一种可以连续杀青的茶叶杀青机的制作方法

文档序号:20969335发布日期:2020-06-05 18:53阅读:494来源:国知局
一种可以连续杀青的茶叶杀青机的制作方法

本实用新型涉及制茶设备技术领域,具体涉及一种可以连续杀青的茶叶杀青机。



背景技术:

茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。

茶叶杀青一般通过将茶叶投入炒锅或其他杀青设备中进行翻炒来完成;但现有的杀青设备在对大量茶叶进行杀青时,大多需要分批进行;每对一批茶叶进行杀青,就需要取放一次茶叶,而每次取放茶叶时,杀青设备都处于关停状态,这大大降低了茶叶杀青的工作效率。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种可以连续杀青的茶叶杀青机,无需因投、取茶叶而关停设备,具有更高的工作效率。

为实现上述目的,本实用新型采用的技术方案是:

一种可以连续杀青的茶叶杀青机,包括:

料盘,其沿竖直方向设置多层;所述料盘呈环状、且内外圈分别设置有挡料板,所述料盘设置有加热机构和贯穿其上下表面的物料通道;

推料装置,其设置多个、并与料盘一一对应;所述推料装置由多块沿料盘径向延伸的推料板构成;所述推料板通过支架与位于料盘中心的主轴连接,所述主轴沿竖直方向延伸、且由第一伺服电机驱动;所述推料板在第一伺服电机的驱动下沿料盘环向推赶茶叶;

翻料装置,其设置多个、并与推料装置一一对应,所述翻料装置由多个沿料盘径向延伸的滚梳构成,所述滚梳由第二伺服电机驱动、且与推料板一一对应,所述第二伺服电机通过支架与主轴固接。

优选的,所述加热机构适配有温度控制器。

优选的,还包括电磁振动给料机,所述电磁振动给料机的出料口位于顶部料盘的上方、用于向该料盘连续均匀输送茶叶。

优选的,所述加热机构为电加热丝,所述料盘沿其环向均匀设置多圈电加热丝。

优选的,还包括环状的水室,所述水室位于底部料盘的下方;所述水室的上表面设置内环挡板和外环挡板,所述内环挡板与外环挡板之间构成环形的物料腔,所述物料腔内设置推料装置;所述水室设置贯穿其上下表面的排料口。

优选的,所述水室上表面的物料腔内还设置有翻转装置。

优选的,所述水室的内环壁和外环壁交错设置沿径向延伸的隔板,所述隔板将水室分隔成蜿蜒延伸的流道;所述水室的进出水口分别设置在其相对两侧。

优选的,还包括物料收集桶,所述物料收集桶位于水室的下方、且对应于其排料口。

本实用新型的工作原理为:通过人工或给料装置连续均匀地将茶叶撒入顶部的料盘,料盘上的茶叶在推料板的推动下沿料盘环向移动,茶叶沿料盘移动近360°后会落入下方料盘;滚梳和加热机构分别对料盘上的茶叶进行翻动梳理和加热,从而使茶叶依次在各层料盘上进行翻炒、完成杀青。

由此可知,本实用新型的有益效果是:茶叶在料盘上边行进、边进行翻炒杀青,可以对大量茶叶进行连续杀青,无需分批进行,无需因投、取茶叶而关停设备,具有更高的工作效率。同时,也避免了因关停设备而带来的热量散失,使杀青温度更加稳定,杀青效果更好。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的剖面示意图;

图2为料盘上表面设置推料装置和翻料装置的示意图;

图3为图2中a部的放大图;

图4为水室内设置隔板的示意图;

附图标记:1、料盘;2、挡料板;3、推料板;4、主轴;5、第一伺服电机;6、滚梳;7、第二伺服电机;8、加热机构;9、水室;10、内环挡板;11、外环挡板;12、排料口;13、隔板;14、物料收集桶;15、物料通道。

具体实施方式

在下文中,仅简单地描述了某些示例性实施例。正如本领域技术人员可认识到的那样,在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下,可通过各种不同方式修改所描述的实施例。因此,附图和描述被认为本质上是示例性的而非限制性的。

