一种茶油及其制备方法与流程

本发明涉及茶油加工技术领域，特别是涉及一种具有降血糖作用的茶油及其制备方法。

背景技术

高血压是引起心血管疾病的最主要的危险因素，常引起心、脑、肾等脏器的并发症，严重危害着人类的健康。2010年，中国高血压患者的人数已经超过2亿，每年还在以1千万的人数继续增加。而且，高血压不再是中老年人的“专利”，30岁以下的人高血压的患病率已经达到10％，上升的趋势远远高于老年人。心血管疾病已成为我国居民的第一位致死原因，有统计显示，在中国每年死亡的300万心血管病患者中，50％都与高血压有关。因此提高对高血压病的认识，对早期预防、及时治疗有极其重要的意义。授权公告号为cn103566213的中国专利公开了一种降血压的中药组合物，其特征在于其组成原料的重量份为：银杏叶2-4、山露菜5-8、白芷2-4、水芹5-7、南瓜花9-10、委陵菜5-7、茅栗叶1-2、绞股蓝3-5、罗布麻5-7、丁葵草8-10、三七叶2-4、向日葵花盘3-5、地黄叶1-3、苦丁茶5-7、龙利叶8-10、瓜蒌叶2-4、胡豆花3-5、珊瑚菜5-7、小血藤2-3和白茅根1-3，具有较好的降血压的效果。

山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。其茶油中含有不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、并富含蛋白质和维生素a、b、d、e等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

现有的茶油没有降血压的功效。本发明的发明人期望将现有的降血压中药与茶油进行融合，增加茶油的功效，提高茶油的附加价值；但是，在实验过程中发：降血压中药的有效成分与茶油混合均匀，从而降低了茶油降血压产品的品质。

技术实现要素：

为了解决如何将降血压中药的有效成分均匀的添加到茶油中的技术问题，本发明提出一种茶油的加工方法。

本发明的技术问题通过以下的技术方案予以解决：

一种茶油，该茶油由以下组分(以质量计)制备而成：新鲜初级压榨茶油9500份，油酸的酸价≤0.2mg/g，过氧化值≤22mmol，中药组合物原料：银杏叶2-4份、山露菜5-8份、白芷2-4份、水芹5-7份、南瓜花9-10份、委陵菜5-7份、茅栗叶1-2份、绞股蓝3-5份、罗布麻5-7份、丁葵草8-10份、三七叶2-4份、向日葵花盘3-5份、地黄叶1-3份、苦丁茶5-7份、龙利叶8-10份、瓜蒌叶2-4份、胡豆花3-5份、珊瑚菜5-7份、小血藤2-3份和白茅根1-3份；所述茶油的制备方法，包括以下步骤：

s1、按照上述组分选取新鲜初级压榨茶油备用；

s2、按照上述组分选取中药组合物原料，以水为溶剂进行回流提取，得到提取液；

s3、向步骤s2中得到的提取液中加入食用甘油10-20份，搅拌均匀，得到混合液；

s4、将步骤s3中得到的混合液加入到旋转蒸发器中，并旋转蒸发至无水蒸出，得到浓缩液，过滤，得到滤液；

s5、将步骤s4中得到的滤液加入到步骤s1中选取的新鲜初级压榨茶油中，加热、搅拌，得到茶油初产品；

s6、将步骤s5中得到茶油初产品进行超声处理，抽滤，得到茶油产品。

进一步的，该茶油由以下组分(以质量计)制备而成：新鲜初级压榨茶油9500份，油酸的酸价≤0.2mg/g，过氧化值≤22mmol，中药组合物原料：银杏叶3份、山露菜6份、白芷3份、水芹6份、南瓜花9.5份、委陵菜6份、茅栗叶1.5份、绞股蓝4份、罗布麻6份、丁葵草9份、三七叶3份、向日葵花盘4份、地黄叶2份、苦丁茶6份、龙利叶9份、瓜蒌叶3份、胡豆花4份、珊瑚菜6份、小血藤2.5份和白茅根2份。

进一步的，所述步骤s2中回流提取的提取工艺为：料液比为1:10-1:12，提取温度70-80℃，提取时间1-3h。

进一步的，所述步骤s5中，将加有滤液的新鲜初级压榨茶油加热至80-100℃，然后搅拌10-30min。

本发明与现有技术对比的有益效果包括：

本发明中的茶油由新鲜初级压榨茶油和银杏叶、山露菜、白芷、水芹、南瓜花、委陵菜、茅栗叶、绞股蓝、罗布麻、丁葵草、三七叶、向日葵花盘、地黄叶、苦丁茶、龙利叶、瓜蒌叶、胡豆花、珊瑚菜、小血藤等中药组合物原料制备而成，通过将具有降血压效果的中药组合物以水作为溶剂进行回流提取，过滤，得到提取液，向提取液中加入食用甘油，经过旋转蒸发工序，将提取液中的水进行回收，过滤，得到滤液，将滤液加入到新鲜初级压榨茶油中，加热、搅拌、超声处理、抽滤得到茶油产品，中药有效成分能够较好地溶在新鲜初级压榨茶油中，使得茶油具备有降血压的功效。

