一种调理阳虚质症状的健康养生食品及其制备方法与流程

文档序号:17377236发布日期:2019-04-12 23:26阅读:228来源:国知局

本发明涉及健康养生食品制备技术领域,尤其涉及一种调理阳虚质症状的健康养生食品及其制备方法。



背景技术:

“阳虚体质”又称为”虚寒体质”。明显怕冷,手脚凉,对气候转凉特别敏感,或腰背部有冷水浇的感觉;喜喝热茶、热汤,疲乏无力,动则心慌、气短、容易出汗,或大便稀薄,受寒后易腹泻,劳累后浮肿,或夜间多尿,性欲减退,男性易阳萎、早泄,女性月经减少,情绪低落、意志消沉、有孤独感。除了怕冷和手脚凉这两个显著的特征外,阳虚质女性往往还会有下面这些特征:

面色白:这类人看上去白胖胖的,但是白得没有光泽神采,嘴唇颜色也偏淡。有些人眼睛周围还会有黑眼圈。因为眼圈和口唇是反映脾脏情况的区域,黑眼圈和口唇颜色暗淡的人,通常都有一定程度的肾阳虚或者脾阳虚或者二者兼有。因为脾阳虚很容易影响到肾,从而导致肾阳虚的发生。

口淡不渴,喜热饮:这类人总觉得嘴里没味,而且不爱喝水。如果想要喝水的话一般会选择热饮料,一杯热可可下肚,她们会觉得马上舒服不少。

自汗:这类人抗疲劳能力差,稍微活动一下就会大汗淋漓、气喘吁吁。有时候甚至没有活动,也会不自觉地就出汗,诡异至极,中医将这种不因劳累、炎热、衣着过暖、服用发汗药等因素而出现的时时汗出,动辄汗出益甚的情况称为"自汗"。

小便多:这类人夜尿多,晚上起夜两三次,非常影响睡眠,相当令人讨厌。有的人还会有小便解不干净的感觉。这类女性的尿色清白,不像一般小便那样有点黄。

大便稀:阳虚质的大便大多不成形,甚至会“完谷不化”,也就是大便里出现没有被消化的食物,吃什么拉什么。有的人还会出现“五更泻”,大清早的就得起床上厕所,解出来的还是稀大便。

精神不振:这类人和气虚质的人一样,总觉得神疲乏力,有些提不起精神。

耐夏不耐冬:这类人怕冷不怕热,夏天比较好过,冬天就难受了,很容易感冒,中医看来,就是易被风、寒、湿邪所侵。

性情静:这类人一般比较安静内向,不大说话,不喜欢活动,睡觉喜欢蜷卧。这类人的情绪比其他体质的人更易消沉,容易有抑郁的倾向。

舌淡苔白滑:这类人可以对着镜子看看自己的舌头,一般都是胖胖的,有的甚至有牙齿压迫的痕迹,舌头的颜色偏淡,舌苔呈白色,唾液比较多。

阳虚其实分很多种:脾阳虚是阳虚中最常见的类型。脾阳虚的女性通常食欲不好,容易犯恶心和打嗝,甚至干呕、反酸,大便清稀不成形。这类美人也常有腹痛腹胀之感,喜温喜暗;常四肢不温,面白不华或虚浮,口淡不渴。胃阳虚的女性总觉得胃部不舒服,胀胀的,闷闷的,严重的话会出现火烧一样的疼痛。

本发明在中医理论指导下,将“药食同源”和“新食品原料”草药、花、果科学配伍组合,制备出一种调理阳虚质症状的养生保健食品,具有温补脾肾,助阳散寒的功效,适宜于阳虚质人群食用。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种调理阳虚质症状的健康养生食品,保留本草素气味和中药性能,中药口感温和而不刺激,突出了中医药特色,色、香、味、型为一体养生疗疾效果,达到“无病先防,已病早治,既病防变,病后防复”的效果,适宜于阳虚质人群,调理阳虚质各种症状。

本发明的另一个目的是提供一种上述调理阳虚质症状的健康养生食品的制备方法。

为了实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种调理阳虚质症状的健康养生食品,包括如下重量份的组分:人参1~3份、肉苁蓉1~5份、益智仁1~5份、肉桂1~5份、干姜1~6份、淮山药(炒)10~15份、山茱萸6~10份、茯苓6~10份、陈皮1~5份、当归1~5份、蛹虫草0.1~1份、杜仲雄花0.1~1份、甘草0.1~1份、食盐0.1~1份、蜂蜜1~5份和黑糖1~5份。

