本发明属于饮品领域,尤其与一种营养食品调料有关。
背景技术:
现有的食品调料通常由花椒、大料、胡椒等为主体的原料配合而成,例如市场上销售的混合型调料有“十三香”、“十八味”等,然而现有的调料虽然具有一定的调味性,但是其具备的营养价值不高,而且调料中的鸡精调味料含有盐和味精成分,过量的盐和味精成分会对人体造成不适。
技术实现要素:
针对现有食品调料存在的不具备营养保健效果的问题,本发明旨在提供一种方便制作且具有营养价值的营养食品调料。
为此,本发明采用以下技术方案:一种营养食品调料,其特征是,所述营养食品调料以重量份为单位,包括紫菜25-30份,蘑菇30-50份,大葱50-100份,生姜30-50份,南瓜125-150份,陈皮15-20份,菊花5-10份,枸杞15-20份,胡萝卜100-125份,笋100-125份。
作为对上述技术方案的补充和完善,本发明还包括以下技术特征。
将上述紫菜、蘑菇、大葱、生姜、南瓜、陈皮、菊花、胡萝卜和笋先用清水洗净后放入烘箱进行烘干,烘干温度为80-120℃,时间1-2小时;然后将紫菜、蘑菇、大葱、生姜、南瓜、陈皮、菊花、胡萝卜和笋通过高速粉碎机进行粉碎,粉碎数目在250-300目之间;将上述枸杞通过冷冻粉碎机进行粉碎,粉碎数目在250-300目之间;然后将上述材料混合搅拌,最后进行自动化包装。
包装规格为通过包装袋包装,一包重量为25g,40包整体包装。
本发明可以达到以下有益效果:1、将本发明的食品调料配方利用开水冲泡,加入面条、米饭等主食中,或者配合馒头、面包食用,从而可以补充人体所需要的营养成分,且不含对人体不适的成分,口感好。2、本发明营养价值高,制作方便且方便储藏,需要食用时打开包装袋即可泡制饮用。
具体实施方式
实施例1,本发明营养食品调料包括紫菜25g,蘑菇50g,大葱50g,生姜50g,南瓜125g,陈皮20g,菊花5g,枸杞20g,胡萝卜100g,笋125g。其制作方法为:将上述紫菜、蘑菇、大葱、生姜、南瓜、陈皮、菊花、胡萝卜和笋先用清水洗净后放入烘箱进行烘干,烘干温度为80-120℃,时间1-2小时;然后将紫菜、蘑菇、大葱、生姜、南瓜、陈皮、菊花、胡萝卜和笋通过高速粉碎机进行粉碎,粉碎数目在250-300目之间;将上述枸杞通过冷冻粉碎机进行粉碎,粉碎数目在250-300目之间;然后将上述材料混合搅拌,然后进行自动化包装。
实施例2,本发明营养食品调料包括紫菜30g,蘑菇30g,大葱100g,生姜30g,南瓜150g,陈皮15g,菊花10g,枸杞15g,胡萝卜125g,笋100g。其制作方法为:将上述紫菜、蘑菇、大葱、生姜、南瓜、陈皮、菊花、胡萝卜和笋先用清水洗净后放入烘箱进行烘干,烘干温度为80-120℃,时间1-2小时;然后将紫菜、蘑菇、大葱、生姜、南瓜、陈皮、菊花、胡萝卜和笋通过高速粉碎机进行粉碎,粉碎数目在250-300目之间;将上述枸杞通过冷冻粉碎机进行粉碎,粉碎数目在250-300目之间;然后将上述材料混合搅拌,然后进行自动化包装。