技术特征：
技术总结
一种肉块多级搅拌装置，包括搅拌机机架、自上而下设置在所述搅拌机机架上的多个搅拌桶、设置在每个所述搅拌桶中的搅拌轴、设置在每个搅拌轴上的多个搅拌叶片，所述搅拌轴连接有安装在所述搅拌机机架上的搅拌电机，每个所述搅拌桶的底部边沿开设置有多个大小相同的出馅孔，相邻搅拌桶之间设置有导馅管道；不同高度的搅拌桶，其上的出馅孔的大小不同，且出馅孔的大小随搅拌桶的高度变小而逐渐变小。本发明，利用多个搅拌桶，多级、有层次地进行搅拌，使得到的肉丁或者肉泥更加均匀，且取料方便。
技术研发人员：蔡周林
受保护的技术使用者：福建御味香冷冻食品有限公司
技术研发日：2018.11.02
技术公布日：2019.02.19