优选地,上述调理阳虚质症状的健康养生食品,包括如下重量份的组分:人参1份、肉苁蓉2份、益智仁5份、肉桂5份、干姜4份、淮山药(炒)15份、山茱萸7份、茯苓10份、陈皮4份、当归1.5份、蛹虫草0.5份、杜仲雄花0.5份、甘草0.5份、食盐0.3份、蜂蜜3份和黑糖5份。

优选地,上述的调理阳虚质症状的健康养生食品,通过常规技术手段将其制备成煎膏剂、口服液、粉剂、胶囊剂、片剂或颗粒剂。

本发明还提供了上述的调理阳虚质症状的健康养生食品的制备方法,包括以下步骤:

步骤1、预处理

取人参、肉苁蓉、益智仁、肉桂、干姜、淮山药(炒)、山茱萸、茯苓、陈皮、当归、蛹虫草、杜仲雄花和甘草,分别进行挑选、清洗,去除杂质;

步骤2、按照所述重量份,将步骤1预处理后的人参、肉苁蓉、益智仁、肉桂、干姜、淮山药(炒)、山茱萸、茯苓、陈皮、当归、蛹虫草、杜仲雄花和甘草置入煎煮罐中,加入上述材料总重量份的8~10倍量的水浸泡10~12小时;

步骤3、煎煮

第一次煎煮:将步骤2浸泡后的药材煮沸2~4小时,分离煎出液;

第二次煎煮:将第一次蒸煮所得药渣加5~7倍量水,煮沸1~3小时,分离煎出液;

第三次煎煮:将第二次煎煮所得药渣加3~5倍量水,煮沸1~3小时,分离煎出液;

收集三次煎出液,滤过,放入储液罐,低温8~10℃条件下静置36~48小时,虹吸上清液;

步骤4、炼糖、炼蜜

炼糖:把黑糖放在夹层锅中加入50%水、0.1%酒石酸,蒸汽加热搅拌糖全部融化,然后武火加热色转黄褐色透明清亮即可;

炼蜜:将蜂蜜倒入夹层锅中,沸腾后用文火,炼蜜的程度达到滴水成珠;

步骤5、浓缩

将步骤3所得上清液进行真空浓缩,得到80℃~85℃下热测相对密度为1.21~1.25的清膏;

取上述清膏与所述重量份的食盐、炼糖、炼蜜一起置入夹层锅中武火加热至沸,然后改文火浓缩稠膏边搅拌并减弱火候,沾取少许滴于滤纸上,检查,无浸润水迹为度,或用细棒挑起呈片状落下为度;

步骤6、收膏

将上述溶解的煎膏盛入清洁干净的容器内,得到调理阳虚质症状的健康养生食品,2~8℃保存。

优选地,上述的调理阳虚质症状的健康养生食品的制备方法,包括以下步骤:

步骤1、预处理

取人参、肉苁蓉、益智仁、肉桂、干姜、淮山药(炒)、山茱萸、茯苓、陈皮、当归、蛹虫草、杜仲雄花和甘草,分别进行挑选、清洗,去除杂质;

步骤2、按照所述重量份,将步骤1预处理后的人参、肉苁蓉、益智仁、肉桂、干姜、淮山药(炒)、山茱萸、茯苓、陈皮、当归、蛹虫草、杜仲雄花和甘草置入煎煮罐中,加入上述药材总重量份的10倍量水浸泡10小时;

步骤3、煎煮

第一次煎煮:将步骤2浸泡后的药材煮沸3小时,分离煎出液;

第二次煎煮:将第一次蒸煮所得药渣加6倍量水,煮沸2小时,分离煎出液;

第三次煎煮:将第二次煎煮所得药渣加4倍量水,煮沸2小时,分离煎出液;

收集三次煎出液,滤过,放入储液罐,低温8℃条件下静置36小时,虹吸上清液;

步骤4、炼糖、炼蜜

炼糖:把黑糖放在夹层锅中加入50%水、0.1%酒石酸,蒸汽加热搅拌糖全部融化,然后武火加热色转黄褐色透明清亮即可;

炼蜜:将蜂蜜倒入夹层锅中,沸腾后用文火,炼蜜的程度达到滴水成珠;

步骤5、浓缩

将步骤3所得上清液进行真空浓缩,得到80℃下热测相对密度为1.25的清膏;

取上述清膏与所述重量份的食盐、炼糖、炼蜜一起置入夹层锅中武火加热至沸,然后改文火浓缩稠膏边搅拌并减弱火候,沾取少许滴于滤纸上,检查,无浸润水迹为度,或用细棒挑起呈片状落下为度;