此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接,还可以是通信;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合附图1~4对本实用新型的实施例进行详细说明。

本实用新型实施例提供了一种可以连续杀青的茶叶杀青机,该茶叶杀青机包括:

料盘1,其沿竖直方向设置多层;所述料盘1呈环状、且内外圈分别设置有挡料板2,所述料盘1设置有加热机构8和贯穿其上下表面的物料通道15;应当理解的是,以推料板3的前进方向为前,上方料盘1的物料通道15位于其相邻下方料盘1的物料通道15的临近前方,茶叶沿上方料盘1环向移动近360°后通过物料通道15落入下方料盘1。料盘1通过立架固定在地面上。

推料装置,其设置多个、并与料盘1一一对应;所述推料装置由多块沿料盘1径向延伸的推料板3构成;所述推料板3通过支架与位于料盘1中心的主轴4连接,所述主轴4沿竖直方向延伸、且由第一伺服电机5驱动;所述推料板3在第一伺服电机5的驱动下沿料盘1环向推赶茶叶。

翻料装置,其设置多个、并与推料装置一一对应,所述翻料装置由多个沿料盘1径向延伸的滚梳6构成,所述滚梳6由第二伺服电机7驱动、且与推料板3一一对应,所述第二伺服电机7通过支架与主轴4固接。

下面阐述本实用新型的实施方式,通过人工或给料装置连续均匀地将茶叶撒入顶部的料盘1,料盘1上的茶叶在推料板3的推动下沿料盘1环向移动,茶叶沿料盘1移动近360°后会落入下方料盘1;滚梳6和加热机构8分别对料盘1上的茶叶进行翻动梳理和加热,从而使茶叶依次在各层料盘1上进行翻炒、完成杀青。本实用新型可以对大量茶叶进行连续杀青,茶叶在料盘1上边行进、边进行翻炒杀青,无需分批进行,无需因投、取茶叶而关停设备,具有更高的工作效率。同时,也避免了因关停设备而带来的热量散失,使杀青温度更加稳定,杀青效果更好。

作为本实用新型的进一步优化,所述加热机构8适配有温度控制器。应当理解的是,温度控制器可以对每一层料盘1的加热机构8进行控制,从而对每一层料盘1的温度进行调控,使茶叶在不同杀青阶段具有不同的、更具针对性的杀青温度,进而使茶叶的杀青效果更好。温度控制器选用市售的常见温度控制器即可。

进一步地,还包括电磁振动给料机,所述电磁振动给料机的出料口位于顶部料盘1的上方、用于向该料盘1连续均匀输送茶叶。应当理解的是,通过电磁振动给料机可以向顶部的料盘1连续均匀输送茶叶,节约人力。

进一步地,所述加热机构8为电加热丝,所述料盘1沿其环向均匀设置多圈电加热丝。

进一步地,还包括环状的水室9,所述水室9位于底部料盘1的下方;所述水室9的上表面设置内环挡板10和外环挡板11,所述内环挡板10与外环挡板11之间构成环形的物料腔,所述物料腔内设置推料装置;所述水室9设置贯穿其上下表面的排料口12。应当理解的是,水室9可以对杀青后的茶叶进行快速冷却,水室9上表面的推料装置与料盘1上表面的推料装置结构相同。

进一步地,所述水室9上表面的物料腔内还设置有翻转装置。应当理解的是,水室9上表面的翻转装置与料盘1上表面的翻转装置结构相同。

进一步地,所述水室9的内环壁和外环壁交错设置沿径向延伸的隔板13,所述隔板13将水室9分隔成蜿蜒延伸的流道;所述水室9的进出水口分别设置在其相对两侧。应当理解的是,隔板13将水室9分隔成蜿蜒延伸的流通,增长了水室9内冷却水的流经路径,使冷却水得到了更充分的利用。

进一步地,还包括物料收集桶14,所述物料收集桶14位于水室9的下方、且对应于其排料口12。

虽然以上描述了本实用新型的具体实施方式,但是本领域的技术人员应当理解,在不背离本实用新型的原理和实质的前提下,可以对这些实施方式做出多种变更或修改,但这些变更和修改均落入本实用新型的保护范围。

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