一种提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料及其制备方法与流程

文档序号:15973854发布日期:2018-11-16 23:40阅读:187来源:国知局
一种提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料及其制备方法与流程
本发明涉及饲料
技术领域
,尤其涉及一种提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料及其制备方法。
背景技术
中华绒鳌蟹,俗称河蟹、大闸蟹,是我国淡水渔业的重要经济养殖品种,因味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富而深受人们的喜爱。在中华绒螯蟹的养殖过程中,由于天气、水温、水质等因素的影响,很容易导致其发生应激反应,从而会影响中华绒螯蟹的正常生长发育,甚至导致大面积死亡,会给养殖户造成巨大的经济损失,因此,研制一种提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料具有重要的意义。技术实现要素:本发明的主要目的在于提供一种提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料及其制备方法,旨在研发一种可提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料,以提高中华绒螯蟹的抗应激能力。为实现上述目的,本发明提供一种提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料,以重量百分比表示,所述提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料的组成为:玉米粉18%-28%,次粉12%-20%,麸皮5%-13%,鱼粉8%-14%,豆粕10%-20%,菜籽粕2%-6%,肉骨粉2%-4%,鱼油1%-3%,氯化胆碱0.2%-0.6%,食盐0.1%-0.4%,中药组分6%-14%,益生菌0.5%-2%,脱壳素0.5%-2%,复合维生素0.1%-0.5%,复合矿物质1%-3%,诱食剂0.1%-0.2%和防霉剂0.05%-0.1%。可选地,所述中药组分的组成及重量百分比如下:合欢皮10%-20%,党参9%-14%,丹皮8%-15%,穿心莲5%-12%,黄芩11%-17%,当归10%-16%,刺五加10%-15%,大青叶6%-12%,桔梗5%-9%和陈皮4%-7%。可选地,所述益生菌包括地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌、双歧杆菌和丁酸梭菌的至少两种。可选地,所述复合维生素的组成及重量百分比如下:维生素a15%-22%,维生素b10.5%-4.5%,维生素b23%-8%,维生素b52%-5%,维生素b63%-6%,维生素c7%-13%,维生素d315%-23%,维生素e3%-7%,维生素k320%-28%,叶酸2%-8%,烟酸5%-12%和生物素0.3%-0.7%。可选地,所述复合矿物质的组成及重量百分比如下:硫酸铜7%-17%,硫酸亚铁6%-12%,乳酸锌8%-15%,硫酸镁3%-8%,亚硒酸钠0.04%-0.1%,碘化钾0.3%-0.7%,硫酸锰4%-9%和磷酸二氢钙45%-55%。此外,为实现上述目的,本发明还提供一种提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料的制备方法,所述制备方法包括以下步骤:s1:将麸皮、豆粕、菜籽粕和中药组分按比例称重后进行混合,得到第一混合物,根据所述第一混合物的重量加入2倍重量的水制成发酵底物;s2:将益生菌按比例称重后加入到所述发酵底物中,混合均匀后进行发酵,得到发酵物,其中,发酵温度为35℃-55℃,发酵时间为24h-120h;s3:对所述发酵物进行离心后得到上层清液和下层沉淀,对所述上层清液进行冷冻干燥,得到对应的冷冻干燥物,并对所述下层沉淀以30℃-40℃的温度进行烘干,得到第二混合物;s4:将复合维生素和诱食剂按比例称重后与所述冷冻干燥物进行混合,得到第三混合物,并以所述第三混合物为芯材制成微胶囊颗粒;s5:将玉米粉、次粉、鱼粉、肉骨粉、鱼油、氯化胆碱、食盐、脱壳素、复合矿物质和防霉剂按比例称重后进行混合,经粉碎处理后过80目筛,得到第四混合物;s6:将所述第四混合物放入调质器中,通入水蒸气调质,并将经调质后的第四混合物进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒;s7:将所述膨化颗粒烘干后,与所述微胶囊颗粒按预设比例进行混合,得到所述提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料。