本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种用于提高发酵床养殖猪品质的七星茶渣发酵饲料及其制备方法。
背景技术
猪是我国主要的家畜之一，猪肉是人们生活中重要的肉类食物来源。养猪过程中大量粪便和尿液的排出，会带来环境的污染。发酵床养猪技术利用锯末、米糠、秸秆等垫料和发酵床菌剂构建发酵床，猪的排泄物在发酵床内发酵分解，不再需要清扫排放，大大减轻了养殖过程中带来的环境污染问题，改善了猪舍环境。
随着人们生活水平的提高，消费者对猪肉品质的要求也不断提高。发酵床养猪技术解决了养殖过程中的环境污染问题，但不能解决猪肉的肉质风味问题。饲料对猪肉的肉质风味影响极大，普通的商品化猪饲料对猪的肉质提升效果不明显，对猪排泄物在发酵床内发酵分解也没有显著的促进作用。而一些特制的肉质提升饲料和添加剂主要存在配方较复杂、生产成本较高等问题。有些养殖户在猪饲料中添加抗生素、促长激素等物质，这些物质在猪体内残留，给食用者带来健康安全问题。抗生素的使用还会对发酵床内微生物群落造成破坏，影响排泄物的降解。
因此，针对发酵床养猪技术特点，需要开发一种可提高发酵床养殖猪品质，促进猪排泄物在发酵床内发酵降解的专用饲料。
技术实现要素：
本发明的目的在于针对现有技术中的不足而提供一种用于提高发酵床养殖猪品质的七星茶渣发酵饲料及其制备方法。
本发明的目的通过以下技术方案实现：
提供一种用于提高发酵床养殖猪品质的七星茶渣发酵饲料，是由以下重量份的原料制成：
所述混合中草药粉由以下重量份的原料组成：黄芪15～60份、金银花15～25份、夏枯草15～20份和杜仲5～20份。
上述技术方案中，所述一种用于提高发酵床养殖猪品质的七星茶渣发酵饲料，是由以下重量份的原料制成：
上述技术方案中，所述混合中草药粉由以下重量份的原料组成：黄芪20～55份、金银花15～25份、夏枯草15～20份和杜仲8～20份。
上述技术方案中，所述发酵后七星茶渣是按质量百分比向七星茶渣中加入黑曲霉菌发酵菌剂1.0～2.0％、木霉菌发酵菌剂1.0～2.0％、产朊假丝酵母菌发酵菌剂0.5～1.0％和枯草芽孢杆菌发酵菌剂0.5～1.0％，搅拌混匀后，在25～37℃厌氧发酵5～7天而制得。
上述技术方案中，所述发酵后籽粒苋是将收割的籽粒苋粉碎后，按质量百分比加入黑曲霉菌发酵菌剂0.1～0.5％、米曲霉菌发酵菌剂0.1～0.5％、啤酒酵母菌发酵菌剂0.5～1.5％、枯草芽孢杆菌发酵菌剂0.1～0.5％、布氏乳杆菌发酵菌剂0.1～0.5％，搅拌混匀后，在20～40℃厌氧发酵20～30天而制得。
本发明还提供上述一种用于提高发酵床养殖猪品质的七星茶渣发酵饲料的制备方法，包括以下步骤：
步骤a、制备发酵后七星茶渣
取七星茶渣，按质量百分比向七星茶渣中加入黑曲霉菌发酵菌剂1.0～2.0％、木霉菌发酵菌剂1.0～2.0％、产朊假丝酵母菌发酵菌剂0.5～1.0％和枯草芽孢杆菌发酵菌剂0.5～1.0％，搅拌混匀后，在25～37℃厌氧发酵5～7天，得到发酵后七星茶渣；
步骤b、制备发酵后籽粒苋
将收割的籽粒苋粉碎后，按质量百分比加入黑曲霉菌发酵菌剂0.1～0.5％、米曲霉菌发酵菌剂0.1～0.5％、啤酒酵母菌发酵菌剂0.5～1.5％、枯草芽孢杆菌发酵菌剂0.1～0.5％、布氏乳杆菌发酵菌剂0.1～0.5％，搅拌混匀后，在20～40℃厌氧发酵20～30天，得到发酵后籽粒苋。
步骤c、制备混合中草药粉
按重量份配比，分别称取黄芪、金银花、夏枯草和杜仲，超微粉碎后混匀，制得混合中草药粉；
步骤d、制备饲料
按重量份配比，称取发酵后七星茶渣、发酵后籽粒苋、玉米粉、黄腐酸粉和混合中草药粉，混合后加入占混合物总质量20～40％的水，搅拌混匀，即得所述七星茶渣发酵饲料。
本发明的配方中，各组分的功效如下：
七星茶渣，是生产七星茶口服液的副产品，主要由薏苡仁、稻芽、山楂、淡竹叶、钩藤、蝉蜕和甘草组成，七星茶具有消食、健脾胃、补肝益气等作用，七星茶渣中仍保留有一定的有效成分。
