本发明涉及一种口腔养护饮剂，具体涉及一种含有纳他霉素的保健口含片及其制备方法。
背景技术：
龋齿是一种由口腔中多种因素复合如作用所导致的牙齿硬组织进行性病损，表现为无机质脱矿和有机质分解，随病程发展而从色泽改变到形成实质性病损的演变过程。龋齿是细菌性疾病，因此它可以继发牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。龋齿的继发感染可以形成病灶，致成或加得关节炎、心骨膜炎、慢性肾为和多种眼病等全身其他疾病。龋齿应以保健预防为主。
氟化物防龋经历了40多年，包括饮水加氟、含氟牛奶或含氟食盐、局部涂氟(含
氟牙膏、含氟凝胶、含氟漱口水)等多种措施，由于氟化物能不同程度地降低人群中的龋患率，而被公认为当前世界上有效的防龋措施。口腔医学界人士曾提出“氟化物防龋是20世纪口腔预防医学中的重大成果之一”，但氟化物对人体利弊的衡量迄今仍是口腔医学领域中有争论的课题。目前看来，氟制剂的使用具有明显的局限性，如氟斑牙、氟骨症等。因此，寻找新的安全、有效的无氟制剂越来越受到龋病防治领域学者们的重视。
目前，还使用一些抗菌剂来防治龋病，长期使用广谱抗菌剂和化学合成药，在清除口腔致病菌的同时，破坏了口腔的生态平衡。同时，长期应用抗菌药可能会出现一些副作用，如浮肿、高血压、诱发和加重感染等。并且，抗生素类药物局部应用很容易产生耐药性，长期局部应用还会造成菌群失调和真菌感染。上述情况在小儿中的情况尤为明显。而如果使用具有抗菌作用的中药，在抑制致病菌的同时，不会破坏口腔的生态平衡。同时“回归自然”、“绿色疗法”以其特有的疗效和安全性正在为更多的人所接受。近年来，将中药应用于预防和治疗龋齿的药理和机理的研究开始受到国内外学者的关注和重视，并取得了较好的进展。因此研制一种疗效确切、方便实用的防治龋齿的药物正在成为必然。
百香果入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。虽然百香果的营养价值很高，但目前被开发的百香果只用于制作饮料的添加剂或其他产品的口味改良剂，目前百香果的利用率很低，只利用其内部果肉，外部份果壳被当做垃圾丢掉。目前尚没有一款把百香果的药用和营价值完全开发的产品，市面上没有一款针对百香果为主要原料的口含片。
霸王花为多年生肉质草本攀缘植物,主要食用部位为花器，其花器干制品是蔬菜中的佳品,每100g霸王花的干制品营养成分的含量：水分9.570g、蛋白质1.812g、粗纤维2.785g、灰分1.547g、钙961.27mg、磷328.45mg，至少含有13种氨基酸，包含多种人体必需的氨基酸。还含有对人体具有重要作用的cu、n、cr、cd、ca、zn等元素。霸王花除了可以作为食材被人们食用外，还具有丰富的药用功效。中医学认为，其性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、理痰火等功效。霸王花清热润肺效果，这与它本身的属性是有密切关系的，霸王花味甘性微寒，入肺经，因此能够帮助清热痰、除积热、理痰火，有效润肺清肺，能够帮助止咳化痰，对咳嗽、咯痰黄稠的支气管炎等呼吸道疾病有一定的辅助治疗作用，霸王花的清热效果，对于身体内热旺盛引起的大便秘结有很好的缓解效果。
纳他霉素是一种从natalensis链霉菌中提取的四烯类抗菌素，多烯是平面大环内酯环状结构，能与甾醇化合物相互作用具体高度亲和性，其作用机制是通过疏水部分即大环内酯的双键部分以范德华力和整个甾醇分子结合，形成多烯固醇复合物，改变细胞膜的渗透性形成水孔，使真菌细胞内的氨基酸、电解质等重要物质渗出，而致真菌死亡。经卫生学和皮肤斑点实验，表明纳他霉素无过敏反应，而且微生物很难对其产生抗性；我国于1996年批准纳他霉素用作食品防腐剂，用于乳酪、肉制品、广式月饼、糕点表面、果汁原浆表面、易发霉食品加工器皿表面等。
技术实现要素：
