一种可饮用芝麻油的配方的制作方法

文档序号:16739103发布日期:2019-01-28 12:51阅读:268来源:国知局

本发明涉及可饮用芝麻油制作的技术领域,尤其涉及一种可饮用芝麻油的配方。



背景技术:

芝麻油是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油,颜色金黄,澄清透明,具有丰富的营养价值。芝麻油中富含维生素e及亚麻酸,其中,维生素e具有抗氧化作用,能维持细胞膜的完整性和正常功能,具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的作用,因而对保护心脑血管有好处,公告号为“cn107173461a”提出了“一种可饮用的芝麻油配方”,但是该专利不具有保健的功效,因此提出了一种可饮用芝麻油的配方。



技术实现要素:

基于背景技术存在的技术问题,本发明提出了一种可饮用芝麻油的配方。

本发明提出的一种可饮用芝麻油的配方,包括以下重量份的原料:黑芝麻50-54份、薏仁22-26份、蛋黄卵磷脂10-14份、乙二醇2-6份、橘皮粉4-8份、甘草粉6-10份、银杏叶提取物5-9份、黑豆芽粉12-16份、蛋白桑叶粉8-12份、干地黄粉2-6份、枸杞粉3-7份、百部粉4-8份、百合粉4-8份、调味辅料9-13份和适量的水。

优选地,包括以下重量份的原料:黑芝麻51-53份、薏仁23-25份、蛋黄卵磷脂11-13份、乙二醇3-5份、橘皮粉5-7份、甘草粉7-9份、银杏叶提取物6-8份、黑豆芽粉13-15份、蛋白桑叶粉9-11份、干地黄粉3-5份、枸杞粉4-6份、百部粉5-7份、百合粉5-7份、调味辅料10-12份和适量的水。

优选地,包括以下重量份的原料:黑芝麻52份、薏仁24份、蛋黄卵磷脂12份、乙二醇4份、橘皮粉6份、甘草粉8份、银杏叶提取物7份、黑豆芽粉14份、蛋白桑叶粉10份、干地黄粉4份、枸杞粉5份、百部粉6份、百合粉6份、调味辅料11份和适量的水。

优选地,所述调味辅料由甜叶菊糖、麦芽糖醇、低聚果糖、柠檬酸、牛磺酸、山梨酸钾和蜂蜜组成。

优选地,其制备方法包括以下步骤:

s1:选取粒大饱满的蕙仁,蕙仁利用超声波粉碎机进行粉碎,再利用筛子过筛,得到蕙仁粉,待用;

s2:筛选成熟饱满、干湿适中的黑芝麻,采用振动筛和去石机清除各种杂质;

s3:s2中所述的黑芝麻采用漂洗设备漂洗,除去漂浮的杂质和沉淀的泥沙,然后软化起来,黑芝麻吸水膨胀;

s4:将s3中所述的黑芝麻采用中温加热进行炒制;

s5:将s4中所述的黑芝麻通过输送管引至压榨设备中,压榨设备内部所压榨的油通过其下部的出油口通入到高速离心机中,分离出上层油;

s6:s5中所述的上层油通入高速混料机中,然后再将蛋黄卵磷脂、橘皮粉、甘草粉、银杏叶提取物、黑豆芽粉、蛋白桑叶粉、干地黄粉、枸杞粉、百部粉、百合粉、调味辅料和s1中所述的蕙仁粉加入高速混料机中,最终得到具有保健功效的可饮用芝麻油。

优选地,所述s3中,漂洗设备为漂洗机,且漂洗设备的内部放置有35-40℃的清水。

优选地,所述s4中,炒制的温度控制在150-155℃,且炒制的时间控制在35-40min。

优选地,,所述s5中,高速离心机的转速设置为2000-3000r/min,且高速离心机的内部温度设置为35-45℃。

优选地,所述s6中,高速混料机的转速设置为2500-3000r/min,高速混料机在混料操作时,逐步加入乙二醇。

本发明的有益效果:在原有芝麻油、蛋黄卵磷脂、乙二醇和水的基础上,新增了薏仁、橘皮粉、甘草粉、银杏叶提取物、黑豆芽粉、蛋白桑叶粉、干地黄粉、枸杞粉、百部粉和百合粉,使得可饮用芝麻油具有保健的功效。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步解说。

实施例一

本实施例中提出了一种可饮用芝麻油的配方,包括以下重量份的原料:黑芝麻50份、薏仁22份、蛋黄卵磷脂10份、乙二醇2份、橘皮粉4份、甘草粉6份、银杏叶提取物5份、黑豆芽粉12份、蛋白桑叶粉8份、干地黄粉2份、枸杞粉3份、百部粉4份、百合粉4份、调味辅料9份和适量的水,调味辅料由甜叶菊糖、麦芽糖醇、低聚果糖、柠檬酸、牛磺酸、山梨酸钾和蜂蜜组成;

