本发明属于食品机械技术领域，具体涉及一种防止食物烤焦的商用电烤箱。
背景技术：
食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置，食品机械主要可以分为食品加工机械、包装设备两大类。
但是目前市场上的商用电烤箱没有设置防止食物烤焦的装置，当使用者初次使用电烤箱时，电烤箱中的食物容易焦糊，从而使食物无法食用，造成资源浪费，增加使用成本，没有设置便于移动烤盘的装置，当食物烘烤完毕后，使用者需要寻找手套等装置，才能取出烤盘，降低使用者的工作效率，并且使用者有可能被烤盘烫伤，降低了使用者的安全保障。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种防止食物烤焦的商用电烤箱，以解决上述背景技术中提出的没有设置防止食物烤焦的装置，当使用者初次使用电烤箱时，电烤箱中的食物容易焦糊，从而使食物无法食用，造成资源浪费，增加使用成本和能取出烤盘，降低使用者的工作效率，并且使用者有可能被烤盘烫伤，降低使用者安全保障的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种防止食物烤焦的商用电烤箱，包括主体，所述主体的底部通过螺栓固定连接有四个固定基座，所述固定基座的底部转动连接有移动轮，所述主体的一侧转动连接有柜门，所述柜门的一侧通过螺栓固定连接有柜门把手，且柜门远离柜门把手的一侧开设有气孔，所述柜门的内部安装有观察窗，且柜门靠近柜门把手的下方安装有气体收纳壳，所述气体收纳壳的一侧安装有气管，所述气管远离气体收纳壳的一端安装有gw-3000p气体传感器，所述gw-3000p气体传感器的一侧通过螺栓固定连接有第一面板，所述第一面板的一侧安装有警示灯和蜂鸣器，所述蜂鸣器位于警示灯的一侧。
优选的，所述主体靠近柜门的一侧通过螺栓固定连接有第二面板，所述第二面板上安装有时间调节钮、温度调节钮和开关，所述温度调节钮位于开关和时间调节钮之间。
优选的，所述主体与柜门相邻的一侧通过螺栓固定连接有外板，另一侧通过螺栓固定连接有散热板，所述外板的内部转动连接有转动丝杆，所述转动丝杆的一端安装有从动轮，且转动丝杆上套设有第一移动杆和第二移动杆，所述第二移动杆位于第一移动杆的一侧，且第二移动杆与第一移动杆之间安装有烤盘，所述外板的底部通过螺栓固定连接有连接杆，所述连接杆的底部安装有移动电机，所述移动电机的一端转动连接有转轴，所述转轴远离移动电机的一端安装有主动轮。
优选的，所述散热板的一侧通过螺栓固定连接有按钮，所述主体靠近柜门的一侧开设有烘烤室，所述烘烤室的内部通过螺栓固定连接有内板，所述内板靠近烘烤室的上方通过螺栓固定连接有内部固定架，所述内部固定架的内部安装有加热管，所述内板靠近外板的一侧通过铰链转动连接有挡板，所述主体的底部通过螺栓固定连接有ks02y控制器。
优选的，所述移动电机、警示灯、蜂鸣器和gw-3000p气体传感器均与ks02y控制器电性连接，所述ks02y控制器和加热管均与开关电性连接，所述开关与外接电源电性连接。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
(1)本发明设置了气孔、气体收纳壳、警示灯、蜂鸣器、gw-3000p气体传感器和气管，当使用者使用电烤箱加工食物时，当加热管对食物加热过度后，食物会发生焦糊，从而产生一定量的苯并芘气体物质，苯并芘通过气孔进入气体收纳壳，气体收纳壳中的气体通过气管进入gw-3000p气体传感器，当gw-3000p气体传感器检测到苯并芘气体物质后，gw-3000p气体传感器会将信息传输给ks02y控制器，ks02y控制器对信息作出分析后，启动警示灯和蜂鸣器，警示灯和蜂鸣器同时工作，警示灯发出闪烁灯光，蜂鸣器发出明显的响声，从而对使用者进行提醒，让使用者及时关闭电烤箱，阻止食物焦糊，降低使用成本。
(2)本发明设置了第一移动杆、烤盘、第二移动杆、移动电机、转轴、主动轮、从动轮、外板、内板、铰链和挡板，当使用者将食物烘烤完毕后，使用ks02y控制器启动移动电机，移动电机工作开始转动，移动电机转动带动转轴进行转动，转轴转动带动主动轮转动，主动轮转动带动从动轮转动，从动轮转动带动转动丝杆进行转动，转动丝杆转动使第一移动杆和第二移动杆进行移动，烤盘推动挡板绕着铰链转动，从而将烤盘从内板上方移动至外板上方，让使用者无需开启柜门和接触烤盘就可以将烤盘从烘烤室中取出，从而让使用者无需寻找手套，提高使用者的工作效率，并且让使用者不会被烫伤，提高使用中的安全保障。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2为本发明柜门打开后的正视图；
图3为本发明的侧视图；
图4为本发明a区域的放大图；
图5为本发明的电路框图；
