技术总结
本实用新型涉及食品深加工设备领域，提供一种文蛤脱壳机，包括：机架和分别设置在机架上的第一电动机、脱壳单元和壳肉分离单元；所述脱壳单元包括进料箱、柔性叶轮和第一传动带；所述进料箱顶部设有进料口、底部设有出料口；所述柔性叶轮设置在进料箱内部，所述柔性叶轮的轴通过第一传动带与第一电动机的输出轴连接；所述壳肉分离单元包括：摇杆、振动筛、曲柄连杆机构和第二传动带；所述振动筛通过摇杆与机架顶部连接、且振动筛与进料箱的出料口对应，所述振动筛的一端通过曲柄连杆机构连接，所述曲柄连杆机构通过第二传动带与第一电动机的输出轴连接。本实用新型不破坏贝肉结构，将贝肉和贝壳完全脱离，提高文蛤脱壳率。
技术研发人员：张亮;王启迪;邢振伟;李欣
受保护的技术使用者：辽宁工业大学
技术研发日：2018.12.12
技术公布日：2019.11.08