步骤6、收膏

将上述溶解的煎膏盛入清洁干净的容器内,得到调理阳虚质症状的健康养生食品,4℃保存。

与现有技术相比,本发明的有益效果为:

本发明提供的调理阳虚质症状的健康养生食品,采用人参、肉苁蓉、益智仁、肉桂、干姜、淮山药(炒)、山茱萸、茯苓、当归、蛹虫草、杜仲雄花和甘草等草药、花、果科学配伍组合,采用的制备方法保留了本草素气味和中药性能,中药口感温和而不刺激,突出了中医药特色,色、香、味、型为一体养生疗疾效果,达到“无病先防,已病早治,既病防变,病后防复”的效果,该健康养生食品,诸品无毒,合用共奏温补脾肾,助阳散寒的功效,适宜于阳虚质人群长期服用,每次15g,每日2次,开水适量冲服,可调理阳虚质各种症状。

具体实施方式

本发明提供了一种调理阳虚质症状的健康养生食品,包括如下重量份的组分:人参1~3份、肉苁蓉1~5份、益智仁1~5份、肉桂1~5份、干姜1~6份、淮山药(炒)10~15份、山茱萸6~10份、茯苓6~10份、陈皮1~5份、当归1~5份、蛹虫草0.1~1份、杜仲雄花0.1~1份、甘草0.1~1份、食盐0.1~1份、蜂蜜1~5份和黑糖1~5份。优选地,人参1份、肉苁蓉2份、益智仁5份、肉桂5份、干姜4份、淮山药(炒)15份、山茱萸7份、茯苓10份、陈皮4份、当归1.5份、蛹虫草0.5份、杜仲雄花0.5份、甘草0.5份、食盐0.3份、蜂蜜3份和黑糖5份。

其中,人参味甘、微苦,性温、平,归脾、肺经、心经。主治体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克。用于气短喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少无力,一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。

肉苁蓉味甘、咸,性温,归肾、大肠经。补肾阳、益精血、润肠道。主治肾阳虚衰、精血不足之阳痿,遗精,白浊,尿频余沥,腰痛脚弱,耳鸣目花,月经衍期,宫寒不孕,肠燥便秘。

益智仁,味辛,性温,归脾、肾经,温脾止泻摄唾,暖肾固精缩尿。用于脾寒泄泻,腹中冷痛,口多唾涎,肾虚遗尿,小便频数,遗精白浊。

大枣味甘、性温,归脾、胃、心经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

肉桂味辛、甘,性温,归脾、胃、肝、肾经;功能主治:温脾胃,暖肝肾,祛寒止痛,散瘀消肿,主脘腹冷痛,呕吐泄泻,腰膝酸冷,寒疝腹痛,寒湿痹痛,瘀滞痛经,血痢,肠风,跌打肿痛。

干姜味辛、性微温,归肺经、脾经、胃经,解表散寒、温中止呕、温肺止咳、化痰止咳,解毒。

山药味甘,性温、平,无毒。主中焦脾胃之气损伤,补虚弱,除寒热邪气,益气力,长肌肉,滋补肾阴。久食薯蓣,令人耳聪目明、轻身不饥、延年益寿。益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润肤养发。

山茱萸味酸、涩,微温,归肝、肾经。主治补益肝肾,涩精固脱。用于眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳痿遗精,遗尿尿频,崩漏带下,大汗虚脱。内热消渴。

茯苓味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经。利水渗湿,健脾和胃,宁心安神的功效。用于小便不利,水肿胀满,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠,咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,健忘等症。

陈皮理气健脾,调中,燥湿,化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

当归味甘、辛、温归肝、心、脾经,具有补血,活血,调经止痛,润燥滑肠,主血虚诸证,月经不调,经闭,痛经,症瘕结聚,崩漏,虚寒腹痛,痿痹,肌肤麻木,肠燥便难,赤痢后重,痈疽疮疡,跌扑损伤功效。

蛹虫草补肺阴、补肾阳,蛹虫草的作用是治肾虚,阳萎遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,中医认为其起扶正固本作用,对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效,能提高肝脏解毒能力,起护肝作用,提高身体抗病毒和抗辐射能力。中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳萎遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。

杜仲雄花,含60多种有效植物成分,如木质素类,环烯醚萜类、苯丙素类活性物质(如京尼平甙酸、绿原酸、桃叶珊瑚甙)、松脂醇双糖甙、黄酮、生物碱、氨基酸、多糖以及矿质元素zn、mn、cu、fe、ca、p、b、mg、k等,其中氨基酸含量达21.47%,钙的含量达0.92%,锌含量达51mg/100g,分别是杜仲叶的1.8倍和5.2倍,有效成分最为全面,而且含量更高,杜仲雄花,汇集了所有杜仲的精华,可以说杜仲雄花具备植物杜仲所有的保健功效,而且对于强肝、补肾、通便、安眠、降三高的效果尤为显著。甘草补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。