可选地,在步骤s1之前,还包括以下步骤:s8:将合欢皮、党参、丹皮、穿心莲、黄芩、当归、刺五加、大青叶、桔梗和陈皮分别进行干燥预处理,其中,预处理温度为30℃-50℃,预处理时间为2h-3h;s9:取重量百分比含量分别为10%-20%合欢皮,9%-14%党参,8%-15%丹皮,5%-12%穿心莲,11%-17%黄芩,10%-16%当归,10%-15%刺五加,6%-12%大青叶,5%-9%桔梗和4%-7%陈皮,进行粉碎,过60目筛后混合均匀,制得所述中药组分。可选地,步骤s4包括:s41:将复合维生素和诱食剂按比例称重后与所述冷冻干燥物进行混合,得到第三混合物;s42:以所述第三混合物为芯材,根据所述第三混合物的重量按芯壁比1:3称取对应重量的壁材,其中所述壁材为明胶与海藻糖以重量比为1:2-1:5混合得到的;s43:加入去离子水溶解所述壁材,使得壁材溶液的浓度为20%-35%;s44:在所述壁材溶液中加入乳化剂和所述第三混合物,搅拌均匀后,使用高压均质机进行均质,得到均匀乳液,其中,均质压力为20mpa-50mpa,均值时间3min-7min;s45:对所述均匀乳液进行喷雾干燥,得到微胶囊颗粒,其中,喷雾干燥的条件为:进风温度为150℃-170℃,出风温度为60℃-80℃,进料流量为6ml/min-10ml/min。可选地,步骤s8包括:s81:将所述第四混合物放入调质器中,通入温度为90℃-100℃、质量为所述第四混合物总质量的8%-15%的水蒸气调质5min-9min;s82:将经调质后的第四混合物在90℃-100℃的温度下进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒。可选地,在步骤s9中,所述烘干温度为95℃-105℃,所述预设比例为7:1-9:1。本发明提供一种提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料及其制备方法,该饲料的组成为:玉米粉、次粉、麸皮、鱼粉、豆粕、菜籽粕、肉骨粉、鱼油、氯化胆碱、食盐、中药组分、益生菌、脱壳素、复合维生素、复合矿物质、诱食剂和防霉剂。将麸皮、豆粕、菜籽粕和中药组分按比例称重后进行混合,得到第一混合物,加入对应重量的水制成发酵底物;将益生菌按比例称重后加入到发酵底物中,混合均匀后进行发酵,得到发酵物;对发酵物进行离心后得到上层清液和下层沉淀,对上层清液进行冷冻干燥,得到对应的冷冻干燥物,并对下层沉淀进行烘干,得到第二混合物;将复合维生素和诱食剂按比例称重后与冷冻干燥物进行混合,得到第三混合物,并以第三混合物为芯材制成微胶囊颗粒;将玉米粉、次粉、鱼粉、肉骨粉、鱼油、氯化胆碱、食盐、脱壳素、复合矿物质和防霉剂按比例称重后进行混合,经粉碎处理后过80目筛,得到第四混合物;将第四混合物放入调质器中,通入水蒸气调质,并将经调质后的第四混合物进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒;将膨化颗粒烘干后,与微胶囊颗粒按预设比例进行混合,得到提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料。通过上述方式,可达到以下有益效果:1)在饲料中加入具有提高抗应激能力功效的中药组分,通过喂食该饲料可提高中华绒螯蟹的抗应激能力,该中药组分还可以增强中华绒螯蟹的综合免疫力等,可有效减少死亡率,此外,通过益生菌发酵技术进行对中药组分发酵,可进一步提高中药药效,并且可消除中药毒副作用和改变中药药性;2)通过益生菌对麸皮、豆粕、菜籽粕进行发酵,可有效降低豆粕、菜籽粕中的有害物质,提高饲料的安全性,同时,经益生菌发酵后,可将一部分难以消化吸收的物质变成了简单容易消化吸收的物质,提高了饲料的营养价值,促进中华绒螯蟹的消化吸收,加快其生长速度,还可将纤维素、果胶质等难以降解的大分子物质转化为单糖和寡糖等小分子物质,并生成多种有机酸、微生素、生物酶以及多种生长因子,大大提高所发酵物料的营养水平和消化利用率,从而提高饲料利用率,降低饲养成本,提高养殖收益;3)通过益生发酵技术和微胶囊技术,使得饲料中含有大量的有益微生物活菌,可建立中华绒螯蟹的肠道微生态平衡,调节其肠胃平衡,从而促进营养吸收,提高饲料利用率,同时,通过微胶囊技术将益生菌和一些活性物质制成微胶囊颗粒,可避免高温杀死部分益生菌及破坏蛋白活性物质等有益物质;4)添加了中华绒螯蟹的生长发育过程中维持正常代谢和生理机能所必需的维生素和矿物质,可提高饲料的营养全价性和利用率,增强中华绒螯蟹的抗应激能力;5)本发明所需要的原料来源广泛,安全无毒,价格低廉,适合大量推广,且经发酵后的饲料,其保存时间较长,具有较强的市场竞争力。附图说明图1为本发明提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料的制备方法的一流程示意图;图2为本发明提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料的制备方法的又一流程示意图。本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例,参照附图做进一步说明。具体实施方式下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。