附图说明

图1是本发明某一实施例中茶油制备方法方法的工艺流程图。

具体实施方式

下面对照附图并结合优选的实施方式对本发明作进一步说明。

实施例1

参考图1，本实施例中的茶油由以下组分(以质量计)制备而成：新鲜初级压榨茶油9500份，油酸的酸价≤0.2mg/g，过氧化值≤22mmol，中药组合物原料：银杏叶2份、山露菜5份、白芷4份、水芹7份、南瓜花份、委陵菜5份、茅栗叶1份、绞股蓝5份、罗布麻7份、丁葵草9份、三七叶3份、向日葵花盘4份、地黄叶2份、苦丁茶6份、龙利叶9份、瓜蒌叶2份、胡豆花5份、珊瑚菜7份、小血藤3份和白茅根1份；所述茶油的制备方法，包括以下步骤：

s1、按照上述组分选取新鲜初级压榨茶油备用；

s2、按照上述组分选取中药组合物原料，以水为溶剂进行回流提取，得到提取液，所述提取工艺为：料液比为1:10，提取温度80℃，提取时间2h。

s3、向步骤s2中得到的提取液中加入食用甘油10份，搅拌均匀，得到混合液；

s4、将步骤s3中得到的混合液加入到旋转蒸发器中，并旋转蒸发至无水蒸出，得到浓缩液，过滤，得到滤液；

s5、将步骤s4中得到的滤液加入到步骤s1中选取的新鲜初级压榨茶油中，加热至80℃、搅拌15min，得到茶油初产品；

s6、将步骤s5中得到茶油初产品进行超声处理，抽滤，得到茶油产品。

实施例2

参考图1，本实施例中的茶油由以下组分(以质量计)制备而成：新鲜初级压榨茶油9500份，油酸的酸价≤0.2mg/g，过氧化值≤22mmol，中药组合物原料：银杏叶3份、山露菜7份、白芷2份、水芹5份、南瓜花9.5、委陵菜6份、茅栗叶1.5份、绞股蓝3份、罗布麻5份、丁葵草8份、三七叶2份、向日葵花盘5份、地黄叶1份、苦丁茶7份、龙利叶10份、瓜蒌叶4份、胡豆花3份、珊瑚菜5份、小血藤2.5份和白茅根3份；所述茶油的制备方法，包括以下步骤：

s1、按照上述组分选取新鲜初级压榨茶油备用；

s2、按照上述组分选取中药组合物原料，以水为溶剂进行回流提取，得到提取液，所述提取工艺为：料液比为1:10，提取温度80℃，提取时间2h。

s3、向步骤s2中得到的提取液中加入食用甘油10份，搅拌均匀，得到混合液；

s4、将步骤s3中得到的混合液加入到旋转蒸发器中，并旋转蒸发至无水蒸出，得到浓缩液，过滤，得到滤液；

s5、将步骤s4中得到的滤液加入到步骤s1中选取的新鲜初级压榨茶油中，加热至80℃、搅拌15min，得到茶油初产品；

s6、将步骤s5中得到茶油初产品进行超声处理，抽滤，得到茶油产品。

实施例3

参考图1，本实施例中的茶油由以下组分(以质量计)制备而成：新鲜初级压榨茶油9500份，油酸的酸价≤0.2mg/g，过氧化值≤22mmol，中药组合物原料：银杏叶4份、山露菜8份、白芷3份、水芹6份、南瓜花10份、委陵菜7份、茅栗叶2份、绞股蓝4份、罗布麻6份、丁葵草10份、三七叶4份、向日葵花盘3份、地黄叶3份、苦丁茶5份、龙利叶8份、瓜蒌叶3份、胡豆花4份、珊瑚菜6份、小血藤2份和白茅根2份；所述茶油的制备方法，包括以下步骤：

