧进入空气中污染环境，浸泡箱1一表面设置有出料管13。

其中如图5，水循环装置9包括过滤箱901，过滤箱901的顶部通过第一水管与浸泡箱1连通，过滤箱901一侧的底部通过第二水管连通有水质净化器902，过滤箱901另一侧的底部与排水管10连通，水质净化器902的出水口通过第三水管连通有水泵903，水泵903的出水口固定有输水管904，输水管904远离水泵903的一端与浸泡箱1连通。

其中如图6，过滤箱901内部从上到下依次设置有粗过滤网9011和细过滤网9012，过滤箱901内部且与粗过滤网9011和细过滤网9012的一侧对应的位置均固定有接料盒9013，接料盒9013一侧设置有推拉框。

其中如图1，第一水管上设置有第一阀门，排水管10上设置有第二阀门，所诉进水管11上设置有第三阀门，排气管12上设置有第四阀门，出料管13上设置有第五阀门。

其中如图4，挡板3表面开设有多个通孔，方便水流和杂质通过挡板3进入水循环装置9，浸泡箱1内壁的底部通过支撑板与挡板3配合，浸泡箱1内壁的底部为弧形结构，浸泡箱1的底部固定有支撑架，支撑架的底部与水循环装置9固定连接。

其中如图4，电机4设置在电机框内部，电机框的底部与浸泡箱1的顶部固定连接，电机框周侧面均设置有百叶窗，便于电机的扇热，提高的电机的持续工作时间。

其中如图4，进料漏斗6一侧转动连接有盖板，盖板的顶部设置有把手，给料漏斗6为梯形结构，方便供料，供料完成后能够及时关闭，避免了在浸泡过程中受到外界环境的影响。

其中如图1，输气管8固定在浸泡箱1表面，输气管8由浸泡箱1两侧面贯穿至浸泡箱1内部，使得臭氧能够充分的融入水中，在浸泡箱1内分布更均匀，提高杀菌效果。

其中如图4，搅拌轴5的底端固定有搅拌器，搅拌轴5的周侧面固定有螺旋扇叶，使得豆类在浸泡过程中运动更均匀。

其中如图2，浸泡箱1一表面开设有矩形观察孔，便于观察浸泡过程中豆类的变化情况，能够及时掌控浸泡的进行程度，浸泡箱1一表面通过合页铰接有箱门，便于根据浸泡不同类型的豆类更换挡板3。

本实施例的一个具体应用为：使用时，由进料漏斗6在浸泡箱1内倒入清洗过后的豆类，关上盖板，打开第三阀门由进水管11注入浸泡用水，打开电机4和臭氧发生器7，电机4通过输出轴和联轴器带动搅拌轴5转动，搅拌轴5带动螺旋扇叶和搅拌器运动，使得浸泡在水中的豆类上下运动，同时臭氧发生器7产生的臭氧经过输气管8进入浸泡箱1，浸泡一段时间后打开第一阀门，浸泡过后的水经过水循环装置9处理再次进入浸泡箱1，实现水资源的循环使用，提高了浸泡质量。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。