一种烘烤用烤炉的制作方法

本发明涉及食品加工装置技术领域，尤其涉及一种烘烤用烤炉。

背景技术：

现有烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉，是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则多使用电热或天然气，而且有自动恒温系统。

申请公布号：cn108077339a的专利公开了种竖式回转烤炉，包括台面、发热管、控制模块，所述台面下方设置有电机，所述电机与控制模块电连接，所述台面上方垂直设置有烧烤网带，所述烧烤网带为扁平的环形栅格结构，所述电机通过转轴与链轮驱动连接，所述电机通过链轮带动烧烤网带转动；所述发热管设置在烧烤网带一侧，所述发热管外围设置有耐火砖层；作为优选，所述转轴上固定安装一个或者一个以上的链轮，所述烧烤网带内设置有两个或者两个以上的转轴，所述转轴一端通过轴承座安装在台面上方，所述转轴另一端通过轴承座通过固定板固定；所述耐火砖层外设置有用于固定耐火砖的固定框；所述台面下方设置有用于装烧烤过程中掉落油污的油盆，所述台面上设置有溢油孔；所述烧烤网带内设置有热电偶，所述热电偶与控制模块电连接；该专利能够实现自动控制，但是结构复杂，而且无法控制面团的烘烤面。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种烘烤用烤炉，解决了现有技术中烘烤装置复杂，烘烤面无法控制的技术问题。

一种烘烤用烤炉，包括加热筒体和加热网，所述加热网为栅格网，且加热网的栅格宽度不大于30mm；所述加热网通过铰链固定在加热筒体的内壁上，且加热网的端部安装有联动机构，所述加热筒体的内壁为倾斜面。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进：

进一步地，所述加热筒体为夹层结构，且加热筒体的夹层内部沿圆周方向均匀设置有多个加热杆，采用本步的有益效果是通过位于夹层的加热杆进行加热，这样能够使得热量均匀，从而保证烘烤的效果。

进一步地，所述加热网至少为两个，且加热网沿所述加热筒体的圆周方向间隔设置，采用本步的有益效果是通过加热网放置待烘烤的物品，同时联动机构可以运动，带动加热网转动，这样可以实现不同面的烘烤。

进一步地，所述联动机构包括连接杆和挂钩，所述连接杆与所述加热网的上表面成60度的夹角，且连接杆的上端固定有挂钩，采用本步的有益效果是通过联动机构可以实现运动。

进一步地，所述加热筒体上端沿圆周方向间隔设置有固定块，所述固定块与所述挂钩相对应，采用本步的有益效果是通过固定块来固定住联动机构，从而完成固定。

进一步地，所述加热筒体的外壁上间隔设置有控制面板、电源连接线、控制器，所述控制器分别与控制面板和加热杆连通，所述电源连接线与所述控制面板连接，采用本步的有益效果是能够实现温度的控制。

本发明的有益效果：

本发明提供一种烘烤用烤炉，在筒体的夹层内部设置有加热杆，这样能够保证加热的均匀性；本发明还设置有多个加热网，加热网在联动机构的带动下，完成转动，从而便于调节烘烤面；本发明还设置有固定块，这样可以便于联动机构的固定；本发明结构简单，操作方便，且实用性高。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明具体实施例所述的一种烘烤用烤炉的结构示意图；

图2为本发明具体实施例所述的一种烘烤用烤炉的加热网的结构示意图；

附图标记：

1-加热筒体；2-加热网；3-铰链；4-联动机构；5-加热杆；6-固定块；7-控制面板；8-电源连接线；9-控制器；

401-连接杆；402-挂钩。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本发明的保护范围。

需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域技术人员所理解的通常意义。

在本申请的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本申请中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

实施例

如图1、2所示，本发明所提供的一种烘烤用烤炉，包括加热筒体1和加热网2，所述加热网2为栅格网，且加热网2的栅格宽度不大于30mm，对加热网2进行的网孔进行限制，这样限制了烘烤物的大小；所述加热网2通过铰链3固定在加热筒体1的内壁上，且加热网2的端部安装有联动机构4，所述加热筒体1的内壁为倾斜面，加热网2能够在联动机构4的带动下实现自由转动，同时加热筒体1的内壁为倾斜面，这样产生热量的也不一致，这样可以保证烘烤温度的梯度性。

如图1所示，所述加热筒体1为夹层结构，且加热筒体1的夹层内部沿圆周方向均匀设置有多个加热杆5，通过位于夹层的加热杆5进行加热，这样能够使得热量均匀，从而保证烘烤的效果。

如图1所示，所述加热网2至少为两个，且加热网2沿所述加热筒体1的圆周方向间隔设置，通过加热网2放置待烘烤的物品，同时联动机构4可以运动，带动加热网转动，这样可以实现不同面的烘烤。

如图1所示，所述联动机构4包括连接杆401和挂钩402，所述连接杆401与所述加热网2的上表面成60度的夹角，且连接杆401的上端固定有挂钩402，通过联动机构4可以实现运动，在使用时，可以人工手动带动连接杆401运动，在一定位置，也能够将挂钩402进行固定，这样固定住联动机构4的位置。

如图1所示，所述加热筒体1上端沿圆周方向间隔设置有固定块6，所述固定块6与所述挂钩402相对应，通过固定块6来固定住联动机构4，从而完成固定。

如图1所示，所述加热筒体1的外壁上间隔设置有控制面板7、电源连接线8、控制器9，所述控制器9分别与控制面板7和加热杆5连通，所述电源连接线8与所述控制面板7连接，这样能够实现温度的控制，即高温、中温和低温的控制。

本发明的说明书中，说明了大量具体细节。然而，能够理解，本发明的实施例可以在没有这些具体细节的情况下实践。在一些实例中，并未详细示出公知的方法、结构和技术，以便不模糊对本说明书的理解。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围，其均应涵盖在本发明的权利要求和说明书的范围当中。