本发明针对现有技术存在的不足，提供了一种含有纳他霉素的保健口含片及其制备方法。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种含有纳他霉素的保健口含片，原料由以下质量份的组份组成：百香果300~550份；霸王花200~500份；纳他霉素1~5份；低聚木糖30~70份；蜂蜜40~80份；压片辅料170~300份。
上述百香果为果壳果肉为500~1000目超微粉，霸王花为500~1000目超微粉。
上述压片辅料为乳糖、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁和微粉硅胶中的一种或多种。
上述压片辅料中各组分所占质量分数：乳糖为40~300份；微晶纤维素35~400份；羧甲基纤维素钠3.5~15份；硬脂酸镁0.35~10份；微粉硅胶1~35份。
上述含有纳他霉素的保健口含片的制备方法，具体制备步骤如下：
（1）将果壳去皮得到果瓤，取百香果果瓤和霸王花分别破碎，混合，加60～80%乙醇提取2次，过滤，滤液回收乙醇浓缩至相对密度1.10-1.15/60℃的浸膏，得组合物浸膏a；
（2）将分离的果肉通过冷冻干燥技术将果肉中的水分分离，剩余水分总含量控制在11%-17%之间，通过粉碎将干燥后的果肉反复打碎成超微粉，过500目筛，得到果粉b备用；
（3）取重量份果粉b、纳他霉素、低聚木糖粉混合均匀，过500目筛，加入蜂蜜、乳糖、组合物浸膏a不停搅拌，使各原料能够充分混合，反复3次加入组合物浸膏a制成软材颗粒烘干，烘干温度为40℃-50℃，含水量为10%-15%之间，颗粒过20-30目筛，加入重量份硬脂酸镁均匀压片，然后对压片进行干燥，温度控制在40℃-50℃，压片重量为控制在500mg-800mg，最终水分锁定在5%以下。
上述步骤（2）中提取百香果粉b干燥温度控制在－10℃至-15℃之间。
本发明口含片是考虑口腔内黏膜的吸收率，远比制作成各种果汁更有疗效，远比复合果汁更健康，更少的添加剂，口含片浓缩而成，能最大程度起到缓解亚疲劳，并且携带方便。本发明中添加纳他霉素作为口腔中的抑菌剂，本发明中的纳他霉素一边作为防腐剂添加，一边作为口腔抑菌剂，口含片在口腔中的停留时间，给纳他霉素抑制口腔中的细菌留下的充足的余地，从而避免了口含片在口腔中对牙齿的伤害；一物多用是本发明者的初衷，最大化发挥产品疗效，最少的添加剂，本发明造价低廉，适合开展工业化生产，纳他霉素尤其针对口腔内的念珠菌病（俗称鹅口疮）有较强的杀菌和抑制作用。本发明中为了最大限度的降低龋变的发生选择了低聚木糖，龋齿是由于口腔微生物特别是链球菌侵蚀而引起的，本发明中添加的低聚木糖并不是这些口腔微生物的合适作用底物，因此不会引起牙齿龋变，从而抑制口腔病菌的生长。添加低聚木糖既增加了产品的口感，也预龋变的发生，本发明中的低聚木糖防酸、热稳定性好，难发酵，与其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特点是稳定性非常好。即使在酸性条件下（ph=2.5-7）加热至100℃也基本不分解，而某些功能性低聚糖在酸性条件下则很容易分解，从而导致双歧杆菌增殖活性降低，失去了保健作用。
具体实施方式
例1
一种含有纳他霉素的保健口含片，原料由以下质量份的组份组成：百香果300~550份；霸王花200~500份；纳他霉素1~5份；低聚木糖30~70份；蜂蜜40~80份；压片辅料170~300份，百香果为果壳果肉为500~1000目超微粉，霸王花为500~1000目超微粉，压片辅料为乳糖、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁和微粉硅胶中的一种或多种，压片辅料中各组分所占质量分数：乳糖为40~300份；微晶纤维素35~400份；羧甲基纤维素钠3.5~15份；硬脂酸镁0.35~10份；微粉硅胶1~35份。
上述含有纳他霉素的保健口含片的制备方法，具体制备步骤如下：
（1）将果壳去皮得到果瓤，取百香果果瓤和霸王花分别破碎，百香果果瓤为30质量份，霸王花为200质量份，混合，加60～80%乙醇提取2次，过滤，滤液回收乙醇浓缩至相对密度1.25-1.40/60℃的浸膏，得组合物浸膏a；
