一种再制马苏里拉奶酪拉伸成型设备的制作方法

本实用新型涉及一种成型设备技术领域，具体为一种再制马苏里拉奶酪拉伸成型设备。

背景技术：

当前，随着乳制品行业在国内不断发展，位于乳品金子塔顶端的奶酪逐渐进入消费者的视野。奶酪正在逐渐成为国内众多乳品企业发展的一个主要动力，特别是再制干酪，因为其可以根据中国人的饮食习惯调整香味及口感，受到人们的青睐。但是，我国乳品工业起步较晚，国外对再制干酪认同度不高，导致国内的再制干酪生产设备较为落后。为了实现再制干酪产品多样化及保证较高的生产效率，需要对现有设备进行改造。

现有技术存在问题及缺点：

进口再制马苏里拉拉伸锅价格高；现有设备成型器占地面积大，需要连接多个成型器并且还要连接冷却隧道；模具单一，更换不同尺寸时需要换模具，费用高，灵活度不高。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种再制马苏里拉奶酪拉伸成型设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案一种再制马苏里拉奶酪拉伸成型设备，包括底座，支撑柱，第一电机，主动轴，传动装置，挤压绞龙，下料口，马苏里拉融化锅，融化锅绞龙，挤出管道，方形成型装置，方形马苏里拉条，传送装置，第二电机，冰水槽，支架，第三电机，切片，绞龙电机和旋转轴，所述底座上侧安装有支撑柱，所述支撑柱上侧连接有第一电机，所述第一电机右侧连接有主动轴，所述主动轴右侧连接有传动装置，所述传动装置右侧安装有挤压绞龙，所述挤压绞龙上侧连接有下料口，所述下料口上侧连接有马苏里拉融化锅，所述马苏里拉融化锅内部安装有融化锅绞龙，所述融化锅绞龙外侧连接有绞龙电机，所述挤压绞龙右侧连接有挤出管道，所述挤出管道右侧连接有方形成型装置，所述方形成型装置右侧设置有方形马苏里拉条，下侧安装有传送装置，所述传送装置下侧连接有第二电机，所述传送装置右侧连接于冰水槽，所述冰水槽上侧连接有支架，所述支架上侧安装有第三电机，所述支架前端连接有旋转轴，所述旋转轴外侧设置有切片。

优选的，第一电机，第二电机，第三电机和绞龙电机外侧均设置有防尘保护罩且与外部电源进行电性连接。

优选的，所述第一电机和绞龙电机通过主动轴和传动装分别与挤压绞龙和融化锅绞龙进行连接，第二电机和第三电机通过皮带分别与传送装置和旋转轴进行连接。

优选的，所述挤出管道分别与挤压绞龙和方形成型装置通过焊接的方式进行连接。

优选的，所述支架通过焊接的方式固定在冰水槽上侧。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该实用新型设备使用方便，操作简单，占地面积小，灵活度高，成本低。

1.与进口的设备相比，该设备所有的累积价格是国外进口设备价格的二十分之一。

2.通过调整切片的位置可以切出大小不一的马苏里拉奶酪，使其灵活度增高。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图。

图2为本实用新型马苏里拉融化锅俯视结构示意图。

图3为本实用新型切片结构右视图。

图中：1-底座，2-支撑柱，3-第一电机，4-主动轴，5-传动装置，6-挤压绞龙，7-下料口，8-马苏里拉融化锅，9-融化锅绞龙，10-挤出管道，11-方形成型装置，12-方形马苏里拉条，13-传送装置，14-第二电机，15-冰水槽，16-支架，17-第三电机，18-切片，19-绞龙电机，20-旋转轴。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种再制马苏里拉奶酪拉伸成型设备，包括底座1，支撑柱2，第一电机3，主动轴4，传动装置5，挤压绞龙6，下料口7，马苏里拉融化锅8，融化锅绞龙9，挤出管道10，方形成型装置11，方形马苏里拉条12，传送装置13，第二电机14，冰水槽15，支架16，第三电机17，切片18，绞龙电机19和旋转轴20，所述底座1上侧安装有支撑柱2，所述支撑柱2上侧连接有第一电机3，所述第一电机3右侧连接有主动轴4，所述主动轴4右侧连接有传动装置5，所述传动装置5右侧安装有挤压绞龙6，所述挤压绞龙6上侧连接有下料口7，所述下料口7上侧连接有马苏里拉融化锅8，所述马苏里拉融化锅8内部安装有融化锅绞龙9，所述融化锅绞龙9外侧连接有绞龙电机19，所述挤压绞龙6右侧连接有挤出管道10，所述挤出管道10右侧连接有方形成型装置11，所述方形成型装置11右侧设置有方形马苏里拉条12，下侧安装有传送装置13，所述传送装置13下侧连接有第二电机14，所述传送装置13右侧连接于冰水槽15，所述冰水槽15上侧连接有支架16，所述支架16上侧安装有第三电机17，所述支架16前端连接有旋转轴20，所述旋转轴20外侧设置有切片18，所述第一电机3，第二电机14，第三电机17和绞龙电机19外侧均设置有防尘保护罩且与外部电源进行电性连接，所述第一电机3和绞龙电机19通过主动轴4和传动装5分别与挤压绞龙6和融化锅绞龙9进行连接，第二电机14和第三电机17通过皮带分别与传送装置13和旋转轴20进行连接，所述挤出管道10分别与挤压绞龙6和方形成型装置11通过焊接的方式进行连接，所述支架6通过焊接的方式固定在冰水槽15上侧。

工作原理：将马苏里拉原料加入马苏里拉融化锅8中加热，开启马苏里拉融化锅8内的融化锅绞龙9，拉伸成需要的奶酪半成品，检测合格后，打开马苏里拉奶酪下料口7，将马苏里拉奶酪排入挤压绞龙6中。开启第一电机3，在挤压绞龙6的作用下，进入挤出管道10，通过方形成型装置11形成方形马苏里拉条12，通过传送装置13传递至切片18下侧，切片18可以设置不同的大小，将方形马苏里拉条12切成要求的尺寸，切割后的马苏里拉奶酪块在走到传送装置13末端，进入冰水槽15中定型，捞出后即可进行后续包装。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内，不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。