另外,若本发明实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述,则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或隐含地包括至少一个该特征。另外,各个实施例之间的技术方案可以相互结合,但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础,当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在,也不在本发明要求保护范围之内。本发明提供一种提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料,所述提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料的组成为:玉米粉、次粉、麸皮、鱼粉、豆粕、菜籽粕、肉骨粉、鱼油、氯化胆碱、食盐、中药组分、益生菌、脱壳素、复合维生素、复合矿物质、诱食剂和防霉剂。其中,中药组分的组成包括:合欢皮、党参、丹皮、穿心莲、黄芩、当归、刺五加、大青叶、桔梗和陈皮。其中,合欢皮,具有养心血、安心神的作用,用于心肝血虚、心神失养所致的虚烦不眠、心悸怔仲、健忘等神志不宁的虚症。党参补中,益气,生津,治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻,脱肛,具有镇静解热、降血、增进造血功能、抗疲劳、抗肿瘤作用和养血补气等作用。丹皮具有清热凉血,活血化瘀的功效,有抗炎、抑菌、抗凝、活血通络、增强抑制状态等作用,可提高t淋巴细胞数,并增强其功能,以提高机体免疫能力。穿心莲具有清热解毒、消炎、消肿止痛的功效,还能增强溶菌酶的活性,增强免疫功能。黄岑有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎等功效,主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。当归具有补血、活血,调经止痛,润燥滑肠的功效,主血虚诸证;月经不调;经闭;痛经;症瘕结聚;崩漏;虚寒腹痛;痿痹;肌肤麻木;肠燥便难;赤痢后重;痈疽疮疡;跌扑损伤;可减轻循环内红细胞的瘀滞和汇集,使微血管通透性降低,微血管周围渗出减少。刺五加具有改善心脑血液循环、调节中枢神经和内分泌系统的功能,还能促进网状内皮系统的吞噬功能,增强其吞噬异物和抗原的能力,并提高血清中抗体的浓度。大青叶具有清热解毒,凉血消斑的功效,用于热病高热烦渴;神昏;斑疹;吐血;衄血;黄疸;泻痢;丹毒;喉痹;口疮;痄腮。桔梗具有宣肺,利咽,祛痰,排脓的功效,用于咳嗽痰多,胸闷不畅,咽痛音哑,肺痈吐脓。陈皮具有理气健脾,燥湿化痰的功效,用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多,与山楂等同用,还可用于食积气滞和脘腹胀痛。益生菌可以包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸菌、双歧杆菌和丁酸梭菌中的至少两种。其中,枯草芽孢杆菌在菌体生长过程中可产生枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质,这些活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用;还可迅速消耗肠道中的游离氧,造成肠道低氧,促进有益厌氧菌生长,间接抑制其它致病菌生长;此外,可刺激动物免疫器官的生长发育,激活t、b淋巴细胞,提高免疫球蛋白和抗体水平,增强细胞免疫和体液免疫功能,提高群体免疫力。地衣芽孢杆菌可促进肠道内正常生理性厌氧菌的生长,调整肠道菌群失调,恢复肠道功能;还对肠道细菌感染具有特效,对轻型或重型急性肠炎,轻型及普通型的急性菌痢等,均有明显疗效;此外,还能产生抗活性物质,并具有独特的生物夺氧作用机制,能抑制致病菌的生长繁殖。乳酸菌可增加肠道有益菌群,改善胃肠道功能,恢复肠道内菌群平衡,形成抗菌生物屏障,维护健康;还能抑制腐败菌的繁殖,消解腐败菌产生的毒素,清除肠道垃圾;此外,还具有免疫调节作用,增强动物体的免疫力和抵抗力。双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物,对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。丁酸梭菌可调整肠道菌落平衡,促进肠道有益菌群增殖,并在肠道产生益生产物;还具有增强免疫、促生长功能,还可以治疗因菌群失调而引起的急慢性腹泻、肠易激综合症、抗生素相关性肠炎、便秘等症状。复合维生素包括维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b5、维生素b6、维生素c、维生素d3、维生素e、维生素k3、叶酸、烟酸和生物素,用于补充中华绒螯蟹在生长发育过程中维持正常代谢和生理机能所必需的维生素,维生素的添加可提高饲料的营养全价性和利用率,增强中华绒螯蟹的抗应激能力。