一种复古竹简形态饼干食品的制作方法

本实用新型涉及饼干类食品制作技术领域，具体为一种复古竹简形态饼干食品。

背景技术：

饼干是一种常见的日常零食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。随着生活水平日益提高，饼干品种也越来越丰富，但大多是在口味上的变化，基于当前消费的多元化和个性化的诉求，以及国家倡导的“讲好中国故事，传播传统文化”的号召，把这种同日常生活紧密关联的零食同中国传统诗词文化相结合，让孩子们在吃的同时能不断的温习传统诗词，起到寓教于乐的目的。

中国诗词文化同传统美食文化在历史长河中源远流长，把两种文化通过现代的工艺融合创新，利用创新的工艺把饼干做成最古老的竹简形式，上面印刻名诗佳句，成为既能学习又能把玩欣赏和品尝的美味，借助这一同生活紧密相关的日常零食，尤其在孩子和年轻人群中，对推广传播传统文化能起到很好的助力作用，成为弘扬传承民族文化的特色食品。但基于通常饼干的酥脆特性，较长的条状造型极易折断，无法保障产品的成品率和在物流中的损耗，很难做成批量化商品。而现有的条状饼干大多以牺牲口感为代价，以较硬的质感减少折损率，并且都不是以承载文化为诉求，而是以磨牙棒等为产品特点定位的，该工艺特征针对这一特性，具体解决了超过12厘米的长条状并且上面刻有文字图案的饼干，不易折断且具有较好审美特性和酥脆口感价值的问题，填补这一技术和市场空白。

技术实现要素：

本实用新型的发明目的就在于提供一种复古竹简形态饼干食品，其将传统优秀的诗文和饼干这一食品相结合，在保障饼干产品不仅口感好，且不会轻易折损的同时，能与传统文化的传播进行互动链接，实现寓教于乐的目的。

本实用新型的技术方案为：

本实用新型一种复古竹简形态饼干食品，其饼干本体制作成类似竹简的形状，饼干长度设置为12—30cm，饼干宽度设置在1-3cm，在饼干内设有纵向的贯穿饼干的韧性芯棒、芯片或夹层，以保障长度较长的饼干在运输和搬运过程中的折损率低（不会轻易断裂），显然所述贯穿饼干的韧性芯棒、芯片或夹层采用可食材质，在饼干正面设有下凹或凸起的诗文字句。

本实用新型的有益效果为：本实用新型将饼干制作成类似竹简的形状，并将简洁凝练的优秀的诗文片段分别制作在不同饼干上，消费者在食用饼干的同时，可以阅读上面的文字，将零食与传统文化传播相结合，在吃的同时可以欣赏美好的诗词佳句、至理名言等，还可以多人互动填词补句，让传统文化传播更加轻松有趣，增加生活乐趣。本实用新型关键在于产品在制成较长的形状后，由于设置了贯穿式结构的韧性芯棒、芯片或夹层后，在上面加制凹凸文字不会弯曲变形和轻易折损，并能保持酥脆口感，大大提升成品率和消费体验。在当今“讲好中国故事，传播传统文化”的大背景下，该方案无疑提供了一种更为亲民的新方法和新食品，尤其对于孩子来讲，使其学习传统文化更加具有乐趣和日常化。

附图说明

图1为本实用新型一种复古竹简形态饼干食品的实施例1的结构示意图。

图2为本实用新型一种复古竹简形态饼干食品的实施例1所述的饼干正面设置凹面字的结构示意图。

图3为为本实用新型一种复古竹简形态饼干食品的实施例1所述的饼干正面设置凸面字的结构示意图。

图4为本实用新型一种复古竹简形态饼干食品的实施例2的结构示意图。

图5为本实用新型一种复古竹简形态饼干食品的实施例3的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步详细说明。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如附图1、2、3所示为本实用新型一种复古竹简形态饼干食品的实施例1，其饼干本体1制作成类似的竹简形状，饼干长度设置为12—30cm，饼干宽度设置在1-3cm。在饼干本体1内设有纵向的贯穿饼干本体的韧性芯棒2，以保障较长的饼干在运输和搬运过程中的折损率低（不会轻易断裂），在饼干本体1正面设有下凹或凸起的诗文字句3。

如附图4所示为本实用新型实施例2，其实施方案是在饼干本体1内设有纵向的贯穿饼干本体的韧性芯片2。

如附图5所示为本实用新型实施例3其实施方案是在饼干本体1内设有纵向的贯穿饼干本体的韧性夹层2。

以上两种方案同样可以做到以保障较长的饼干在运输和搬运过程中的折损率低（不会轻易断裂）。

技术特征：

1.一种复古竹简形态饼干食品，其特征在于：该饼干本体制作成类似的竹简形状，饼干长度设置为12—30cm，饼干宽度设置在1-3cm，在饼干内设有纵向的贯穿饼干的韧性芯棒、芯片或夹层，在饼干正面设有下凹或凸起的诗文字句。

技术总结
本实用新型涉及一种复古竹简形态饼干食品。其饼干本体制作成类似竹简的形状，饼干长度设置为12—30cm，饼干宽度设置在1‑3cm，在饼干内设有纵向的贯穿饼干的韧性芯棒、芯片或夹层，以保障长度较长的饼干在运输和搬运过程中的折损率低（不会轻易断裂），显然所述贯穿饼干的韧性芯棒、芯片或夹层采用可食材质，在饼干正面设有下凹或凸起的诗文字句。本实用新型将传统优秀的诗文和饼干这一食品相结合，在保障饼干产品不仅口感好，且不会轻易折损的同时，能与传统文化的传播进行互动链接，实现寓教于乐的目的。

技术研发人员：张邵竣;张桂儒
受保护的技术使用者：张邵竣
技术研发日：2019.09.09
技术公布日：2020.08.07