籽粒苋，其种植范围广，产量高，适口性好，是一种高产优质的饲料。
玉米粉，是一种常见的饲料组分，可以为微生物的生长提供碳源。
黄腐酸粉，富含多种官能基团和微量元素，可以提高猪的生长性能和猪肉品质，同时还具有吸附有害物质，促进有益微生物生长的作用。
混合中草药粉中各组分具有以下功效：
黄芪，具有提高猪免疫力的作用；金银花，具有清热解毒、广谱抗菌、抗病毒等功效；夏枯草，具有清肝明目、消肿散结、抑菌等功效，可治疗多种猪病；杜仲，具有提高猪免疫力，提高猪肉鲜味氨基酸含量的作用。
通过以上协同作用，实现了本发明的有益效果：
本发明的一种用于提高发酵床养殖猪品质的七星茶渣发酵饲料，以七星茶渣和籽粒苋作为原料，经过微生物发酵后用作发酵床养猪饲料，实现了变废为宝，降低了饲料成本，其中发酵后七星茶渣内含有的薏苡仁、山楂、甘草等中草药成分与额外添加的黄芪、金银花、夏枯草和杜仲中草药相结结合，起到提高猪的免疫力，促进猪的生长，提升猪肉品质的作用，发酵后七星茶渣和发酵后籽粒苋为猪的肠道和发酵床带入大量有益微生物，促进了营养物的消化吸收和污染物的降解，玉米粉提供的碳源和黄腐酸粉提供的活性基团与微量元素，又可进一步协同促进发酵床内微生物的生长，提高了其对污染物的降解能力，净化猪的养殖环境。与市面上的普通商业饲料对比，采用本发明所制备的饲料喂养发酵床养殖大白猪240天，通过猪肉风味氨基酸含量检测，其鲜味氨基酸含量均明显提高。
具体实施方式
结合以下实施例对本发明作进一步描述。
实施例1：
本实施例的一种用于提高发酵床养殖猪品质的七星茶渣发酵饲料，制备方法如下：
步骤a、制备发酵后七星茶渣
取七星茶渣，按质量百分比向七星茶渣中加入黑曲霉菌发酵菌剂1.5％、木霉菌发酵菌剂1.2％、产朊假丝酵母菌发酵菌剂1.0％和枯草芽孢杆菌发酵菌剂0.8％，搅拌混匀后，在30℃厌氧发酵6天，得到发酵后七星茶渣；
步骤b、制备发酵后籽粒苋
将收割的籽粒苋粉碎后，按质量百分比加入黑曲霉菌发酵菌剂0.3％、米曲霉菌发酵菌剂0.1％、啤酒酵母菌发酵菌剂0.8％、枯草芽孢杆菌发酵菌剂0.2％、布氏乳杆菌发酵菌剂0.2％，搅拌混匀后，在35℃厌氧发酵25天，得到发酵后籽粒苋。
步骤c、制备混合中草药粉
按重量份配比，分别称取黄芪20份、金银花15份、夏枯草15份和杜仲10份，超微粉碎后混匀，制得混合中草药粉；
步骤d、制备饲料
按重量份配比，称取发酵后七星茶渣40份、发酵后籽粒苋50份、玉米粉20份、黄腐酸粉2份和混合中草药粉2份，混合后加入占混合物总质量35％的水，搅拌混匀，即得所述七星茶渣发酵饲料。
实施例2：
本实施例的一种用于提高发酵床养殖猪品质的七星茶渣发酵饲料，制备方法如下：
步骤a、制备发酵后七星茶渣
取七星茶渣，按质量百分比向七星茶渣中加入黑曲霉菌发酵菌剂1.3％、木霉菌发酵菌剂1.0％、产朊假丝酵母菌发酵菌剂0.6％和枯草芽孢杆菌发酵菌剂0.6％，搅拌混匀后，在28℃厌氧发酵7天，得到发酵后七星茶渣；
步骤b、制备发酵后籽粒苋
将收割的籽粒苋粉碎后，按质量百分比加入黑曲霉菌发酵菌剂0.4％、米曲霉菌发酵菌剂0.5％、啤酒酵母菌发酵菌剂1.0％、枯草芽孢杆菌发酵菌剂0.3％、布氏乳杆菌发酵菌剂0.3％，搅拌混匀后，在25℃厌氧发酵23天，得到发酵后籽粒苋。
步骤c、制备混合中草药粉
按重量份配比，分别称取黄芪30份、金银花18份、夏枯草16份和杜仲12份，超微粉碎后混匀，制得混合中草药粉；
步骤d、制备饲料
按重量份配比，称取发酵后七星茶渣30份、发酵后籽粒苋25份、玉米粉30份、黄腐酸粉3份和混合中草药粉1份，混合后加入占混合物总质量25％的水，搅拌混匀，即得所述七星茶渣发酵饲料。
实施例3：
本实施例的一种用于提高发酵床养殖猪品质的七星茶渣发酵饲料，制备方法如下：
步骤a、制备发酵后七星茶渣
取七星茶渣，按质量百分比向七星茶渣中加入黑曲霉菌发酵菌剂2.0％、木霉菌发酵菌剂1.4％、产朊假丝酵母菌发酵菌剂0.8％和枯草芽孢杆菌发酵菌剂0.7％，搅拌混匀后，在33℃厌氧发酵6天，得到发酵后七星茶渣；
