一种顶市酥生产设备的制作方法

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种顶市酥生产设备。

背景技术：

“顶市酥”，又名麻酥糖，始于南宋，闻名于明清，是古徽州一种历史悠久、高档精细、极品型的传统名点。“顶市”是指市场上顶好的意思。乾隆年间歙县巨商江春素有“以布衣接天子”的美誉，乾隆皇帝六下江南，全部由江春出资接驾，顶市酥这个名字传说便是由乾隆皇帝御赐。如今顶市酥已经演变成来了徽州人春节拜年走亲戚的首选礼品。在徽州拜年的时候，有谚语道：不带麻酥糖，不要上厅堂。可见顶市酥作为一种馈赠的礼品，在徽州人心目中的地位。

顶市酥生产过程中包含压制过程，并且为了保持两层酥脆的口感，需要压制两次，而压制过程较为繁琐，操作不够便捷，压制效果不好。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种顶市酥生产设备，以解决上述技术问题。

本发明为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：

一种顶市酥生产设备，包括压制桶，

所述压制桶内设置有输料管，所述输料管两端从压制桶内伸出，所述输料管沿压制桶高度方向与压制桶滑动连接，所述压制桶两侧固设有底座，所述输料管两端通过螺杆、弹簧与底座连接；

所述输料管一端封闭，所述输料管另一端与第一软管一端连通，所述第一软管另一端与抽风机的出风口连接，所述抽风机安装在原料缸顶端，所述抽风机的出风口与第二软管一端连接，所述第二软管另一端伸入原料缸内；

所述输料管上垂直设置有多个与输料管连通的出料管，所述出料管远离输料管的一端与腔体结构的压制模具连通，所述压制模具两侧为弧形，所述压制模具底面中央开设有出料孔；

所述压制模具下方设置有限位组件，所述限位组件之间设置有固设在压制桶底部的限位块，所述限位组件包括对称设置的两块限位板，所述限位板通过限位弹簧与限位板连接。

优选的，所述限位板顶端倾斜固设有导向板,所述限位组件内部设置有第二限位组件，所述第二限位组件包括两个与压制桶底面固接的第二限位板。

优选的，所述压制桶为铝合金材质。

优选的，所述压制模具内部横向设置有弹簧导管，所述弹簧导管内安装有导向弹簧，所述导向弹簧两端皆从压制模具内伸出与半球形导向件连接，所述弹簧导管沿长度方向开设有滑槽，所述滑槽内设置有封口机构，所述封口机构与导向弹簧固接，所述封口机构在半球形导向件被压缩至与压制模具接触时，将出料管与压制模具连通处封闭。

优选的，所述封口机构包括与导向弹簧固接的左移动杆和右移动杆，所述左移动杆、右移动杆顶端分别固设有左密封块、右密封块，所述左密封块、右密封块上分别设置有卡接配合的凸块、凹槽。

优选的，所述第一软管、第二软管皆为pe材质。

本发明的有益效果是：

本发明通过设计一种顶市酥生产设备，解决了顶市酥生产过程中包含压制过程，并且为了保持两层酥脆的口感，需要压制两次，而压制过程较为繁琐，操作不够便捷，压制效果不好的问题。

本发明通过设计一种顶市酥生产设备，进料和压制可以在一部设备上完成，解决了顶市酥生产过程中包含压制过程，并且为了保持两层酥脆的口感，需要压制两次，而压制过程较为繁琐，操作不够便捷，压制效果不好的问题。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明图1的a部放大示意图；

图3为本发明压制模具的结构示意图；

附图标记：1-原料缸；2-第二软管；3-抽风机；4-第一软管；5-出料管；6-压制模具；7-输料管；8-压制桶；9-螺杆；10-弹簧；11-底座；12-导向板；13-限位板；14-位弹簧；15-第二限位板；16-半球形导向件；17-导向弹簧；18-弹簧导管；19-左移动杆；20-左密封块；21-凸块；22-出料孔；23-凹槽；24-右密封块；25-限位块；26-右移动杆。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例和附图，进一步阐述本发明，但下述实施例仅仅为本发明的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本发明的保护范围。

下面结合附图描述本发明的具体实施例。

如图1-3所示，一种顶市酥生产设备，包括压制桶8，

压制桶8内设置有输料管7，输料管7两端从压制桶8内伸出，输料管7沿压制桶8高度方向与压制桶8滑动连接，压制桶8两侧固设有底座11，输料管7两端通过螺杆9、弹簧10与底座11连接；

输料管7一端封闭，输料管7另一端与第一软管4一端连通，第一软管4另一端与抽风机3的出风口连接，抽风机3安装在原料缸1顶端，抽风机3的出风口与第二软管2一端连接，第二软管2另一端伸入原料缸1内；

输料管7上垂直设置有多个与输料管7连通的出料管5，出料管5远离输料管7的一端与腔体结构的压制模具6连通，压制模具6两侧为弧形，压制模具6底面中央开设有出料孔22；

压制模具6下方设置有限位组件，限位组件之间设置有固设在压制桶8底部的限位块25，限位组件包括对称设置的两块限位板13，限位板13通过限位弹簧14与限位板13连接。

限位板13顶端倾斜固设有导向板12,限位组件内部设置有第二限位组件，第二限位组件包括两个与压制桶8底面固接的第二限位板15。

压制桶8为铝合金材质。

压制模具6内部横向设置有弹簧导管18，弹簧导管18内安装有导向弹簧17，导向弹簧17两端皆从压制模具6内伸出与半球形导向件16连接，弹簧导管18沿长度方向开设有滑槽，滑槽内设置有封口机构，封口机构与导向弹簧17固接，封口机构在半球形导向件16被压缩至与压制模具6接触时，将出料管5与压制模具6连通处封闭。

封口机构包括与导向弹簧17固接的左移动杆19和右移动杆26，左移动杆19、右移动杆26顶端分别固设有左密封块20、右密封块24，左密封块20、右密封块24上分别设置有卡接配合的凸块21、凹槽23。

第一软管4、第二软管2皆为pe材质。

工作原理：开启抽风机3，将顶市酥原料从原料缸内抽出经压制模具6喷入限位板13之间，待原料将第二限位板15覆盖时，控制压制模具6向下压制，然后将压制模具6抬起，继续喷入原料，待原料累计一定高度时，再次使用压制模具6压制。

压制模具6下降时，限位板13挤压半球形导向件16使左密封块20、右密封块24移动将出料管5封闭。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本发明的优选例，并不用来限制本发明，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种顶市酥生产设备，包括压制桶，压制桶内设置有输料管，所述输料管两端从压制桶内伸出，所述压制桶两侧固设有底座，所述输料管两端通过螺杆、弹簧与底座连接；所述输料管一端与第一软管一端连通，所述第一软管另一端与抽风机的出风口连接，所述抽风机安装在原料缸顶端，所述抽风机的出风口与第二软管一端连接；所述输料管上设置有多个与输料管连通的出料管，所述出料管远离输料管的一端与腔体结构的压制模具连通；所述压制模具下方设置有限位组件。本发明通过设计一种顶市酥生产设备，解决了顶市酥生产过程中包含压制过程，并且为了保持两层酥脆的口感，需要压制两次，而压制过程较为繁琐，操作不够便捷，压制效果不好的问题。

技术研发人员：胡湾湾
受保护的技术使用者：黄山市胡兴堂文化发展有限公司
技术研发日：2019.07.16
技术公布日：2019.11.08