一种蛋糕卷层机及其工作方法与流程

本发明涉及卷层机领域，尤其是涉及一种蛋糕卷层机及其工作方法。

背景技术

蛋糕是一种非常受人们喜爱的甜点，而随着生活水平的提高，人们对于蛋糕的外观和味道都已经有了更高的要求，蛋糕的外观可以通过机器的加工来实现，而加工蛋糕的机器的性能决定了蛋糕的生产效率，因此，针对蛋糕的卷层的加工方式也在不断被改进着。

目前的蛋糕卷层制作一般采用手工方式，加工效率低，生产出来的卷层蛋糕的形状不规则，不美观。

技术实现要素：

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本发明提供一种蛋糕卷层机，有效的解决了加工效率低，生产出来的卷层蛋糕形状不规则和不美观的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：本发明包括机箱、卷层机构与提升机构，所述机箱的上端外表面固定安装有输送机构，且输送机构的上端外表面活动安装有蛋糕，所述输送机构的上方固定安装有机架，所述卷层机构与机架之间设有销轴，且卷层机构通过销轴与机架活动连接，所述机架的前端外表面固定安装有提升减速电机，且机架的后端外表面活动安装有提升轮，所述提升机构与提升轮之间设有提升皮带，且提升机构通过提升皮带与提升轮活动连接。

优选的，所述机箱的下端外表面固定安装有支脚，且支脚的数量为两组，所述支脚的下端外表面设有套垫。

优选的，所述卷层机构包括同步带轮、卷层减速电机与调节齿轮，所述同步带轮的中部活动安装有转轴，且转轴的数量为四组，所述卷层减速电机固定安装在同步带轮的上方，且同步带轮的数量为三组，所述调节齿轮固定安装在同步带轮的一侧，所述同步带轮的外表面啮合安装有同步带。

优选的，所述同步带轮通过转轴与一号压轮活动连接，且同步带轮通过转轴与二号压轮活动连接，所述同步带轮通过转轴与滑块活动连接，且滑块的下端外表面固定安装有滑块座。

优选的，所述调节齿轮的下端外表面固定安装有齿条，且调节齿轮的一侧外表面固定安装有手柄。

优选的，所述一号压轮与二号压轮之间设有卷层蛋糕，且一号压轮与二号压轮的旋转方向均为逆时针方向。

本发明用机器取代人工操作制作卷层蛋糕，提高了工作效率，并且可以制作不同厚度和不同直径的卷层蛋糕，生产出来的蛋糕的形状规则，外形美观，而且重量准确、一致。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：

图1是本发明整体结构示意图。

图2是本发明卷层结构示意图。

图3是本发明局部示意图。

图中：1、机箱；2、输送机构；3、支脚；4、蛋糕；5、机架；6、卷层机构；7、销轴；8、提升减速电机；9、提升轮；10、提升机构；11、提升皮带；12、同步带轮；13、卷层减速电机；14、调节齿轮；15、转轴；16、同步带；17、一号压轮；18、二号压轮；19、滑块；20、滑块座；21、齿条；22、手柄；23、卷层蛋糕。

具体实施方式

下面结合附图1-3对本发明的具体实施方式做进一步详细说明。

实施例一，由图1、图2和图3给出，本发明包括机箱1、卷层机构6与提升机构10，机箱1的上端外表面固定安装有输送机构2，输送机构2包括输送带和滚轴等部件，经过电力驱动可以匀速运转，且输送机构2的上端外表面活动安装有蛋糕4，蛋糕4通过手工方式放置到输送机构2上，输送机构2的上方固定安装有机架5，卷层机构6与机架5之间设有销轴7，且卷层机构6通过销轴7与机架5活动连接，方便卷层机构6利用销轴7在机架5上活动，方便卷层机构6进行卷层操作，机架5的前端外表面固定安装有提升减速电机8，且机架5的后端外表面活动安装有提升轮9，提升机构10与提升轮9之间设有提升皮带11，且提升机构10通过提升皮带11与提升轮9活动连接，提升减速电机8通过传动轴与提升轮9相联，提升皮带11的一头绕在提升轮9上，另一头与提升机构10相联，方便机器进行提升。

