本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种松子银耳粥及其制备方法。
背景技术：
松子含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，并含有丰富的维生素e，具有抗衰老的功效。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。老年人常食松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。中医认为，松子有“润五脏、散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老”的保健功效。本发明的松子银耳粥，还通过加入银耳、紫薯等食材，具有促进肠胃蠕动、滋润皮肤保健的功效。
技术实现要素：
本发明所要解决的问题在于提供一种松子银耳粥及其制备方法，起到延年益寿、滋补养颜的作用。
为解决这一问题，本发明所采取的技术方案为：
一种松子银耳粥，其特征在于是由以下重量份的原料组成：
糯米120-135、松子仁42-51、银耳21-30、紫薯35-43、百合15-22、蜂蜜10-16、水适量。
一种松子银耳粥，由以下优选重量份的原料组成：
糯米128、松子仁46、银耳25、紫薯38、百合18、蜂蜜13、水适量。
所述的一种松子银耳粥及其制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)将紫薯去皮切丁，银耳用温水泡发，百合洗净；
(2)将锅中放入适量水，将淘洗好的糯米放入其中，大火烧开后，放入紫薯、百合，再烧开后改文火；
(3)将处理好的银耳放入上述的锅中，继续煮，并不停地搅拌，待米开花后，放入准备好的松子；
(4)将上述煮好的粥放凉后，调入蜂蜜即可。
本发明的优点在于提供了一种松子银耳粥及其制备方法，其制备方法简单，材料易得，营养丰富，具有促进肠胃蠕动、滋润皮肤、抗衰老、延年益寿之功效，同时对于因胆固醇高而引起心血管疾病有很好的保健作用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：
实施例1
一种松子银耳粥，其特征在于是由以下重量份的原料组成：
糯米120-135、松子仁42-51、银耳21-30、紫薯35-43、百合15-22、蜂蜜10-16、水适量。
实施例2
一种松子银耳粥，其特征在于是由以下重量份的原料组成：
糯米128、松子仁46、银耳25、紫薯38、百合18、蜂蜜13、水适量。
所述的一种松子银耳粥及其制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)将紫薯去皮切丁，银耳用温水泡发，百合洗净；
(2)将锅中放入适量水，将淘洗好的糯米放入其中，大火烧开后，放入紫薯、百合，再烧开后改文火；
(3)将处理好的银耳放入上述的锅中，继续煮，并不停地搅拌，待米开花后，放入准备好的松子；
(4)将上述煮好的粥放凉后，调入蜂蜜即可。
本发明的优点在于提供了一种松子银耳粥及其制备方法，其制备方法简单，材料易得，营养丰富，具有促进肠胃蠕动、滋润皮肤、抗衰老、延年益寿之功效，同时对于因胆固醇高而引起心血管疾病有很好的保健作用。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。