本发明涉及奶片方面,具体涉及一种酸奶味的奶片。
背景技术:
奶片是以奶粉为主要原料,添加其他压片辅料后压片制成一种片状乳制品。奶片含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等,具有休闲、营养、方便携带食用,保质期长等特点,是老少皆爱的一种乳制品。
技术实现要素:
本发明的目的提供一种酸奶味的奶片,解决上述现有技术问题中的一个或多个。
本发明提出一种酸奶味的奶片,酸奶味的奶片的配方中按重量份数包含以下组分:
脱脂奶粉21-24份、
全脂奶粉7-8份、
奶酪3-4份、
酸奶粉2.6-3.4份、
乳糖4.2-5.1份、
梅子粉1-1.5份、
植物奶油0.9-1.3份。
本发明所述的一种酸奶味的奶片的优点为:配方合理、咀嚼口感佳、口味酸甜、具有较浓的酸奶味、且营养健康。
具体实施方式
本发明提出一种酸奶味的奶片,酸奶味的奶片的配方中按重量份数包含以下组分:
脱脂奶粉21-24份、
全脂奶粉7-8份、
奶酪3-4份、
酸奶粉2.6-3.4份、
乳糖4.2-5.1份、
梅子粉1-1.5份、
植物奶油0.9-1.3份。
本实施例所述的酸奶味的奶片的配方合理、咀嚼口感佳、口味酸甜、具有较浓的酸奶味、且营养健康。
以上所述仅是本发明的优选方式,应当指出,对于本领域普通技术人员来说,在不脱离本发明创造构思的前提下,还可以做出若干相似的变形和改进,这些也应视为本发明的保护范围之内。