一种高效烧饼加工装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工设施领域，尤其涉及一种高效烧饼加工装置。

背景技术：

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。现有的店铺大都为手工加工，生产效率低。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种高效烧饼加工装置，以解决上述技术问题。

为实现上述目的本实用新型采用以下技术方案：

一种高效烧饼加工装置，包括上盖、底座、加热炉、连接座和烙盘，所述底座顶部一体化成型设有用于连接加热炉的连接座，所述连接座底面开设用于底座加热的出火口，连接座四周开设有用于螺纹连接加热炉的固定口，所述加热炉螺纹连接在连接座顶部，所述加热炉底面对应出火口开设有传热口，所述加热炉底面与底座联通，所述加热炉顶部焊接有用于防止烟气排放的上盖，所述加热炉由炉体、烙盘和转轴组成，所述炉体正面开设有用于放置面块的操作口，所述烙盘通过转轴安装在炉体内部，所述烙盘表面开设有用于放置面块的加工槽，所述底座前面开设有用于添碳的加炭门。

在上述技术方案基础上，所述加炭门通过滑轨安装在底座表面，所述加热炉底部对应连接座开设有用于热量进入的传热口。

在上述技术方案基础上，所述上盖、底座、加热炉、连接座和烙盘材料均为不锈钢。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：本实用新型结构简单，设计合理，造价成本低；在使用烧饼加工装置，进行烧饼加工时，打开加炭门，将煤炭放入底座内，煤炭燃烧产生的热量，经过出火口，进入加热炉底面的传热口，对加热炉的炉体进行加热，使用者在操作口，转动烙盘，将和好的面团放入烙盘预设的加工槽内，通过转轴转动烙盘，依次放入，加工一次可以生产多个烧饼，生产效率高，上盖防止烟气随意排出，保护环境，通过滑轨调整加炭门大小，进行炉温的调控，防止温度过高，安全可靠，宜推广使用。

附图说明

图1为本实用新型高效烧饼加工装置的结构图。

图2为本实用新型高效烧饼加工装置的安装结构图。

图3为本实用新型高效烧饼加工装置的烙盘结构图。

图4为本实用新型高效烧饼加工装置的连接座结构图。

图中：1、上盖，2、底座，3、加热炉，4、加炭门，5、烙盘，6、炉体，7、操作口，8、连接座，9、加工槽，10、转轴，11、出火口，12、固定口。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细阐述。

如图所示，一种高效烧饼加工装置，包括上盖1、底座2、加热炉3、连接座8和烙盘5，所述底座2顶部一体化成型设有用于连接加热炉3的连接座8，所述连接座8底面开设用于底座2加热的出火口11，连接座8四周开设有用于螺纹连接加热炉3的固定口12，所述加热炉3螺纹连接在连接座8顶部，所述加热炉3底面对应出火口11开设有传热口，所述加热炉3底面与底座2联通，所述加热炉3顶部焊接有用于防止烟气排放的上盖1，所述加热炉3由炉体6、烙盘5和转轴10组成，所述炉体6正面开设有用于放置面块的操作口7，所述烙盘5通过转轴10安装在炉体6内部，所述烙盘5表面开设有用于放置面块的加工槽9，所述底座2前面开设有用于添碳的加炭门4。

所述加炭门4通过滑轨安装在底座2表面。

所述上盖1、底座2、加热炉3、连接座8和烙盘5材料均为不锈钢。

本实用新型工作原理：在使用烧饼加工装置，进行烧饼加工时，打开加炭门4，将煤炭放入底座2内，煤炭燃烧产生的热量，经过出火口11，进入加热炉3底面的传热口，对加热炉3的炉体6进行加热，使用者在操作口7，转动烙盘5，将和好的面团放入烙盘5预设的加工槽9内，通过转轴10转动烙盘5，依次放入，加工一次可以生产多个烧饼，生产效率高，上盖1防止烟气随意排出，保护环境，通过滑轨调整加炭门4大小，进行炉温的调控，防止温度过高，安全可靠。

以上所述为本实用新型较佳实施例，对于本领域的普通技术人员而言，根据本实用新型的教导，在不脱离本实用新型的原理与精神的情况下，对实施方式所进行的改变、修改、替换和变型仍落入本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种高效烧饼加工装置，包括上盖（1）、底座（2）、加热炉（3）、连接座（8）和烙盘（5），其特征在于，所述底座（2）顶部一体化成型设有用于连接加热炉（3）的连接座（8），所述连接座（8）底面开设用于底座（2）加热的出火口（11），连接座（8）四周开设有用于螺纹连接加热炉（3）的固定口（12），所述加热炉（3）螺纹连接在连接座（8）顶部，所述加热炉（3）底面对应出火口（11）开设有传热口，所述加热炉（3）底面与底座（2）联通，所述加热炉（3）顶部焊接有用于防止烟气排放的上盖（1），所述加热炉（3）由炉体（6）、烙盘（5）和转轴（10）组成，所述炉体（6）正面开设有用于放置面块的操作口（7），所述烙盘（5）通过转轴（10）安装在炉体（6）内部，所述烙盘（5）表面开设有用于放置面块的加工槽（9），所述底座（2）前面开设有用于添碳的加炭门（4）。

2.根据权利要求1所述的一种高效烧饼加工装置，其特征在于，所述加炭门（4）通过滑轨安装在底座（2）表面。

3.根据权利要求1所述的一种高效烧饼加工装置，其特征在于，所述上盖（1）、底座（2）、加热炉（3）、连接座（8）和烙盘（5）材料均为不锈钢。

技术总结
本实用新型公开了一种高效烧饼加工装置，包括上盖、底座、加热炉、连接座和烙盘，所述底座顶部一体化成型设有用于连接加热炉的连接座，所述加热炉焊接在连接座顶部，所述加热炉通过连接座与底座联通，所述加热炉顶部焊接有用于防止烟气排放的上盖，所述加热炉由炉体、烙盘和转轴组成，所述炉体正面开设有用于放置面块的操作口。本实用新型结构简单，设计合理，造价成本低；使用者在操作口，转动烙盘，将和好的面团放入烙盘预设的加工槽内，通过转轴转动烙盘，依次放入，加工一次可以生产多个烧饼，生产效率高，上盖防止烟气随意排出，保护环境，通过滑轨调整加炭门大小，避免了危险的发生，安全可靠，宜推广使用。

技术研发人员：颜世民
受保护的技术使用者：颜世民
技术研发日：2019.11.28
技术公布日：2020.09.29