（2）将分离的果肉通过冷冻干燥技术将果肉中的水分分离，百香果粉b干燥温度控制在－10℃至-15℃之间，剩余水分总含量控制在13%-17%之间，通过粉碎将干燥后的果肉反复打碎成超微粉，过500目筛，得到果粉b备用；
（3）取重量份果粉b、纳他霉素、低聚木糖粉混合均匀，过500目筛，加入蜂蜜、乳糖、组合物浸膏a不停搅拌，使各原料能够充分混合，反复3次加入组合物浸膏a制成软材颗粒烘干，烘干温度为40℃-50℃，含水量为10%-15%之间，颗粒过20-30目筛，加入重量份硬脂酸镁均匀压片，各组分所占质量份数：组合物浸膏a220份、百香果粉b300份、纳他霉素1.5份、低聚木糖粉55份、蜂蜜70份、乳糖40份和硬脂酸镁7份，然后对压片进行干燥，温度控制在40℃-50℃，压片重量为控制在500mg-800mg，最终水分锁定在5%以下。
例2
一种含有纳他霉素的保健口含片，原料由以下质量份的组份组成：百香果300~550份；霸王花200~500份；纳他霉素1~5份；低聚木糖30~70份；蜂蜜40~80份；压片辅料170~300份，百香果为果壳果肉为500~1000目超微粉，霸王花为500~1000目超微粉，压片辅料为乳糖、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁和微粉硅胶中的一种或多种，压片辅料中各组分所占质量分数：乳糖为40~300份；微晶纤维素35~400份；羧甲基纤维素钠3.5~15份；硬脂酸镁0.35~10份；微粉硅胶1~35份。
上述含有纳他霉素的保健口含片的制备方法，具体制备步骤如下：
（1）将果壳去皮得到果瓤，取百香果果瓤和霸王花分别破碎，百香果果瓤为50质量份，霸王花为200质量份，混合，加60～80%乙醇提取2次，过滤，滤液回收乙醇浓缩至相对密度1.10-1.15/60℃的浸膏，得组合物浸膏a；
（2）将分离的果肉通过冷冻干燥技术将果肉中的水分分离，百香果粉b干燥温度控制在－10℃至-15℃之间，剩余水分总含量控制在11%-14%之间，通过粉碎将干燥后的果肉反复打碎成超微粉，过500目筛，得到果粉b备用；
（3）取重量份果粉b、纳他霉素、低聚木糖粉混合均匀，过500目筛，加入蜂蜜、乳糖、组合物浸膏a不停搅拌，使各原料能够充分混合，反复3次加入组合物浸膏a制成软材颗粒烘干，烘干温度为40℃-50℃，含水量为10%-15%之间，颗粒过20-30目筛，加入重量份硬脂酸镁均匀压片，各组分所占质量份数：组合物浸膏a200份、百香果粉b280份、纳他霉素1.7份、低聚木糖粉60份、蜂蜜65份、乳糖50份和羧甲基纤维素钠10份，然后对压片进行干燥，温度控制在40℃-50℃，压片重量为控制在500mg-800mg，最终水分锁定在4%以下。
霸王花中的营养是非常丰富的，可以很好的为人体提高免疫。由于霸王花中含有多种微量元素以及至少13种氨基酸，能够为身体补充极为丰富的营养，因此经常食用霸王花还可以帮助提高身体免疫力。
霸王花中磷的含量较高，磷是构成神经系统的重要成分，有维持体内酸碱平衡的作用，并参与脂肪、糖代谢，霸王花中钙的含量为961.27mg/kg，为钙的良好来源。钙对于形成和维护骨骼、预防小儿骨骼和骨质疏松有较好的作用。
百香果果实浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。百香果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果；可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。百香果里的番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。百香果对中枢神经系统具有复杂的作用。鸡蛋果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。鸡蛋果治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑。