技术特征：
技术总结
本发明公开了一种都匀白茶的制备方法，该都匀白茶是通过将采摘的鲜叶经萎凋和干燥两道工序制备而成。本发明制备方法稳定，能有效提高都匀白茶茶叶品质，提升了都匀白茶的口感，本发明制得都匀白茶营养成分含量丰富，茶叶质量稳定，色泽较好，茶汤毫香清纯、醇爽清甜，茶色杏黄透亮，叶底肥厚柔嫩。
技术研发人员：周才碧;赵幸运;周小露;刘丽明;宋加艳;罗学尹;田茂燕;石悦;王佳菜;李平;罗举成;李雷雪
受保护的技术使用者：黔南民族师范学院;贵州碧竖科技服务有限公司
技术研发日：2018.09.11
技术公布日：2018.12.07