复合矿物质包括硫酸铜、硫酸亚铁、乳酸锌、硫酸镁、亚硒酸钠、碘化钾、硫酸锰和磷酸二氢钙,用于补充中华绒螯蟹的生长发育过程中所需的铜、铁、锌、镁、硒、碘、钾、锰、钙和磷等矿物质。本发明还提供一种提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料的制备方法的制备方法。为方便说明,在下述各实施例中以饲料重量100g为例来说明各组成成分的加入比例。实施例一、首先,将合欢皮、党参、丹皮、穿心莲、黄芩、当归、刺五加、大青叶、桔梗和陈皮分别进行干燥预处理,预处理温度为50℃,预处理时间为2h。然后分别称取经干燥预处理后的各中草药,具体的,称取10g合欢皮、9g党参、8g丹皮、12g穿心莲、15g黄芩、16g当归、11g刺五加、6g大青叶、9g桔梗和4g陈皮,进行粉碎,过60目筛后混合均匀,制得中药组分。其次,称取13g麸皮、20g豆粕、6g菜籽粕和6g上述混合后的中药组分进行混合,得到第一混合物,并根据该第一混合物的重量加入2倍重量的水制成发酵底物,再称取0.5g益生菌加入到该发酵底物中,混合均匀后置于发酵池中,进行发酵,得到发酵物。其中,该益生菌为枯草芽孢杆菌和乳酸菌按2:1比例混合得到的,发酵温度为35℃,发酵时间为56h。在得到发酵物之后,对该发酵物进行离心后得到上层清液和下层沉淀,对上层清液进行冷冻干燥,得到对应的冷冻干燥物,并对所述下层沉淀以30℃的温度进行烘干,得到第二混合物。再次,称取0.1g复合维生素和0.2g诱食剂加入到该冷冻干燥物中,混合均匀,得到第三混合物,并以该第三混合物为芯材制成微胶囊颗粒。其中,复合维生素中是由15g维生素a,2.3g维生素b1,8g维生素b2,4g维生素b5,3g维生素b6,7g维生素c,23g维生素d3,3g维生素e,20g维生素k3,2g叶酸,12g烟酸和0.7g生物素均匀混合后得到的(其中,复合维生素按100g为例来说明各维生素组成成分的加入比例)。具体的,微胶囊颗粒的制作方法如下:称取0.1g复合维生素和0.2g诱食剂加入到该冷冻干燥物中,并进行混合,得到第三混合物;以该第三混合物为芯材,根据该第三混合物的重量按芯壁比1:3称取对应重量的壁材,其中该壁材为明胶与海藻糖以重量比为1:5混合得到的;加入去离子水溶解该壁材,使得壁材溶液的浓度为35%;在该壁材溶液中加入乳化剂和所述第三混合物,搅拌均匀后,使用高压均质机进行均质,得到均匀乳液,其中,均质压力为20mpa,均值时间7min;对该均匀乳液进行喷雾干燥,得到微胶囊颗粒,其中,喷雾干燥的条件为:进风温度为160℃,出风温度为80℃,进料流量为8ml/min。然后,分别称取18g玉米粉、20g次粉、8g鱼粉、2g肉骨粉、2g鱼油、0.6g氯化胆碱、0.4g食盐、2.0g脱壳素、1.0g复合矿物质和0.1g防霉剂进行混合,经粉碎处理后过80目筛,得到第四混合物。其中,复合矿物质是由17g硫酸铜、8g硫酸亚铁、15g乳酸锌、8g硫酸镁、0.1g亚硒酸钠、0.3g碘化钾、6.6g硫酸锰和45g磷酸二氢钙均匀混合后得到的(其中,复合矿物质按100g为例来说明各矿物质组成成分的加入比例)。接着,将该第四混合物放入调质器中,通入水蒸气调质,并将经调质后的第四混合物进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒。具体的,膨化颗粒的制备过程为:将该第四混合物放入调质器中,通入温度为95℃、质量为该第四混合物总质量的8%的水蒸气调质9min,然后将经调质后的第四混合物在100℃的温度下进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒。最后,将膨化颗粒以95℃的烘干温度进行烘干后,与微胶囊颗粒按9:1的比例进行混合,得到提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料。实施例二、首先,将合欢皮、党参、丹皮、穿心莲、黄芩、当归、刺五加、大青叶、桔梗和陈皮分别进行干燥预处理,预处理温度为40℃,预处理时间为3h。然后分别称取经干燥预处理后的各中草药,具体的,称取18g合欢皮、9g党参、13g丹皮、7g穿心莲、13g黄芩、12g当归、10g刺五加、8g大青叶、5g桔梗和5g陈皮,进行粉碎,过60目筛后混合均匀,制得中药组分。其次,称取9g麸皮、15g豆粕、3g菜籽粕和10g上述混合后的中药组分进行混合,得到第一混合物,并根据该第一混合物的重量加入2倍重量的水制成发酵底物,再称取0.5g益生菌加入到该发酵底物中,混合均匀后置于发酵池中,进行发酵,得到发酵物。其中,该益生菌为地衣芽孢杆菌、乳酸菌和双歧杆菌按1:1:1比例混合得到的,发酵温度为50℃,发酵时间为96h。在得到发酵物之后,对该发酵物进行离心后得到上层清液和下层沉淀,对上层清液进行冷冻干燥,得到对应的冷冻干燥物,并对所述下层沉淀以35℃的温度进行烘干,得到第二混合物。