其制备方法包括以下步骤:

s1:选取粒大饱满的蕙仁,蕙仁利用超声波粉碎机进行粉碎,再利用筛子过筛,得到蕙仁粉,待用;

s2:筛选成熟饱满、干湿适中的黑芝麻,采用振动筛和去石机清除各种杂质;

s3:s2中所述的黑芝麻采用漂洗机漂洗,且漂洗机的内部放置有35-40℃的清水,除去漂浮的杂质和沉淀的泥沙,然后软化起来,黑芝麻吸水膨胀;

s4:将s3中所述的黑芝麻采用中温加热进行炒制,炒制的温度控制在150-155℃,且炒制的时间控制在35-40min;

s5:将s4中所述的黑芝麻通过输送管引至压榨设备中,压榨设备内部所压榨的油通过其下部的出油口通入到高速离心机中,高速离心机的转速设置为2000-3000r/min,且高速离心机的内部温度设置为35-45℃,分离出上层油;

s6:s5中所述的上层油通入高速混料机中,然后再将蛋黄卵磷脂、橘皮粉、甘草粉、银杏叶提取物、黑豆芽粉、蛋白桑叶粉、干地黄粉、枸杞粉、百部粉、百合粉、调味辅料和s1中所述的蕙仁粉加入高速混料机中,高速混料机的转速设置为2500-3000r/min,高速混料机在混料操作时,逐步加入乙二醇,最终得到具有保健功效的可饮用芝麻油。

实施例二

本实施例中提出了一种可饮用芝麻油的配方,包括以下重量份的原料:黑芝麻51份、薏仁23份、蛋黄卵磷脂11份、乙二醇3份、橘皮粉5份、甘草粉7份、银杏叶提取物6份、黑豆芽粉13份、蛋白桑叶粉9份、干地黄粉3份、枸杞粉4份、百部粉5份、百合粉5份、调味辅料10份和适量的水,调味辅料由甜叶菊糖、麦芽糖醇、低聚果糖、柠檬酸、牛磺酸、山梨酸钾和蜂蜜组成;

其制备方法包括以下步骤:

s1:选取粒大饱满的蕙仁,蕙仁利用超声波粉碎机进行粉碎,再利用筛子过筛,得到蕙仁粉,待用;

s2:筛选成熟饱满、干湿适中的黑芝麻,采用振动筛和去石机清除各种杂质;

s3:s2中所述的黑芝麻采用漂洗机漂洗,且漂洗机的内部放置有35-40℃的清水,除去漂浮的杂质和沉淀的泥沙,然后软化起来,黑芝麻吸水膨胀;

s4:将s3中所述的黑芝麻采用中温加热进行炒制,炒制的温度控制在150-155℃,且炒制的时间控制在35-40min;

s5:将s4中所述的黑芝麻通过输送管引至压榨设备中,压榨设备内部所压榨的油通过其下部的出油口通入到高速离心机中,高速离心机的转速设置为2000-3000r/min,且高速离心机的内部温度设置为35-45℃,分离出上层油;

s6:s5中所述的上层油通入高速混料机中,然后再将蛋黄卵磷脂、橘皮粉、甘草粉、银杏叶提取物、黑豆芽粉、蛋白桑叶粉、干地黄粉、枸杞粉、百部粉、百合粉、调味辅料和s1中所述的蕙仁粉加入高速混料机中,高速混料机的转速设置为2500-3000r/min,高速混料机在混料操作时,逐步加入乙二醇,最终得到具有保健功效的可饮用芝麻油。

实施例三

本实施例中提出了一种可饮用芝麻油的配方,包括以下重量份的原料:黑芝麻52份、薏仁24份、蛋黄卵磷脂12份、乙二醇4份、橘皮粉6份、甘草粉8份、银杏叶提取物7份、黑豆芽粉14份、蛋白桑叶粉10份、干地黄粉4份、枸杞粉5份、百部粉6份、百合粉6份、调味辅料11份和适量的水,调味辅料由甜叶菊糖、麦芽糖醇、低聚果糖、柠檬酸、牛磺酸、山梨酸钾和蜂蜜组成;