图中：1-第一移动杆；2-烤盘；3-第二移动杆；4-移动电机；5-连接杆；6-转轴；7-主动轮；8-从动轮；9-外板；10-气体收纳壳；11-柜门把手；12-警示灯；13-第一面板；14-按钮；15-ks02y控制器；16-蜂鸣器；17-gw-3000p气体传感器；18-气管；19-气孔；20-观察窗；21-柜门；22-移动轮；23-固定基座；24-开关；25-温度调节钮；26-第二面板；27-时间调节钮；28-内板；29-主体；30-内部固定架；31-加热管；32-散热板；33-铰链；34-挡板；35-烘烤室；36-转动丝杆。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-图5，本发明提供如下技术方案：一种防止食物烤焦的商用电烤箱，包括主体29，主体29的底部通过螺栓固定连接有四个固定基座23，固定基座23的底部转动连接有移动轮22，主体29的一侧转动连接有柜门21，柜门21的一侧通过螺栓固定连接有柜门把手11，且柜门21远离柜门把手11的一侧开设有气孔19，柜门21的内部安装有观察窗20，且柜门21靠近柜门把手11的下方安装有气体收纳壳10，气体收纳壳10的一侧安装有气管18，气管18远离气体收纳壳10的一端安装有gw-3000p气体传感器17，gw-3000p气体传感器17的一侧通过螺栓固定连接有第一面板13，第一面板13的一侧安装有警示灯12和蜂鸣器16，蜂鸣器16位于警示灯12的一侧。
优选的，主体29靠近柜门21的一侧通过螺栓固定连接有第二面板26，第二面板26上安装有时间调节钮27、温度调节钮25和开关24，温度调节钮25位于开关24和时间调节钮27之间。
优选的，主体29与柜门21相邻的一侧通过螺栓固定连接有外板9，另一侧通过螺栓固定连接有散热板32，起到增加散热性的作用，外板9的内部转动连接有转动丝杆36，转动丝杆36的一端安装有从动轮8，且转动丝杆36上套设有第一移动杆1和第二移动杆3，第二移动杆3位于第一移动杆1的一侧，且第二移动杆3与第一移动杆1之间安装有烤盘2，外板9的底部通过螺栓固定连接有连接杆5，连接杆5的底部安装有移动电机4，移动电机4采用gs0075a驱动电机，起到带动转轴6转动的作用，移动电机4的一端转动连接有转轴6，起到带动主动轮7转动的作用，转轴6远离移动电机4的一端安装有主动轮7，起到带动从动轮8转动的作用。
优选的，散热板32的一侧通过螺栓固定连接有按钮14，主体29靠近柜门21的一侧开设有烘烤室35，烘烤室35的内部通过螺栓固定连接有内板28，内板28靠近烘烤室35的上方通过螺栓固定连接有内部固定架30，内部固定架30的内部安装有加热管31，内板28靠近外板9的一侧通过铰链33转动连接有挡板34，主体29的底部通过螺栓固定连接有ks02y控制器15。
优选的，移动电机4、警示灯12、蜂鸣器16和gw-3000p气体传感器17均与ks02y控制器15电性连接，ks02y控制器15和加热管31均与开关24电性连接，开关24与外接电源电性连接。
工作原理：当使用者需要烘烤食物时，将需要烘烤的食物放置于烤盘2中，使用ks02y控制器15启动移动电机4，移动电机4工作开始转动，移动电机4转动带动转轴6进行转动，转轴6转动带动主动轮7转动，主动轮7转动带动从动轮8转动，从动轮8转动带动转动丝杆36进行转动，转动丝杆36转动使第一移动杆1和第二移动杆3进行移动，烤盘2推动挡板34绕着铰链33转动，从而将烤盘2从外板9上方移动至内板28上方，使用开关24启动加热管31，加热管31对食物进行烘烤，当使用者将食物烘烤完毕后，使用ks02y控制器15启动移动电机4，移动电机4工作开始转动，移动电机4转动带动转轴6进行转动，转轴6转动带动主动轮7转动，主动轮7转动带动从动轮8转动，从动轮8转动带动转动丝杆36进行转动，转动丝杆36转动使第一移动杆1和第二移动杆3进行移动，烤盘2推动挡板34绕着铰链33转动，从而将烤盘2从内板28上方移动至外板9上方，让使用者无需开启柜门21和接触烤盘2就可以将烤盘2从烘烤室35中取出,当使用者使用电烤箱加工食物时，当加热管32对食物加热过度后，食物会发生焦糊，从而产生一定量的苯并芘气体物质，苯并芘通过气孔19进入气体收纳壳10，气体收纳壳10中的气体通过气管18进入gw-3000p气体传感器17，当gw-3000p气体传感器17检测到苯并芘气体物质后，gw-3000p气体传感器17会将信息传输给ks02y控制器15，ks02y控制器15对信息作出分析后，启动警示灯12和蜂鸣器16，警示灯12和蜂鸣器16同时工作，警示灯12发出闪烁灯光，蜂鸣器16发出明显的响声，从而对使用者进行提醒，让使用者及时关闭电烤箱，阻止食物焦糊。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。