再次,称取0.35g复合维生素和0.1g诱食剂加入到该冷冻干燥物中,混合均匀,得到第三混合物,并以该第三混合物为芯材制成微胶囊颗粒。其中,复合维生素中是由20g维生素a,3.7g维生素b1,4g维生素b2,2g维生素b5,4g维生素b6,11g维生素c,19g维生素d3,4g维生素e,22g维生素k3,4g叶酸,6g烟酸和0.3g生物素均匀混合后得到的(其中,复合维生素按100g为例来说明各维生素组成成分的加入比例)。具体的,微胶囊颗粒的制作方法如下:称取0.35g复合维生素和0.1g诱食剂加入到该冷冻干燥物中,并进行混合,得到第三混合物;以该第三混合物为芯材,根据该第三混合物的重量按芯壁比1:3称取对应重量的壁材,其中该壁材为明胶与海藻糖以重量比为1:4混合得到的;加入去离子水溶解该壁材,使得壁材溶液的浓度为25%;在该壁材溶液中加入乳化剂和所述第三混合物,搅拌均匀后,使用高压均质机进行均质,得到均匀乳液,其中,均质压力为30mpa,均值时间4min;对该均匀乳液进行喷雾干燥,得到微胶囊颗粒,其中,喷雾干燥的条件为:进风温度为170℃,出风温度为70℃,进料流量为6ml/min。然后,分别称取26g玉米粉、16g次粉、10g鱼粉、2.5g肉骨粉、2.5g鱼油、0.3g氯化胆碱、0.2g食盐、2.0g脱壳素、2.0g复合矿物质和0.05g防霉剂进行混合,经粉碎处理后过80目筛,得到第四混合物。其中,复合矿物质是由13g硫酸铜、12g硫酸亚铁、14g乳酸锌、7.5g硫酸镁、0.08g亚硒酸钠、0.52g碘化钾、7.9g硫酸锰和45g磷酸二氢钙均匀混合后得到的(其中,复合矿物质按100g为例来说明各矿物质组成成分的加入比例)。接着,将该第四混合物放入调质器中,通入水蒸气调质,并将经调质后的第四混合物进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒。具体的,膨化颗粒的制备过程为:将该第四混合物放入调质器中,通入温度为100℃、质量为该第四混合物总质量的12%的水蒸气调质5min,然后将经调质后的第四混合物在95℃的温度下进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒。最后,将膨化颗粒以100℃的烘干温度进行烘干后,与微胶囊颗粒按8:1的比例进行混合,得到提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料。实施例三、首先,将合欢皮、党参、丹皮、穿心莲、黄芩、当归、刺五加、大青叶、桔梗和陈皮分别进行干燥预处理,预处理温度为30℃,预处理时间为2h。然后分别称取经干燥预处理后的各中草药,具体的,称取10g合欢皮、12g党参、8g丹皮、5g穿心莲、11g黄芩、14g当归、15g刺五加、10g大青叶、8g桔梗和7g陈皮,进行粉碎,过60目筛后混合均匀,制得中药组分。其次,称取13g麸皮、12.5g豆粕、4g菜籽粕和12g上述混合后的中药组分进行混合,得到第一混合物,并根据该第一混合物的重量加入2倍重量的水制成发酵底物,再称取2.0g益生菌加入到该发酵底物中,混合均匀后置于发酵池中,进行发酵,得到发酵物。其中,该益生菌为乳酸菌和丁酸梭菌按1:1比例混合得到的,发酵温度为55℃,发酵时间为24h。在得到发酵物之后,对该发酵物进行离心后得到上层清液和下层沉淀,对上层清液进行冷冻干燥,得到对应的冷冻干燥物,并对所述下层沉淀以40℃的温度进行烘干,得到第二混合物。再次,称取0.1g复合维生素和1.0g诱食剂加入到该冷冻干燥物中,混合均匀,得到第三混合物,并以该第三混合物为芯材制成微胶囊颗粒。其中,复合维生素中是由15g维生素a,2.3g维生素b1,8g维生素b2,4g维生素b5,3g维生素b6,7g维生素c,23g维生素d3,3g维生素e,20g维生素k3,2g叶酸,12g烟酸和0.7g生物素均匀混合后得到的(其中,复合维生素按100g为例来说明各维生素组成成分的加入比例)。具体的,微胶囊颗粒的制作方法如下:称取0.1g复合维生素和1.0g诱食剂加入到该冷冻干燥物中,并进行混合,得到第三混合物;以该第三混合物为芯材,根据该第三混合物的重量按芯壁比1:3称取对应重量的壁材,其中该壁材为明胶与海藻糖以重量比为1:2混合得到的;加入去离子水溶解该壁材,使得壁材溶液的浓度为35%;在该壁材溶液中加入乳化剂和所述第三混合物,搅拌均匀后,使用高压均质机进行均质,得到均匀乳液,其中,均质压力为50mpa,均值时间3min;对该均匀乳液进行喷雾干燥,得到微胶囊颗粒,其中,喷雾干燥的条件为:进风温度为160℃,出风温度为70℃,进料流量为10ml/min。然后,分别称取20g玉米粉、14g次粉、14g鱼粉、4g肉骨粉、1g鱼油、0.2g氯化胆碱、0.1g食盐、0.5g脱壳素、2.0g复合矿物质和0.1g防霉剂进行混合,经粉碎处理后过80目筛,得到第四混合物。其中,复合矿物质是由17g硫酸铜、6g硫酸亚铁、11g乳酸锌、6.2g硫酸镁、0.1g亚硒酸钠、0.7g碘化钾、4.0g硫酸锰和55g磷酸二氢钙均匀混合后得到的(其中,复合矿物质按100g为例来说明各矿物质组成成分的加入比例)。