其制备方法包括以下步骤:

s1:选取粒大饱满的蕙仁,蕙仁利用超声波粉碎机进行粉碎,再利用筛子过筛,得到蕙仁粉,待用;

s2:筛选成熟饱满、干湿适中的黑芝麻,采用振动筛和去石机清除各种杂质;

s3:s2中所述的黑芝麻采用漂洗机漂洗,且漂洗机的内部放置有35-40℃的清水,除去漂浮的杂质和沉淀的泥沙,然后软化起来,黑芝麻吸水膨胀;

s4:将s3中所述的黑芝麻采用中温加热进行炒制,炒制的温度控制在150-155℃,且炒制的时间控制在35-40min;

s5:将s4中所述的黑芝麻通过输送管引至压榨设备中,压榨设备内部所压榨的油通过其下部的出油口通入到高速离心机中,高速离心机的转速设置为2000-3000r/min,且高速离心机的内部温度设置为35-45℃,分离出上层油;

s6:s5中所述的上层油通入高速混料机中,然后再将蛋黄卵磷脂、橘皮粉、甘草粉、银杏叶提取物、黑豆芽粉、蛋白桑叶粉、干地黄粉、枸杞粉、百部粉、百合粉、调味辅料和s1中所述的蕙仁粉加入高速混料机中,高速混料机的转速设置为2500-3000r/min,高速混料机在混料操作时,逐步加入乙二醇,最终得到具有保健功效的可饮用芝麻油。

实施例四

本实施例中提出了一种可饮用芝麻油的配方,包括以下重量份的原料:黑芝麻53份、薏仁25份、蛋黄卵磷脂13份、乙二醇5份、橘皮粉7份、甘草粉9份、银杏叶提取物8份、黑豆芽粉15份、蛋白桑叶粉11份、干地黄粉5份、枸杞粉6份、百部粉7份、百合粉7份、调味辅料12份和适量的水,调味辅料由甜叶菊糖、麦芽糖醇、低聚果糖、柠檬酸、牛磺酸、山梨酸钾和蜂蜜组成;

其制备方法包括以下步骤:

s1:选取粒大饱满的蕙仁,蕙仁利用超声波粉碎机进行粉碎,再利用筛子过筛,得到蕙仁粉,待用;

s2:筛选成熟饱满、干湿适中的黑芝麻,采用振动筛和去石机清除各种杂质;

s3:s2中所述的黑芝麻采用漂洗机漂洗,且漂洗机的内部放置有35-40℃的清水,除去漂浮的杂质和沉淀的泥沙,然后软化起来,黑芝麻吸水膨胀;

s4:将s3中所述的黑芝麻采用中温加热进行炒制,炒制的温度控制在150-155℃,且炒制的时间控制在35-40min;

s5:将s4中所述的黑芝麻通过输送管引至压榨设备中,压榨设备内部所压榨的油通过其下部的出油口通入到高速离心机中,高速离心机的转速设置为2000-3000r/min,且高速离心机的内部温度设置为35-45℃,分离出上层油;

s6:s5中所述的上层油通入高速混料机中,然后再将蛋黄卵磷脂、橘皮粉、甘草粉、银杏叶提取物、黑豆芽粉、蛋白桑叶粉、干地黄粉、枸杞粉、百部粉、百合粉、调味辅料和s1中所述的蕙仁粉加入高速混料机中,高速混料机的转速设置为2500-3000r/min,高速混料机在混料操作时,逐步加入乙二醇,最终得到具有保健功效的可饮用芝麻油。

实施例五

本实施例中提出了一种可饮用芝麻油的配方,包括以下重量份的原料:黑芝麻54份、薏仁26份、蛋黄卵磷脂14份、乙二醇6份、橘皮粉8份、甘草粉10份、银杏叶提取物9份、黑豆芽粉16份、蛋白桑叶粉12份、干地黄粉6份、枸杞粉7份、百部粉8份、百合粉8份、调味辅料13份和适量的水,调味辅料由甜叶菊糖、麦芽糖醇、低聚果糖、柠檬酸、牛磺酸、山梨酸钾和蜂蜜组成;

其制备方法包括以下步骤:

s1:选取粒大饱满的蕙仁,蕙仁利用超声波粉碎机进行粉碎,再利用筛子过筛,得到蕙仁粉,待用;

s2:筛选成熟饱满、干湿适中的黑芝麻,采用振动筛和去石机清除各种杂质;

s3:s2中所述的黑芝麻采用漂洗机漂洗,且漂洗机的内部放置有35-40℃的清水,除去漂浮的杂质和沉淀的泥沙,然后软化起来,黑芝麻吸水膨胀;

s4:将s3中所述的黑芝麻采用中温加热进行炒制,炒制的温度控制在150-155℃,且炒制的时间控制在35-40min;

s5:将s4中所述的黑芝麻通过输送管引至压榨设备中,压榨设备内部所压榨的油通过其下部的出油口通入到高速离心机中,高速离心机的转速设置为2000-3000r/min,且高速离心机的内部温度设置为35-45℃,分离出上层油;

s6:s5中所述的上层油通入高速混料机中,然后再将蛋黄卵磷脂、橘皮粉、甘草粉、银杏叶提取物、黑豆芽粉、蛋白桑叶粉、干地黄粉、枸杞粉、百部粉、百合粉、调味辅料和s1中所述的蕙仁粉加入高速混料机中,高速混料机的转速设置为2500-3000r/min,高速混料机在混料操作时,逐步加入乙二醇,最终得到具有保健功效的可饮用芝麻油。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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