蜂蜜是一种天然食品,蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效,对少年儿童咳嗽治疗效果很好。

食盐入胃、肾、大小肠经,补肾药用盐,咸归肾,引药气入肾。

黑糖有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸,红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。

综上,以上诸品无毒,合用共奏温补脾肾,助阳散寒之功效,适宜于调理阳虚质人群各种症状。

为了使本领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案,下面将结合实施例对本发明作进一步的详细介绍。

实施例1调理阳虚质症状的健康养生食品的制备

步骤1、预处理

取人参、肉苁蓉、益智仁、肉桂、干姜、淮山药(炒)、山茱萸、茯苓、陈皮、当归、蛹虫草、杜仲雄花和甘草,分别进行挑选、清洗,去除杂质;

步骤2、取步骤1预处理后的人参2g、肉苁蓉1g、益智仁1g、肉桂1g、干姜1g、淮山药(炒)10g、山茱萸6g、茯苓6g、陈皮1g、当归1g、蛹虫草0.1g、杜仲雄花0.1g和甘草0.1g置入煎煮罐中,加入水8倍量水浸泡10小时;

步骤3、煎煮

第一次煎煮:将步骤2浸泡后的药材煮沸2小时,分离煎出液;

第二次煎煮:将第一次蒸煮所得药渣加5倍量水,煮沸3小时,分离煎出液;

第三次煎煮:将第二次煎煮所得药渣加5倍量水,煮沸3小时,分离煎出液;

收集三次煎出液,滤过,放入储液罐,8℃条件下静置36小时,虹吸上清液;

步骤4、炼糖、炼蜜

炼糖:把黑糖放在夹层锅中加入50%水、0.1%酒石酸,蒸汽加热搅拌糖全部融化,然后武火加热色转黄褐色透明清亮即可;

炼蜜:将蜂蜜倒入夹层锅中,沸腾后用文火,炼蜜的程度达到滴水成珠;

步骤5、浓缩

将步骤3所得上清液进行真空浓缩,得到80℃下热测相对密度为1.21的清膏;

取上述清膏与食盐0.1g、炼糖0.1g、炼蜜0.1g一起置入夹层锅中武火加热至沸,然后改文火浓缩稠膏边搅拌并减弱火候,沾取少许滴于滤纸上,检查,无浸润水迹为度,或用细棒挑起呈片状落下为度;

步骤6、收膏

将上述溶解的煎膏盛入清洁干净的容器内,得到调理阳虚质症状的健康养生食品,2℃保存。

此外,还可以通过常规技术手段将上述实施例步骤6的调理阳虚质症状的健康养生食品进一步制备成口服液、胶囊剂、片剂或颗粒剂等剂型。

典型病例1:

许某,女,29岁,怕冷,肌肉不健壮,时感手脚发凉,胃脘部、背部、腰膝部怕冷,衣服比其他人穿得多,夏天不喜欢吹空调,喜欢安静,吃或喝凉的东西总会感到不舒服,容易大便稀溏,小便自遗,小便颜色清而量多。性格沉稳、内向。食用本实施例制备的调理阳虚质症状的健康养生食品,每次15g,每日两次,早晚各一次,温开水送服,连续服用30天后,手脚温热,胃脘部、背部、腰膝不怕冷了,大便成形。

实施例2调理阳虚质症状的健康养生食品的制备

步骤1、预处理

取人参、肉苁蓉、益智仁、肉桂、干姜、淮山药(炒)、山茱萸、茯苓、陈皮、当归、蛹虫草、杜仲雄花和甘草,分别进行挑选、清洗,去除杂质;

步骤2、取步骤1预处理后的人参1g、肉苁蓉2g、益智仁5g、肉桂5g、干姜4g、淮山药(炒)15g、山茱萸7、茯苓10g、陈皮4g、当归1.5g、蛹虫草0.5g、杜仲雄花0.5g和甘草0.5g置入煎煮罐中,加入10倍量水浸泡10小时;

步骤3、煎煮

第一次煎煮:将步骤2浸泡后的药材煮沸3小时,分离煎出液;

第二次煎煮:将第一次蒸煮所得药渣加6倍量水,煮沸2小时,分离煎出液;

第三次煎煮:将第二次煎煮所得药渣加4倍量水,煮沸2小时,分离煎出液;

收集三次煎出液,滤过,放入储液罐,8℃条件下静置36小时,虹吸上清液;