s1、按照上述组分选取新鲜初级压榨茶油备用；

s2、按照上述组分选取中药组合物原料，以水为溶剂进行回流提取，得到提取液，所述提取工艺为：料液比为1:10，提取温度80℃，提取时间2h。

s3、向步骤s2中得到的提取液中加入食用甘油10份，搅拌均匀，得到混合液；

s4、将步骤s3中得到的混合液加入到旋转蒸发器中，并旋转蒸发至无水蒸出，得到浓缩液，过滤，得到滤液；

s5、将步骤s4中得到的滤液加入到步骤s1中选取的新鲜初级压榨茶油中，加热至80℃、搅拌15min，得到茶油初产品；

s6、将步骤s5中得到茶油初产品进行超声处理，抽滤，得到茶油产品。

实施例4

参考图1，本实施例中的茶油由以下组分(以质量计)制备而成：新鲜初级压榨茶油9500份，油酸的酸价≤0.2mg/g，过氧化值≤22mmol，中药组合物原料：银杏叶2份、山露菜5份、白芷4份、水芹7份、南瓜花9份、委陵菜5份、茅栗叶1份、绞股蓝5份、罗布麻7份、丁葵草9份、三七叶3份、向日葵花盘4份、地黄叶2份、苦丁茶6份、龙利叶9份、瓜蒌叶2份、胡豆花5份、珊瑚菜7份、小血藤3份和白茅根1份；所述茶油的制备方法，包括以下步骤：

s1、按照上述组分选取新鲜初级压榨茶油备用；

s2、按照上述组分选取中药组合物原料，以水为溶剂进行回流提取，得到提取液，所述提取工艺为：料液比为1:11，提取温度75℃，提取时间3h。

s3、向步骤s2中得到的提取液中加入食用甘油15份，搅拌均匀，得到混合液；

s4、将步骤s3中得到的混合液加入到旋转蒸发器中，并旋转蒸发至无水蒸出，得到浓缩液，过滤，得到滤液；

s5、将步骤s4中得到的滤液加入到步骤s1中选取的新鲜初级压榨茶油中，加热至90℃、搅拌10min，得到茶油初产品；

s6、将步骤s5中得到茶油初产品进行超声处理，抽滤，得到茶油产品。

实施例5

参考图1，本实施例中的茶油由以下组分(以质量计)制备而成：新鲜初级压榨茶油9500份，油酸的酸价≤0.2mg/g，过氧化值≤22mmol，中药组合物原料：银杏叶3份、山露菜7份、白芷2份、水芹5份、南瓜花9.5、委陵菜6份、茅栗叶1.5份、绞股蓝3份、罗布麻5份、丁葵草8份、三七叶2份、向日葵花盘5份、地黄叶1份、苦丁茶7份、龙利叶10份、瓜蒌叶4份、胡豆花3份、珊瑚菜5份、小血藤2.5份和白茅根3份；所述茶油的制备方法，包括以下步骤：

s1、按照上述组分选取新鲜初级压榨茶油备用；

s2、按照上述组分选取中药组合物原料，以水为溶剂进行回流提取，得到提取液，所述提取工艺为：料液比为1:11，提取温度75℃，提取时间3h。

s3、向步骤s2中得到的提取液中加入食用甘油15份，搅拌均匀，得到混合液；

s4、将步骤s3中得到的混合液加入到旋转蒸发器中，并旋转蒸发至无水蒸出，得到浓缩液，过滤，得到滤液；

s5、将步骤s4中得到的滤液加入到步骤s1中选取的新鲜初级压榨茶油中，加热至90℃、搅拌10min，得到茶油初产品；

s6、将步骤s5中得到茶油初产品进行超声处理，抽滤，得到茶油产品。

实施例6

参考图1，本实施例中的茶油由以下组分(以质量计)制备而成：新鲜初级压榨茶油9500份，油酸的酸价≤0.2mg/g，过氧化值≤22mmol，中药组合物原料：银杏叶4份、山露菜8份、白芷3份、水芹6份、南瓜花10份、委陵菜7份、茅栗叶2份、绞股蓝4份、罗布麻6份、丁葵草10份、三七叶4份、向日葵花盘3份、地黄叶3份、苦丁茶5份、龙利叶8份、瓜蒌叶3份、胡豆花4份、珊瑚菜6份、小血藤2份和白茅根2份；所述茶油的制备方法，包括以下步骤：