实施例二，在实施例一的基础上，由图1给出，机箱1的下端外表面固定安装有支脚3，且支脚3的数量为两组，支脚3的下端外表面设有套垫，支脚3的设置可以增大机箱1和地面之间的距离，并保证卷层机在对蛋糕4进行卷层时的稳定性，套垫的设置可以增强支脚3的耐腐蚀性。

实施例三，在实施例一的基础上，由图2给出，卷层机构6包括同步带轮12、卷层减速电机13与调节齿轮14，同步带轮12的中部活动安装有转轴15，且转轴15的数量为四组，卷层减速电机13固定安装在同步带轮12的上方，且同步带轮12的数量为三组，调节齿轮14固定安装在同步带轮12的一侧，同步带轮12的外表面啮合安装有同步带16，卷层减速电机13通过传动轴与同步带轮12相联，可以调节同步带轮12的运转速度，方便对蛋糕4进行卷层，调节齿轮14可以提高机器运转的灵活性。

实施例四，在实施例三的基础上，由图1和图2给出，同步带轮12通过转轴15与一号压轮17活动连接，且同步带轮12通过转轴15与二号压轮18活动连接，同步带轮12通过转轴15与滑块19活动连接，且滑块19的下端外表面固定安装有滑块座20，滑块19可以在滑块座20中左右滑动，方便控制卷层蛋糕23的厚度。

实施例五，在实施例三的基础上，由图1和图2给出，调节齿轮14的下端外表面固定安装有齿条21，且调节齿轮14的一侧外表面固定安装有手柄22，手柄22与调节齿轮14相联，可以通过旋转手柄22，使调节齿轮14顺时针或逆时针旋转，从而带动齿条21向左或向右移动，适应制作不同厚度的卷层蛋糕23。

实施例六，在实施例三的基础上，由图1和图3给出，一号压轮17与二号压轮18之间设有卷层蛋糕23，且一号压轮17与二号压轮18的旋转方向均为逆时针方向，一号压轮17与二号压轮18均与转轴15相联，二号压轮18可以向左或向右移动来制作不同规格的卷层蛋糕23。

本发明使用时，工作人员将蛋糕卷层机放置在指定位置，机箱1的下端外表面设置的支脚3可以保证机器工作时的稳定性，开启卷层机，将蛋糕4手工放置在输送机构2上，蛋糕4在输送机构2上被输送到一号压轮17的下面，卷层减速电机13通过传动轴带动同步带轮12逆时针旋转，同步带16与同步带轮12啮合，同步带轮12和一号压轮17以及二号压轮18相联，一号压轮17和二号压轮18同时逆时针方向旋转，一号压轮17压在蛋糕4上带动蛋糕4前端顺时针方向卷曲，同时提升减速电机8顺时针方向旋转，带动提升轮9顺时针方向旋转，提升轮9通过提升皮带11将提升机构10绕销轴7的顺时针方向旋转提升，卷层机构6与提升机构10相联，因此卷层机构6跟着提高，以保证随着蛋糕4的卷曲直径的增大，一号压轮17和二号压轮18始终压在蛋糕4的表面上，从而越滚越大，直到一号压轮17离开卷层蛋糕23上表面，完成蛋糕4卷层工作，卷层蛋糕23在输送带的带动下进入下一道工序，然后，提升减速电机8逆时针方向旋转，带动提升轮9逆时针方向旋转，提升轮9通过提升皮带11将提升机构10绕销轴7的逆时针方向旋转降低，因卷层机构6与提升机构10相联，所以卷层机构6跟着降低到原位，准备做下一个蛋糕4的卷层工作。

本发明用机器取代人工操作制作卷层蛋糕，提高了工作效率，并且可以制作不同厚度和不同直径的卷层蛋糕，生产出来的蛋糕的形状规则，外形美观，而且重量准确、一致。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。