一种用于馍饼加工的自动掰馍机的制作方法

本发明涉及泡馍技术领域，尤其涉及一种用于馍饼加工的自动掰馍机。

背景技术

泡馍是陕西省的一种著名小吃，历史悠久。泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷，又有暖胃之功能。早在明代崇祯年间，西安就有了专营羊肉泡馍的"天锡楼"，在西北地区颇有影响。基本制作工艺是，先用优质牛(羊)肉、牛(羊)骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料，入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。

西北地区食用牛羊肉泡馍时，习惯使用手来掰馍，这样直接使用手掰馍十分不卫生，同时馍饼较硬，掰馍是个十分劳累的工作，长时间操作会使得操作者感觉疲倦。

技术实现要素：

本发明的目的是为了解决现有技术中人工掰馍不卫生且长时间操作劳累疲倦的问题，而提出的一种用于馍饼加工的自动掰馍机。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：一种用于馍饼加工的自动掰馍机，包括底座，所述底座内部开设有空腔，所述空腔两侧内侧壁之间固定连接有限位杆，所述底座一侧外侧壁固定连接有延伸板，所述延伸板上侧壁固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端贯穿底座侧壁延伸至空腔内且固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆上的螺纹方向相同，所述螺纹杆的另一端与底座内侧壁转动连接，所述螺纹杆上螺纹套接有第一螺纹块和第二螺纹块，所述限位杆贯穿第一螺纹块和第二螺纹块设置，所述底座下侧壁四角处均设有移动机构。

在上述的用于馍饼加工的自动掰馍机中，所述移动机构包括转动连接在底座下侧壁的转动柱，所述转动柱远离底座的一端均固定连接有滚轮架，所述滚轮架内部通过第三转轴转动连接有滚轮，所述滚轮与滚轮固定连接。

在上述的用于馍饼加工的自动掰馍机中，所述底座上侧壁开设有两个第一开口，所述第一螺纹块上侧壁固定连接有两个安装板，所述安装板上侧壁穿过第一开口且延伸至底座上方，两个所述相互靠近的一侧侧壁之间设有转动辊，所述转动辊两端均固定连接有第二转轴，所述第二转轴与相对应的安装板转动连接，所述第二转轴上固定套接有第二皮带轮，所述底座上侧壁开设有第二开口，所述第二螺纹块上侧壁穿过第二开口且固定连接有双轴电机，所述双轴电机的两个输出端均固定连接有第一转轴，所述第一转轴的另一端固定连接有第一皮带轮，所述第一皮带轮与对应的第二皮带轮之间通过皮带连接。

在上述的用于馍饼加工的自动掰馍机中，所述底座上侧壁固定连接有立柱，所述立柱上端固定连接有倾斜设置的进料箱，所述进料箱位于转动辊与双轴电机之间，所述进料箱上侧壁开设有倾斜设置的入料槽，所述进料箱前后两侧侧壁均固定连接有倾斜设置的连接杆，所述连接杆之间固定连接有连接板，所述连接板下侧壁固定连接有限位机构。

在上述的用于馍饼加工的自动掰馍机中，所述底座上侧壁放置有收集桶，所述放置桶位于转动辊正下方，且收集桶与进料箱内部进料槽的出口端相对应。

在上述的用于馍饼加工的自动掰馍机中，所述转动辊外壁固定连接有多组第一转动齿组和第二转动齿组，所述第一转动齿组和第二转动齿组交替设置，每个所述第一转动齿组包括三个固定连接在转动辊上的第一转动齿，每个所述第二转动齿组包括四个固定连接在转动辊上的第二转动齿。

在上述的用于馍饼加工的自动掰馍机中，所述驱动电机采用y355伺服电机。

在上述的用于馍饼加工的自动掰馍机中，所述限位机构包括固定连接在连接板下侧壁的伸缩杆，所述伸缩杆的另一端安装架，所述安装架内部转动连接有转动轮，所述伸缩杆上套设有弹簧，所述弹簧两端分别与安装架和连接板固定连接。

与现有的技术相比，本发明的优点在于：

1、通过设置双轴电机、第一皮带轮、第一转轴、转动辊、第二转轴、第二皮带轮、皮带、第一转动齿和第二转动齿，可以使得双轴电机带动第一皮带轮转动，通过皮带带动第二皮带轮转动，通过第二转轴带动转动辊转动，使得第一转动齿和第二转动齿对馍进行掰馍工作，这样避免了人工掰馍的劳累，提高了工作效率，更加卫生；

2、通过设置第一螺纹块、第二螺纹块、螺纹杆、驱动电机、安装板和双轴电机，启动驱动电机带动螺纹杆转动，螺纹杆带动第一螺纹块和第二螺纹块移动，第一螺纹块带动安装板移动，从而调节了转动辊上第一转动齿和第二转动齿与馍饼的距离，根据需要可以掰出不同大小的馍；

3、通过设置移动机构，可以方便的移动整个装置，移动机构内的转动柱与底座之间为转动连接，保证了装置能够沿着各个方向进行移动；

4、通过设置限位机构，可以将馍饼限位住，使得保证馍饼的最后部分也能掰掉，同时也避免馍饼从进料槽内的脱落，避免了馍饼的浪费，提高了馍饼利用率；

5、通过设置倾斜的进料箱和进料槽，由于馍饼自身的重力原因，可以实现馍饼在进料槽内的自动下降，避免人工送饼的麻烦。

综上所述，本发明可以实现自动掰馍的工作，避免了人工掰馍的劳累，提高了掰馍的工作效率，同时机械掰馍更加干净卫生，避免人工掰馍手上的污渍对馍的污染。

附图说明

图1为本发明提出的一种用于馍饼加工的自动掰馍机的正面结构示意图；

图2为本发明提出的一种用于馍饼加工的自动掰馍机的俯视结构示意图；

图3为本发明提出的一种用于馍饼加工的自动掰馍机的a部分放大结构示意图；

图4为本发明提出的一种用于馍饼加工的自动掰馍机的部分结构侧示图。

图中：1底座、2第一皮带轮、3皮带、4第二转轴、5安装板、6转动辊、7第一转动齿、8收集桶、9第二转动齿、10第二皮带轮、11连接杆、12进料箱、13第一转轴、14连接板、15双轴电机、16驱动电机、17第一螺纹块、18转动柱、19滚轮、20限位杆、21滚轮架、22螺纹杆、23立柱、24伸缩杆、25转动轮、26安装架、27弹簧、28延伸板、29第三转轴、30第二螺纹块。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