s1、按照上述组分选取新鲜初级压榨茶油备用；

s2、按照上述组分选取中药组合物原料，以水为溶剂进行回流提取，得到提取液，所述提取工艺为：料液比为1:11，提取温度75℃，提取时间3h。

s3、向步骤s2中得到的提取液中加入食用甘油15份，搅拌均匀，得到混合液；

s4、将步骤s3中得到的混合液加入到旋转蒸发器中，并旋转蒸发至无水蒸出，得到浓缩液，过滤，得到滤液；

s5、将步骤s4中得到的滤液加入到步骤s1中选取的新鲜初级压榨茶油中，加热至90℃、搅拌10min，得到茶油初产品；

s6、将步骤s5中得到茶油初产品进行超声处理，抽滤，得到茶油产品。

实施例7

参考图1，本实施例中的茶油由以下组分(以质量计)制备而成：新鲜初级压榨茶油9500份，油酸的酸价≤0.2mg/g，过氧化值≤22mmol，中药组合物原料：银杏叶2份、山露菜5份、白芷4份、水芹7份、南瓜花9份、委陵菜5份、茅栗叶1份、绞股蓝5份、罗布麻7份、丁葵草9份、三七叶3份、向日葵花盘4份、地黄叶2份、苦丁茶6份、龙利叶9份、瓜蒌叶2份、胡豆花5份、珊瑚菜7份、小血藤3份和白茅根1份；所述茶油的制备方法，包括以下步骤：

s1、按照上述组分选取新鲜初级压榨茶油备用；

s2、按照上述组分选取中药组合物原料，以水为溶剂进行回流提取，得到提取液，所述提取工艺为：料液比为1:12，提取温度70℃，提取时间1h。

s3、向步骤s2中得到的提取液中加入食用甘油20份，搅拌均匀，得到混合液；

s4、将步骤s3中得到的混合液加入到旋转蒸发器中，并旋转蒸发至无水蒸出，得到浓缩液，过滤，得到滤液；

s5、将步骤s4中得到的滤液加入到步骤s1中选取的新鲜初级压榨茶油中，加热至100℃、搅拌30min，得到茶油初产品；

s6、将步骤s5中得到茶油初产品进行超声处理，抽滤，得到茶油产品。

实施例8

参考图1，本实施例中的茶油由以下组分(以质量计)制备而成：新鲜初级压榨茶油9500份，油酸的酸价≤0.2mg/g，过氧化值≤22mmol，中药组合物原料：银杏叶3份、山露菜7份、白芷2份、水芹5份、南瓜花9.5、委陵菜6份、茅栗叶1.5份、绞股蓝3份、罗布麻5份、丁葵草8份、三七叶2份、向日葵花盘5份、地黄叶1份、苦丁茶7份、龙利叶10份、瓜蒌叶4份、胡豆花3份、珊瑚菜5份、小血藤2.5份和白茅根3份；所述茶油的制备方法，包括以下步骤：

s1、按照上述组分选取新鲜初级压榨茶油备用；

s2、按照上述组分选取中药组合物原料，以水为溶剂进行回流提取，得到提取液，所述提取工艺为：料液比为1:12，提取温度70℃，提取时间1h。

s3、向步骤s2中得到的提取液中加入食用甘油20份，搅拌均匀，得到混合液；

s4、将步骤s3中得到的混合液加入到旋转蒸发器中，并旋转蒸发至无水蒸出，得到浓缩液，过滤，得到滤液；

s5、将步骤s4中得到的滤液加入到步骤s1中选取的新鲜初级压榨茶油中，加热至100℃、搅拌30min，得到茶油初产品；

s6、将步骤s5中得到茶油初产品进行超声处理，抽滤，得到茶油产品。

实施例9

参考图1，本实施例中的茶油由以下组分(以质量计)制备而成：新鲜初级压榨茶油9500份，油酸的酸价≤0.2mg/g，过氧化值≤22mmol，中药组合物原料：银杏叶4份、山露菜8份、白芷3份、水芹6份、南瓜花10份、委陵菜7份、茅栗叶2份、绞股蓝4份、罗布麻6份、丁葵草10份、三七叶4份、向日葵花盘3份、地黄叶3份、苦丁茶5份、龙利叶8份、瓜蒌叶3份、胡豆花4份、珊瑚菜6份、小血藤2份和白茅根2份；所述茶油的制备方法，包括以下步骤：

s1、按照上述组分选取新鲜初级压榨茶油备用；

s2、按照上述组分选取中药组合物原料，以水为溶剂进行回流提取，得到提取液，所述提取工艺为：料液比为1:12，提取温度70℃，提取时间1h。

s3、向步骤s2中得到的提取液中加入食用甘油20份，搅拌均匀，得到混合液；

s4、将步骤s3中得到的混合液加入到旋转蒸发器中，并旋转蒸发至无水蒸出，得到浓缩液，过滤，得到滤液；

s5、将步骤s4中得到的滤液加入到步骤s1中选取的新鲜初级压榨茶油中，加热至100℃、搅拌30min，得到茶油初产品；

s6、将步骤s5中得到茶油初产品进行超声处理，抽滤，得到茶油产品。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干等同替代或明显变型，而且性能或用途相同，都应当视为属于本发明的保护范围。