技术总结
本实用新型公开了一种和面机的防护罩，涉及食品加工技术领域，解决了因凸台料桶在转动过程中容易发生晃动，导致和面机和面效果不佳的问题。其包括防护罩本体，防护罩本体转动设置在和面机机体上，且和面机机体上设置有凸台料桶以及驱动凸台料桶转动的驱动机构，所述防护罩本体靠近凸台料桶的一端设置有多个滑球，滑球抵接在凸台料桶开口处的侧壁上，且防护罩本体上设置有配重块。本实用新型中的防护罩对凸台料桶起到良好的限位作用，有利于使和面机整体在使用过程中具有良好的和面效果。
技术研发人员：林坤生;龚素祯;陈波;文勇
受保护的技术使用者：上海御存食品有限公司
技术研发日：2019.01.04
技术公布日：2019.10.15