接着,将该第四混合物放入调质器中,通入水蒸气调质,并将经调质后的第四混合物进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒。具体的,膨化颗粒的制备过程为:将该第四混合物放入调质器中,通入温度为95℃、质量为该第四混合物总质量的12%的水蒸气调质7min,然后将经调质后的第四混合物在90℃的温度下进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒。最后,将膨化颗粒以100℃的烘干温度进行烘干后,与微胶囊颗粒按9:1的比例进行混合,得到提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料。实施例四、首先,将合欢皮、党参、丹皮、穿心莲、黄芩、当归、刺五加、大青叶、桔梗和陈皮分别进行干燥预处理,预处理温度为40℃,预处理时间为2.5h。然后分别称取经干燥预处理后的各中草药,具体的,称取20g合欢皮、10g党参、12g丹皮、7g穿心莲、11g黄芩、10g当归、12g刺五加、7g大青叶、6g桔梗和5g陈皮,进行粉碎,过60目筛后混合均匀,制得中药组分。其次,称取7g麸皮、17.5g豆粕、4g菜籽粕和10g上述混合后的中药组分进行混合,得到第一混合物,并根据该第一混合物的重量加入2倍重量的水制成发酵底物,再称取1.5g益生菌加入到该发酵底物中,混合均匀后置于发酵池中,进行发酵,得到发酵物。其中,该益生菌为地衣芽孢杆菌、双歧杆菌和丁酸梭菌按1:1:1比例混合得到的,发酵温度为45℃,发酵时间为120h。在得到发酵物之后,对该发酵物进行离心后得到上层清液和下层沉淀,对上层清液进行冷冻干燥,得到对应的冷冻干燥物,并对所述下层沉淀以30℃的温度进行烘干,得到第二混合物。再次,称取0.25g复合维生素和0.1g诱食剂加入到该冷冻干燥物中,混合均匀,得到第三混合物,并以该第三混合物为芯材制成微胶囊颗粒。其中,复合维生素中是由15g维生素a,2.3g维生素b1,8g维生素b2,4g维生素b5,3g维生素b6,7g维生素c,23g维生素d3,3g维生素e,20g维生素k3,2g叶酸,12g烟酸和0.7g生物素均匀混合后得到的(其中,复合维生素按100g为例来说明各维生素组成成分的加入比例)。具体的,微胶囊颗粒的制作方法如下:称取0.25g复合维生素和0.1g诱食剂加入到该冷冻干燥物中,并进行混合,得到第三混合物;以该第三混合物为芯材,根据该第三混合物的重量按芯壁比1:3称取对应重量的壁材,其中该壁材为明胶与海藻糖以重量比为1:3混合得到的;加入去离子水溶解该壁材,使得壁材溶液的浓度为30%;在该壁材溶液中加入乳化剂和所述第三混合物,搅拌均匀后,使用高压均质机进行均质,得到均匀乳液,其中,均质压力为40mpa,均值时间5min;对该均匀乳液进行喷雾干燥,得到微胶囊颗粒,其中,喷雾干燥的条件为:进风温度为150℃,出风温度为60℃,进料流量为8ml/min。然后,分别称取24g玉米粉、14g次粉、12g鱼粉、3g肉骨粉、2g鱼油、0.4g氯化胆碱、0.2g食盐、1.5g脱壳素、2.5g复合矿物质和0.05g防霉剂进行混合,经粉碎处理后过80目筛,得到第四混合物。其中,复合矿物质是由15g硫酸铜、10g硫酸亚铁、12g乳酸锌、5g硫酸镁、0.06g亚硒酸钠、0.44g碘化钾、7.5g硫酸锰和50g磷酸二氢钙均匀混合后得到的(其中,复合矿物质按100g为例来说明各矿物质组成成分的加入比例)。接着,将该第四混合物放入调质器中,通入水蒸气调质,并将经调质后的第四混合物进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒。具体的,膨化颗粒的制备过程为:将该第四混合物放入调质器中,通入温度为90℃、质量为该第四混合物总质量的15%的水蒸气调质7min,然后将经调质后的第四混合物在90℃的温度下进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒。最后,将膨化颗粒以95℃的烘干温度进行烘干后,与微胶囊颗粒按8:1的比例进行混合,得到提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料。实施例五、首先,将合欢皮、党参、丹皮、穿心莲、黄芩、当归、刺五加、大青叶、桔梗和陈皮分别进行干燥预处理,预处理温度为50℃,预处理时间为2.5h。然后分别称取经干燥预处理后的各中草药,具体的,称取14g合欢皮、11g党参、15g丹皮、9g穿心莲、11g黄芩、12g当归、10g刺五加、9g大青叶、5g桔梗和4g陈皮,进行粉碎,过60目筛后混合均匀,制得中药组分。其次,称取7g麸皮、15g豆粕、2g菜籽粕和8g上述混合后的中药组分进行混合,得到第一混合物,并根据该第一混合物的重量加入2倍重量的水制成发酵底物,再称取1.0g益生菌加入到该发酵底物中,混合均匀后置于发酵池中,进行发酵,得到发酵物。其中,该益生菌为枯草芽孢杆菌、乳酸菌和丁酸梭菌按1:1:1比例混合得到的,发酵温度为50℃,发酵时间为96h。在得到发酵物之后,对该发酵物进行离心后得到上层清液和下层沉淀,对上层清液进行冷冻干燥,得到对应的冷冻干燥物,并对所述下层沉淀以40℃的温度进行烘干,得到第二混合物。再次,称取0.4g复合维生素和0.2g诱食剂加入到该冷冻干燥物中,混合均匀,得到第三混合物,并以该第三混合物为芯材制成微胶囊颗粒。其中,复合维生素中是由18g维生素a,1.6g维生素b1,6g维生素b2,2g维生素b5,4g维生素b6,10g维生素c,17g维生素d3,3g维生素e,26g维生素k3,4g叶酸,8g烟酸和0.4g生物素均匀混合后得到的(其中,复合维生素按100g为例来说明各维生素组成成分的加入比例)。具体的,微胶囊颗粒的制作方法如下:称取0.4g复合维生素和0.2g诱食剂加入到该冷冻干燥物中,并进行混合,得到第三混合物;以该第三混合物为芯材,根据该第三混合物的重量按芯壁比1:3称取对应重量的壁材,其中该壁材为明胶与海藻糖以重量比为1:4混合得到的;加入去离子水溶解该壁材,使得壁材溶液的浓度为25%;在该壁材溶液中加入乳化剂和所述第三混合物,搅拌均匀后,使用高压均质机进行均质,得到均匀乳液,其中,均质压力为40mpa,均值时间4min;对该均匀乳液进行喷雾干燥,得到微胶囊颗粒,其中,喷雾干燥的条件为:进风温度为170℃,出风温度为60℃,进料流量为6ml/min。然后,分别称取28g玉米粉、16g次粉、14g鱼粉、2.5g肉骨粉、1.5g鱼油、0.2g氯化胆碱、0.1g食盐、1.0g脱壳素、3.0g复合矿物质和0.1g防霉剂进行混合,经粉碎处理后过80目筛,得到第四混合物。其中,复合矿物质是由7g硫酸铜、12g硫酸亚铁、15g乳酸锌、6.5g硫酸镁、0.1g亚硒酸钠、0.4g碘化钾、9.0g硫酸锰和50g磷酸二氢钙均匀混合后得到的(其中,复合矿物质按100g为例来说明各矿物质组成成分的加入比例)。接着,将该第四混合物放入调质器中,通入水蒸气调质,并将经调质后的第四混合物进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒。具体的,膨化颗粒的制备过程为:将该第四混合物放入调质器中,通入温度为90℃、质量为该第四混合物总质量的15%的水蒸气调质5min,然后将经调质后的第四混合物在95℃的温度下进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒。最后,将膨化颗粒以105℃的烘干温度进行烘干后,与微胶囊颗粒按7:1的比例进行混合,得到提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料。实施例六、首先,将合欢皮、党参、丹皮、穿心莲、黄芩、当归、刺五加、大青叶、桔梗和陈皮分别进行干燥预处理,预处理温度为30℃,预处理时间为3h。然后分别称取经干燥预处理后的各中草药,具体的,称取10g合欢皮、14g党参、10g丹皮、5g穿心莲、17g黄芩、10g当归、10g刺五加、12g大青叶、6g桔梗和6g陈皮,进行粉碎,过60目筛后混合均匀,制得中药组分。其次,称取5g麸皮、10g豆粕、6g菜籽粕和14g上述混合后的中药组分进行混合,得到第一混合物,并根据该第一混合物的重量加入2倍重量的水制成发酵底物,再称取1.0g益生菌加入到该发酵底物中,混合均匀后置于发酵池中,进行发酵,得到发酵物。其中,该益生菌为地衣芽孢杆菌和双歧杆菌按1:2比例混合得到的,发酵温度为40℃,发酵时间为72h。在得到发酵物之后,对该发酵物进行离心后得到上层清液和下层沉淀,对上层清液进行冷冻干燥,得到对应的冷冻干燥物,并对所述下层沉淀以30℃的温度进行烘干,得到第二混合物。再次,称取0.5g复合维生素和0.2g诱食剂加入到该冷冻干燥物中,混合均匀,得到第三混合物,并以该第三混合物为芯材制成微胶囊颗粒。其中,复合维生素中是由15g维生素a,4.5g维生素b1,3g维生素b2,5g维生素b5,3g维生素b6,13g维生素c,15g维生素d3,3g维生素e,20g维生素k3,8g叶酸,10g烟酸和0.5g生物素均匀混合后得到的(其中,复合维生素按100g为例来说明各维生素组成成分的加入比例)。具体的,微胶囊颗粒的制作方法如下:称取0.5g复合维生素和0.2g诱食剂加入到该冷冻干燥物中,并进行混合,得到第三混合物;以该第三混合物为芯材,根据该第三混合物的重量按芯壁比1:3称取对应重量的壁材,其中该壁材为明胶与海藻糖以重量比为1:2混合得到的;加入去离子水溶解该壁材,使得壁材溶液的浓度为20%;在该壁材溶液中加入乳化剂和所述第三混合物,搅拌均匀后,使用高压均质机进行均质,得到均匀乳液,其中,均质压力为30mpa,均值时间6min;对该均匀乳液进行喷雾干燥,得到微胶囊颗粒,其中,喷雾干燥的条件为:进风温度为150℃,出风温度为80℃,进料流量为10ml/min。然后,分别称取28g玉米粉、12g次粉、12g鱼粉、3g肉骨粉、3g鱼油、0.5g氯化胆碱、0.2g食盐、2.0g脱壳素、2.5g复合矿物质和0.1g防霉剂进行混合,经粉碎处理后过80目筛,得到第四混合物。