步骤4、炼糖、炼蜜

炼糖:把黑糖放在夹层锅中加入50%水、0.1%酒石酸,蒸汽加热搅拌糖全部融化,然后武火加热色转黄褐色透明清亮即可;

炼蜜:将蜂蜜倒入夹层锅中,沸腾后用文火,炼蜜的程度达到滴水成珠;

步骤5、浓缩

将步骤3所得上清液进行真空浓缩,得到80℃下热测相对密度为1.25的清膏;

取上述清膏与食盐0.3g、炼糖5g、炼蜜3g一起置入夹层锅中武火加热至沸,然后改文火浓缩稠膏边搅拌并减弱火候,沾取少许滴于滤纸上,检查,无浸润水迹为度,或用细棒挑起呈片状落下为度;

步骤6、收膏

将上述溶解的煎膏盛入清洁干净的容器内,得到调理阳虚质症状的健康养生食品,4℃保存。

此外,还可以通过常规技术手段将上述实施例步骤6的调理阳虚质症状的健康养生食品进一步制备成口服液、胶囊剂、片剂或颗粒剂等剂型。

典型病例2:

张某,女,32岁,食欲不振,大便稀溏,常有腹痛腹胀之感,喜温喜按,常四肢不温,面白不华,口唇发青,口淡不渴,少腹冷痛,月经不调,脉沉迟无力,食用本实施例制备的调理阳虚质症状的健康养生食品,每次15g,每日两次,早晚各一次,温开水送服,连续服用30天后,食欲好,面色红润,四肢温热,大便成型,月经规律,月经量正常。

实施例3调理阳虚质症状的健康养生食品的制备

步骤1、预处理

取人参、肉苁蓉、益智仁、肉桂、干姜、淮山药(炒)、山茱萸、茯苓、陈皮、当归、蛹虫草、杜仲雄花和甘草,分别进行挑选、清洗,去除杂质;

步骤2、取步骤1预处理后的人参3g、肉苁蓉5g、益智仁5g、肉桂5g、干姜6g、淮山药(炒)15g、山茱萸10g、茯苓10g、陈皮5g、当归5g、蛹虫草1g、杜仲雄花1g和甘草1g置入煎煮罐中,加入水10倍量浸泡12小时;

步骤3、煎煮

第一次煎煮:将步骤2浸泡后的药材煮沸3小时,分离煎出液;

第二次煎煮:将第一次蒸煮所得药渣加7倍量水,煮沸3小时,分离煎出液;

第三次煎煮:将第二次煎煮所得药渣加3倍量水,煮沸1小时,分离煎出液;

收集三次煎出液,滤过,放入储液罐,10℃条件下静置48小时,虹吸上清液;

步骤4、炼糖、炼蜜

炼糖:把黑糖放在夹层锅中加入50%水、0.1%酒石酸,蒸汽加热搅拌糖全部融化,然后武火加热色转黄褐色透明清亮即可;

炼蜜:将蜂蜜倒入夹层锅中,沸腾后用文火,炼蜜的程度达到滴水成珠;

步骤5、浓缩

将步骤3所得上清液进行真空浓缩,得到85℃下热测相对密度为1.23的清膏;

取上述清膏与所述重量份的食盐、炼糖、炼蜜一起置入夹层锅中武火加热至沸,然后改文火浓缩稠膏边搅拌并减弱火候,沾取少许滴于滤纸上,检查,无浸润水迹为度,或用细棒挑起呈片状落下为度;

步骤6、收膏

将上述溶解的煎膏盛入清洁干净的容器内,得到调理阳虚质症状的健康养生食品,8℃保存。

此外,还可以通过常规技术手段将上述实施例步骤6的调理阳虚质症状的健康养生食品进一步制备成口服液、胶囊剂、片剂或颗粒剂等剂型。

典型病例3:

李某某,男,40岁,腰膝酸软,小便频数清长、夜间多尿,阴囊冷阴湿,下肢不温,阳痿早泄,气短息促,自汗乏力,面色晄白,唇色紫暗,苔白滑,脉细弱,食用本实施例制备的调理阳虚质症状的健康养生食品,每次15g,每日两次,早晚各一次,温开水送服,连续服用30天后,腰膝有力,不起夜,小便频数减少,阴囊温热干爽,阳痿早泄情况明显改善。

以上只通过说明的方式描述了本发明的某些示范性实施例,毋庸置疑,对于本领域的普通技术人员,在不偏离本发明的精神和范围的情况下,可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此,上述描述在本质上是说明性的,不应理解为对本发明权利要求保护范围的限制。

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