一种豆皮加工浆料搅拌装置的制作方法

文档序号:19097544发布日期:2019-11-12 21:32阅读:452来源:国知局
一种豆皮加工浆料搅拌装置的制作方法

本实用新型属于豆制品加工设备技术领域,具体涉及一种豆皮加工浆料搅拌装置。



背景技术:

传统的点浆过程是人工操作来完成,但是这种方式对操作者的要求较高,凝固剂增加量掌控不好或者搅拌过程控制不当,均有可能造成点浆失败,且人工点浆不适用于批量的豆制品生产过程。现有的机械式点浆搅拌装置,通常是在点浆装置底部设置机械搅拌装置,持续对浆液进行搅拌直至浆液凝固,但这种机械搅拌方式仍有缺陷,具体来说,搅拌装置存在底部,而凝固剂由上方投入,搅拌过程中无法做到凝固剂与豆浆的充分混合,且机械搅拌过程中,上部热量散失较快,上下温度不一致,豆浆温度达不到指定要求,也会造成点浆失败。

现有技术中,如中国专利公开号CN205993516U提供的一种点浆搅拌装置,包括搅拌罐、搅拌电机、搅拌杆及搅拌头,所述搅拌罐用于容纳浆液,所述搅拌电机设于搅拌罐上,所述搅拌杆连接所述搅拌电机与所述搅拌头,所述搅拌电机通过所述搅拌杆带动所述搅拌头转动,所述搅拌头可随所述浆液液面升降而沿所述搅拌杆上下活动;上述技术方案提供的点浆搅拌装置可以使搅拌稳定在浆液液面上方进行,不会对正在凝固的浆液造成破坏,但是同样的也无法保证浆液内部和凝固剂是否能够充分混合,如此一来,产品质量就无法得到保障。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种豆皮加工浆料搅拌装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种豆皮加工浆料搅拌装置,包括:

上框体、下框体,所述上框体内设有匀速电机,下框体底部设有温度继电器和金属管,

所述上框体和下框体之间设有隔板,所述隔板的一端通过转轴与上框体、下矿体旋接,所述隔板的中部设有用于转轴穿设的通孔,所述隔板上下两侧位于通孔的位置设有用于固定转轴的第一套筒、第二套筒,所述转轴的上部与匀速电机传动连接,下部固定连接盖板,所述盖板下部设有储液仓,所述储液仓的下部设有两组搅拌棍,所述两组搅拌棍底部设有出液孔,所述储液仓的下部还设有温度传感器,

所述盖板的一端与储液仓一端旋接,另一端设有用于固定钮穿过的圆孔,固定钮的两侧设有固定块,储液仓的另一端设有与固定钮匹配的圆槽,所述圆槽内设有弹簧,圆槽两侧设有与固定块匹配的固定槽。

优选的,两组所述搅拌棍包括两根短搅拌棍、两根长搅拌棍,其中,一根短搅拌棍、一根长搅拌棍位于储液仓的底部外圈,另一组位于内圈。

优选的,所述温度传感器与温度继电器信号连接。

优选的,所述下框体位于金属管的上部设有间隔板,间隔板的一侧设有导热板。

优选的,所述金属管折叠为圆盘状,且两端与温度继电器电性连接。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:采用封闭的框体设计,并配合导热板,既防止了热量的散失,又实现桶内上下温度一致,再通过储液仓与长短搅拌棍的设计,解决了凝固剂与豆制品原料搅拌不均匀,出品率时高时低的问题,工作效率和产品质量进一步提高。

附图说明

图1为本实用新型实施例的剖视图;

图2为图1中A部示意图;

图3为本实用新型储液仓的底部俯视示意图。

图中:1上框体、11匀速电机、2下框体、21温度继电器、22金属管、3隔板、31转轴、32第一套筒、33第二套筒、34盖板、35储液仓、36短搅拌棍、37长搅拌棍、38温度传感器、39出液孔、4固定钮、41固定块、42圆槽、43弹簧、44固定槽、45导热板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:

一种豆皮加工浆料搅拌装置,包括上框体1、下框体2,所述上框体1内设有匀速电机11,下框体2底部设有温度继电器21和金属管22,所述上框体1和下框体2之间设有隔板3,所述隔板3的一端通过转轴与上框体1、下矿体2旋接,所述隔板3的中部设有用于转轴31穿设的通孔,所述隔板3上下两侧位于通孔的位置设有用于固定转轴31的第一套筒32、第二套筒33,所述转轴31的上部与匀速电机11传动连接,下部固定连接盖板34,所述盖板34下部设有储液仓35,所述储液仓35的下部设有两组搅拌棍,所述两组搅拌棍底部设有出液孔39,所述储液仓35的下部还设有温度传感器38,所述盖板34的一端与储液仓35一端旋接,另一端设有用于固定钮4穿过的圆孔,固定钮4的两侧设有固定块41,储液仓35的另一端设有与固定钮4匹配的圆槽42,所述圆槽42内设有弹簧43,圆槽42两侧设有与固定块41匹配的固定槽44;

两组所述搅拌棍包括两根短搅拌棍36、两根长搅拌棍37,其中,一根短搅拌棍36、一根长搅拌棍37位于储液仓35的底部外圈,另一组位于内圈。所述温度传感器38与温度继电器21信号连接。所述下框体2位于金属管22的上部设有间隔板,间隔板的一侧设有导热板45。所述金属管22折叠为圆盘状,且两端与温度继电器21电性连接。

如图1所示,本装置,首先将隔板3掀开,将豆浆倒入下框体2内(豆浆的高度不高过温度传感器),然后打开固定钮4,将定量的凝固剂倒入储液仓35内,再盖上盖板34,并通过固定钮4固定(固定钮向下按压弹簧,当达到最大限度时,旋转固定钮,使固定块位于固定槽中,完成固定),同时将隔板3合闭,这时候打开匀速电机11开始搅拌工作,凝固剂顺着搅拌棍上的出液口39流入豆浆内的上下部,并通过搅拌与豆浆充分混合,温度传感器33实时检测内部温度,当温度较低时,温度继电器21打开,金属管22内的电阻丝加热并将热量通过间隔板传递到豆浆和导热板45上,导热板45将热量传递到豆浆的上部,使内部的温度一致,更利于凝固剂与豆浆的混合,进一步提高了工作效率。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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