一种储油式节油油炸机的制作方法

文档序号:18147418发布日期:2019-07-13 08:12阅读:188来源:国知局
一种储油式节油油炸机的制作方法

本实用新型涉及油炸设备技术领域,具体为一种储油式节油油炸机。



背景技术:

将食物放入食用油中加热的过程就叫做油炸。油炸是食品熟制和干制的一种加工方法,即将食品置于较高温度的油脂中,使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物,延长食品的货架期,同时可以改善食品风味,提高食品营养价值,赋予食品特有的金黄色泽。经过油炸加工的坚果炒货制品具有香酥脆嫩和色泽美观的特点。油炸机是专门用于制作油炸食物的工具。

然而现有市场上已有的油炸机大多存在着多为单层结构,外部输油进行油炸工作,由于油炸需要使用大量的油,而剩余的油不方便储存,造成资源浪费,从而增加油炸成本,且在油炸机内部未设置喷油装置,使食物在油炸过程中,不能均匀地淋到油,导致食物不能均匀的油炸,而影响最终出锅后食物的整体口感的缺点。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种储油式节油油炸机,以解决上述背景技术中提出多为单层结构,外部输油进行油炸工作,由于油炸需要使用大量的油,而剩余的油不方便储存,造成资源浪费,从而增加油炸成本,且在油炸机内部未设置喷油装置,使食物在油炸过程中,不能均匀地淋到油,导致食物不能均匀的油炸,而影响最终出锅后食物的整体口感的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种储油式节油油炸机,包括机体,所述机体的底部固定安装有底座,所述机体的右侧预留有标识粘贴区域,所述机体内部固定安装有内胆,所述机体与内胆之间开设有储油层,所述机体上端面的右侧位置开设有储油口,所述机体背部固定安装有连接块,所述机体正面上端固定安装有控制模块,所述机体内部的底部中间位置固定安装有加热元件,所述机体内部的内壁上固定有固定管,所述连接块上端固定安装有铰链,所述连接块上端活动安装有机盖,所述连接块通过铰链与机盖活动连接,所述机盖上端面的前端位置固定安装有把手,所述控制模块通过导线与加热元件相连接,所述加热元件外部套设有加热保护套,所述固定管顶端固定连接输油喷管。

优选的,所述机体为开盖式中空结构,机体的底部面积大于底座的顶部面积。

优选的,所述储油层是内胆与机体之间形成的中空层,且内胆的内壁四周开设有与输油喷管外径相吻合的小孔。

优选的,所述控制模块通过导线与加热元件电性连接,同时加热元件外部的加热保护套采用不锈钢材质。

优选的,所述输油喷管为顶部弯曲的中空结构,且输油喷管有规格相同的四个通过固定管固定在机体的内壁四周。

优选的,所述导线穿过底座与机体底部的加热元件相连接。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该储油式节油油炸机,与原有油炸机相比,在内部结构上改进为双层结构,增设有储油层,可以将油储存在其中,使用时通过内部设置的输油喷管,将油吸入喷进内胆对食物进行均匀加热,大大节省了油的用量,从而降低油炸成本,且在食物进行油炸时,通过内胆底部加热器工作导致内部压力将油从输油喷管喷溅至食物表面,使其被均匀油炸,不会影响食物最终口感。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图;

图2为本实用新型侧面结构示意图;

图3为本实用新型剖面结构示意图。

图中:1、机体;2、底座;3、标识粘贴区域;4、储油层;5、内胆;6、储油口;7、连接块;8、铰链;9、机盖;10、控制模块;11、加热元件;12、加热保护套;13、固定管;14、输油喷管;15、把手;16、导线。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:一种储油式节油油炸机,包括机体1、底座2、标识粘贴区域3、储油层4、内胆5、储油口6、连接块7、铰链8、机盖9、控制模块10和加热元件11、加热保护套12、固定管13、输油喷管14、把手15、导线16,机体1的底部固定安装有底座2,机体1的右侧预留有标识粘贴区域3,机体1内部固定安装有内胆5,机体1与内胆5之间开设有储油层4,机体1上端面的右侧位置开设有储油口6,机体1背部固定安装有连接块7,机体1正面上端固定安装有控制模块10,机体1内部的底部中间位置固定安装有加热元件11,机体1内部的内壁上固定有固定管13,连接块7上端固定安装有铰链8,连接块7上端活动安装有机盖9,连接块7通过铰链8与机盖9活动连接,机盖9上端面的前端位置固定安装有把手15,控制模块10通过导线16与加热元件11相连接,加热元件11外部套设有加热保护套12,固定管13顶端固定连接输油喷管14;

进一步的,机体1为开盖式中空结构,机体1的底部面积大于底座2的顶部面积,使底座2能稳定支撑机体1,且机体1内部有足够的空间进行油炸工作;

进一步的,储油层4是内胆5与机体1之间形成的中空层,且内胆5的内壁四周开设有与输油喷管14外径相吻合的小孔,使输油喷管14可从储油层4向内胆5中的食物喷溅油;

进一步的,控制模块10通过导线16与加热元件11电性连接,同时加热元件11外部的加热保护套12采用不锈钢材质,操作简单,使储油层4中的油不会浸入加热保护套12影响加热元件11工作;

进一步的,输油喷管14为顶部弯曲的中空结构,且输油喷管14有规格相同的四个通过固定管13固定在机体1的内壁四周,对食物的喷淋更加均匀;

进一步的,导线16穿过底座2与机体1底部的加热元件11相连接,保证设备可稳定工作,不会出现故障。

工作原理:首先,提拉把手15打开机盖9,将适量的油从储油口6倒入储油层4中,作为备用,接着倒入少量油进入内胆5中,利用控制模块10通过导线16启动加热元件11将内胆5和储油层4中的油加热至指定温度,食物可以由钩子或者金属篮子之类的容器固定在机体1内部进行油炸加热,在食物加热过程中,由于加热元件11让内胆5与储油层4内温度升高,使储油层4内压力大于内胆5中压力,从而使油通过四个输油喷管14向食物上喷溅,令食物可被均匀地油炸加热,保证口感不会受到影响,此外储油层4中的油可循环利用。

最后应当说明的是,以上内容仅用以说明本实用新型的技术方案,而非对本实用新型保护范围的限制,本领域的普通技术人员对本实用新型的技术方案进行的简单修改或者等同替换,均不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1