参照图1-4，一种用于馍饼加工的自动掰馍机，包括底座1，底座1内部开设有空腔，空腔两侧内侧壁之间固定连接有限位杆20，底座1一侧外侧壁固定连接有延伸板28，延伸板28上侧壁固定连接有驱动电机16，驱动电机16采用y355伺服电机，驱动电机16采用伺服电机可以保证正转和反转，驱动电机16的输出端贯穿底座1侧壁延伸至空腔内且固定连接有螺纹杆22，螺纹杆22上的螺纹方向相同，螺纹杆22的另一端与底座1内侧壁转动连接，螺纹杆22上螺纹套接有第一螺纹块17和第二螺纹块30，限位杆20贯穿第一螺纹块17和第二螺纹块30设置，驱动电机16带动螺纹杆22转动，因为限位杆20可以起到限位的作用，螺纹杆22带动第一螺纹块17和第二螺纹块30同时移动。

底座1上侧壁开设有两个第一开口，第一螺纹块17上侧壁固定连接有两个安装板5，安装板5上侧壁穿过第一开口且延伸至底座1上方，两个相互靠近的一侧侧壁之间设有转动辊6，转动辊6外壁固定连接有多组第一转动齿组和第二转动齿组，第一转动齿组和第二转动齿组交替设置，每个第一转动齿组包括三个固定连接在转动辊6上的第一转动齿7，每个第二转动齿组包括四个固定连接在转动辊6上的第二转动齿9，设置第一转动齿7和第二转动齿9可以进行掰馍的工作，第一转动齿组和第二转动齿组交替设置保证了馍饼的充分利用，不造成浪费。

转动辊6两端均固定连接有第二转轴4，第二转轴4与相对应的安装板5转动连接，第二转轴4上固定套接有第二皮带轮10，底座1上侧壁开设有第二开口，第二螺纹块30上侧壁穿过第二开口且固定连接有双轴电机15，双轴电机15的两个输出端均固定连接有第一转轴13，第一转轴13的另一端固定连接有第一皮带轮2，第一皮带轮2与对应的第二皮带轮10之间通过皮带3连接，第一螺纹块17和第二螺纹块30带动安装板5和双轴电机15移动，使得安装板5带动转动辊6移动，转动辊6与进料箱12之间的距离，这样就可以调节第一转动齿7和第二转动齿9之间的距离，使用者根据自己的需要掰出不同大小的馍。

底座1上侧壁固定连接有立柱23，立柱23上端固定连接有倾斜设置的进料箱12，进料箱12位于转动辊6与双轴电机15之间，进料箱12上侧壁开设有倾斜设置的入料槽，进料箱12前后两侧侧壁均固定连接有倾斜设置的连接杆11，连接杆11之间固定连接有连接板14，连接板14下侧壁固定连接有限位机构，限位机构包括固定连接在连接板14下侧壁的伸缩杆24，伸缩杆24的另一端安装架26，安装架26内部转动连接有转动轮25，伸缩杆24上套设有弹簧27，弹簧27两端分别与安装架26和连接板14固定连接，因为伸缩杆24和弹簧27的作用，可以给安装架26一个推力，通过移动轮25给予馍饼一个推力，使得馍饼最后剩余的部分也可以推入到转动辊6上进行掰馍工作，同时也避免馍饼从进料槽内的脱落。

底座1下侧壁四角处均设有移动机构，移动机构包括转动连接在底座1下侧壁的转动柱18，转动柱18远离底座1的一端均固定连接有滚轮架21，滚轮架21内部通过第三转轴29转动连接有滚轮19，滚轮19与滚轮19固定连接，当需要移动整个装置的时候，推动底座1，使得滚轮19在地面上滚动实现了装置的转移，底座1与转动柱18为转动连接，使得装置壳体沿着各个方向移动，方便了装置的转移。

本发明中，使用者可以首先打开双轴电机15，双轴电机15的两个输出轴带动第一转轴13转动，第一转轴13带动第一皮带轮2转动，两个第一皮带轮2带动通过皮带3的传动作用带动两个第二皮带轮10转动，第二皮带轮10带动第二转轴4转动，这样两个第二转轴4带动转动辊6转动，此时将馍饼放入进料箱12内部的进料槽内，由于进料槽是倾斜设置的，由于馍饼是受到重力作用的，这样馍饼就由于自身的重力自动下降，转动轮25是与馍饼轻微接触的，因为伸缩杆24和弹簧27的作用，可以使得移动轮25给予馍饼一个推力，使得馍饼最后剩余的部分也可以推入到转动辊6上进行掰馍工作，同时也避免馍饼从进料槽内的脱落；

转动辊6上的第一转动齿7和第二转动齿9可以对馍饼进行掰馍的工作，因为第一转动齿7和第二转动齿9是错开设置的，这样可以保证馍饼可以完全的掰掉，保证了馍饼不会被浪费，掰好的碎馍掉入收集桶8内，等一段时间，掰馍工作完成后，使用者可以将收集碎馍的收集桶8拿走。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。