其中,复合矿物质是由17g硫酸铜、8g硫酸亚铁、8g乳酸锌、3g硫酸镁、0.04g亚硒酸钠、0.46g碘化钾、8.5g硫酸锰和55g磷酸二氢钙均匀混合后得到的(其中,复合矿物质按100g为例来说明各矿物质组成成分的加入比例)。接着,将该第四混合物放入调质器中,通入水蒸气调质,并将经调质后的第四混合物进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒。具体的,膨化颗粒的制备过程为:将该第四混合物放入调质器中,通入温度为100℃、质量为该第四混合物总质量的8%的水蒸气调质7min,然后将经调质后的第四混合物在100℃的温度下进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒。最后,将膨化颗粒以105℃的烘干温度进行烘干后,与微胶囊颗粒按7:1的比例进行混合,得到提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料。本发明提供一种提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料及其制备方法,该饲料的组成为:玉米粉、次粉、麸皮、鱼粉、豆粕、菜籽粕、肉骨粉、鱼油、氯化胆碱、食盐、中药组分、益生菌、脱壳素、复合维生素、复合矿物质、诱食剂和防霉剂。将麸皮、豆粕、菜籽粕和中药组分按比例称重后进行混合,得到第一混合物,加入对应重量的水制成发酵底物;将益生菌按比例称重后加入到发酵底物中,混合均匀后进行发酵,得到发酵物;对发酵物进行离心后得到上层清液和下层沉淀,对上层清液进行冷冻干燥,得到对应的冷冻干燥物,并对下层沉淀进行烘干,得到第二混合物;将复合维生素和诱食剂按比例称重后与冷冻干燥物进行混合,得到第三混合物,并以第三混合物为芯材制成微胶囊颗粒;将玉米粉、次粉、鱼粉、肉骨粉、鱼油、氯化胆碱、食盐、脱壳素、复合矿物质和防霉剂按比例称重后进行混合,经粉碎处理后过80目筛,得到第四混合物;将第四混合物放入调质器中,通入水蒸气调质,并将经调质后的第四混合物进入挤压膨化制粒机进行制粒,得到膨化颗粒;将膨化颗粒烘干后,与微胶囊颗粒按预设比例进行混合,得到提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料。通过上述方式,可达到以下有益效果:1)在饲料中加入具有提高抗应激能力功效的中药组分,通过喂食该饲料可提高中华绒螯蟹的抗应激能力,该中药组分还可以增强中华绒螯蟹的综合免疫力等,可有效减少死亡率,此外,通过益生菌发酵技术进行对中药组分发酵,可进一步提高中药药效,并且可消除中药毒副作用和改变中药药性;2)通过益生菌对麸皮、豆粕、菜籽粕进行发酵,可有效降低豆粕、菜籽粕中的有害物质,提高饲料的安全性,同时,经益生菌发酵后,可将一部分难以消化吸收的物质变成了简单容易消化吸收的物质,提高了饲料的营养价值,促进中华绒螯蟹的消化吸收,加快其生长速度,还可将纤维素、果胶质等难以降解的大分子物质转化为单糖和寡糖等小分子物质,并生成多种有机酸、微生素、生物酶以及多种生长因子,大大提高所发酵物料的营养水平和消化利用率,从而提高饲料利用率,降低饲养成本,提高养殖收益;3)通过益生发酵技术和微胶囊技术,使得饲料中含有大量的有益微生物活菌,可建立中华绒螯蟹的肠道微生态平衡,调节其肠胃平衡,从而促进营养吸收,提高饲料利用率,同时,通过微胶囊技术将益生菌和一些活性物质制成微胶囊颗粒,可避免高温杀死部分益生菌及破坏蛋白活性物质等有益物质;4)添加了中华绒螯蟹的生长发育过程中维持正常代谢和生理机能所必需的维生素和矿物质,可提高饲料的营养全价性和利用率,增强中华绒螯蟹的抗应激能力;5)本发明所需要的原料来源广泛,安全无毒,价格低廉,适合大量推广,且经发酵后的饲料,其保存时间较长,具有较强的市场竞争力。提高中华绒螯蟹抗应激能力的验证试验在其他条件相同的情况下,设置7组试验,包括对照组、试验组1、试验组2、试验组3、试验组4、试验组5和试验组6,其中,对照组使用普通中华绒螯蟹饲料喂养中华绒螯蟹,试验组1-6组分别使用本发明中实施例中第一实施例至第六实施例制备得到的提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料喂养中华绒螯蟹,其余的饲养管理条件完全相同。经过一段时间的喂养后,统计7组试验的中华鳌绒蟹的死亡率,如表1所示。由表1中的数据可以看出,试验组1-6中的死亡率,相比于对照组,均有所下降,其中,试验组4的死亡率最低,由此可见,本发明提供的提高中华绒螯蟹抗应激能力的饲料能够提高中华绒螯蟹的抗应激能力,从而降低其死亡率,即加强了其存活率。对照组试验组1试验组2试验组3试验组4试验组5试验组6死亡率%27.515.211.814.310.712.413.6表1以上仅为本发明的优选实施例,并非因此限制本发明的专利范围,凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的
技术领域
,均同理包括在本发明的专利保护范围内。当前第1页12
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