步骤b、制备发酵后籽粒苋
将收割的籽粒苋粉碎后，按质量百分比加入黑曲霉菌发酵菌剂0.2％、米曲霉菌发酵菌剂0.3％、啤酒酵母菌发酵菌剂1.2％、枯草芽孢杆菌发酵菌剂0.1％、布氏乳杆菌发酵菌剂0.5％，搅拌混匀后，在30℃厌氧发酵27天，得到发酵后籽粒苋。
步骤c、制备混合中草药粉
按重量份配比，分别称取黄芪40份、金银花23份、夏枯草18份和杜仲8份，超微粉碎后混匀，制得混合中草药粉；
步骤d、制备饲料
按重量份配比，称取发酵后七星茶渣45份、发酵后籽粒苋40份、玉米粉40份、黄腐酸粉5份和混合中草药粉3份，混合后加入占混合物总质量30％的水，搅拌混匀，即得所述七星茶渣发酵饲料。
实施例4：
本实施例的一种用于提高发酵床养殖猪品质的七星茶渣发酵饲料，制备方法如下：
步骤a、制备发酵后七星茶渣
取七星茶渣，按质量百分比向七星茶渣中加入黑曲霉菌发酵菌剂1.8％、木霉菌发酵菌剂2.0％、产朊假丝酵母菌发酵菌剂0.7％和枯草芽孢杆菌发酵菌剂1.0％，搅拌混匀后，在37℃厌氧发酵5天，得到发酵后七星茶渣；
步骤b、制备发酵后籽粒苋
将收割的籽粒苋粉碎后，按质量百分比加入黑曲霉菌发酵菌剂0.5％、米曲霉菌发酵菌剂0.4％、啤酒酵母菌发酵菌剂1.5％、枯草芽孢杆菌发酵菌剂0.5％、布氏乳杆菌发酵菌剂0.4％，搅拌混匀后，在40℃厌氧发酵20天，得到发酵后籽粒苋。
步骤c、制备混合中草药粉
按重量份配比，分别称取黄芪50份、金银花25份、夏枯草17份和杜仲20份，超微粉碎后混匀，制得混合中草药粉；
步骤d、制备饲料
按重量份配比，称取发酵后七星茶渣55份、发酵后籽粒苋30份、玉米粉45份、黄腐酸粉8份和混合中草药粉5份，混合后加入占混合物总质量40％的水，搅拌混匀，即得所述七星茶渣发酵饲料。
实施例5：
本实施例的一种用于提高发酵床养殖猪品质的七星茶渣发酵饲料，制备方法如下：
步骤a、制备发酵后七星茶渣
取七星茶渣，按质量百分比向七星茶渣中加入黑曲霉菌发酵菌剂1.0％、木霉菌发酵菌剂1.6％、产朊假丝酵母菌发酵菌剂0.5％和枯草芽孢杆菌发酵菌剂0.5％，搅拌混匀后，在25℃厌氧发酵7天，得到发酵后七星茶渣；
步骤b、制备发酵后籽粒苋
将收割的籽粒苋粉碎后，按质量百分比加入黑曲霉菌发酵菌剂0.1％、米曲霉菌发酵菌剂0.2％、啤酒酵母菌发酵菌剂0.5％、枯草芽孢杆菌发酵菌剂0.4％、布氏乳杆菌发酵菌剂0.1％，搅拌混匀后，在20℃厌氧发酵30天，得到发酵后籽粒苋。
步骤c、制备混合中草药粉
按重量份配比，分别称取黄芪55份、金银花20份、夏枯草20份和杜仲16份，超微粉碎后混匀，制得混合中草药粉；
步骤d、制备饲料
按重量份配比，称取发酵后七星茶渣20份、发酵后籽粒苋20份、玉米粉15份、黄腐酸粉1份和混合中草药粉4份，混合后加入占混合物总质量20％的水，搅拌混匀，即得所述七星茶渣发酵饲料。
采用实施例1至5的七星茶渣发酵饲料和普通商业饲料，分别喂养发酵床养殖大白猪240天，检测其猪肉风味氨基酸含量，结果如表1所示：
表1.实施例1至5的七星茶渣发酵饲料和普通商业饲料喂养猪肉的风味氨基酸含量
由此可得，与市面上的普通商业饲料对比，采用本发明所制备的饲料喂养发酵床养殖大白猪240天，经过猪肉风味氨基酸含量检测，其鲜味氨基酸含量均明显提高，而且饲养的猪用清水烹煮，吃起来口感细嫩多汁，鲜香味浓，无腥膻味，故本发明的饲料有利于促进猪的生长，大大提升了猪肉品质。
本实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对本发明保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本发明作了详细地说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质和范围。