一种牛肉自动腌制设备的制作方法

文档序号:22967814发布日期:2020-11-19 21:42阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种牛肉自动腌制设备,其特征是:包括搅拌箱(1),所述搅拌箱(1)上端设有供待腌制牛肉进入的进料管(11),所述搅拌箱(1)外壁下端设有与搅拌箱(1)内连通的出料管(12),所述出料管(12)出口通过封闭件封闭,所述搅拌箱(1)内设有搅拌装置,所述进料管(11)内设有调料输入装置。

2.根据权利要求1所述的一种牛肉自动腌制设备,其特征是:所述搅拌装置包括转动连接在搅拌箱(1)箱底的转轴(13),所述搅拌箱(1)箱底设有放置箱(14),所述转轴(13)由固定在放置箱(14)内的第一电机(141)驱动,所述转轴(13)外壁周向设有若干位于同一高度的搅拌叶片(15),位于同一高度的各个搅拌叶片(15)为一层,一层搅拌叶片(15)沿所述转轴(13)长度方向均匀设有若干层,各层所述搅拌叶片(15)从上往下长度逐渐增加。

3.根据权利要求2所述的一种牛肉自动腌制设备,其特征是:上下相邻两个所述搅拌叶片(15)之间通过立杆(151)连接,所述立杆(151)转动连接在搅拌叶片(15)上,各个所述立杆(151)外壁周向设有若干错位分布的圆锥形第一凸起(152)。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种牛肉自动腌制设备,其特征是:所述调料输入装置包括两端转动连接在进料管(11)相对管壁上的挤压辊(16),所述挤压辊(16)内设有空腔,所述进料管(11)上穿设有与挤压辊(16)同轴设置的输入管(161),所述输入管(161)与空腔连通,所述挤压辊(16)外壁周向设有若干尖形刺针(162),所述刺针(162)中空设置且延伸至空腔内,所述输入管(161)位于进料管(11)外的一端连接有盛有调料的调料盒(163),所述输入管(161)上设有抽水泵(164),所述挤压辊(16)一侧外壁与进料管(11)内壁之间水平方向的间隙为刺针(162)的长度,另一侧挤压辊(16)外壁与进料管(11)内壁之间的水平间隙供牛肉进入搅拌箱(1)内,所述挤压辊(16)由固定在搅拌箱(1)外壁的第三电机(165)驱动,且第三电机(165)设置在挤压辊(16)远离输入管(161)的一端。

5.根据权利要求4所述的一种牛肉自动腌制设备,其特征是:所述搅拌箱(1)箱体内壁设有将牛肉导向搅拌装置的导料板(17),所述导料板(17)从搅拌箱(1)箱体内壁开始向下倾斜设置。

6.根据权利要求4所述的一种牛肉自动腌制设备,其特征是:所述刺针(162)外套设有推环(166),所述挤压辊(16)外壁设有连接推环(166)的连接绳,当连接绳处于自然状态时,所述推环(166)套设在刺针(162)外。

7.根据权利要求4所述的一种牛肉自动腌制设备,其特征是:所述进料管(11)内壁上设有与进料管(11)内壁平行的调节板(18),所述调节板(18)上转动连接有穿出进料管(11)外壁的连杆(181)以及所述调节板(18)相对两侧边均与进料管(11)内壁接触,所述进料管(11)外壁转动连接有与连杆(181)同轴的从动齿轮(182),所述从动齿轮(182)上开设有供连杆(181)穿出的穿出孔(183),且所述连杆(181)与从动齿轮(182)螺纹连接,所述进料管(11)外壁设有与从动齿轮(182)啮合的主动齿轮(184),所述主动齿轮(184)由固定在进料管(11)外壁上的第二电机(185)驱动,牛肉从调节板(18)和挤压辊(16)外壁之间的间隙进入搅拌箱(1)内。

8.根据权利要求2所述的一种牛肉自动腌制设备,其特征是:所述出料管(12)沿搅拌箱(1)长度方向分布且所述搅拌箱(1)内设有将牛肉排到出料管(12)内的排出件。

9.根据权利要求8所述的一种牛肉自动腌制设备,其特征是:所述排出件包括设置在搅拌箱(1)内壁箱底的倾斜面(186),所述倾斜面(186)较高的一端远离出料管(12)设置,所述第一电机(141)的转动轴外壁周向铰接有若干敲击杆(187),所述搅拌箱(1)外壁箱底设有使得敲击杆(187)远离第一电机(141)一端与搅拌箱(1)外壁底部抵触的拉伸弹簧(188),所述搅拌箱(1)底部滑移连接有连块(1881),所述连块(1881)沿转轴(13)中心线为圆心的圆弧线滑动连接在搅拌箱(1)底部,所述拉伸弹簧(188)远离敲击杆(187)的一端与连块(1881)连接,所述第一电机(141)转动轴上设有与连块(1881)连接的带动杆(1882),当第一电机(141)带动敲击杆(187)转动时,所述搅拌箱(1)外壁底部沿敲击杆(187)运动轨迹设有若干弧形第二凸起(1883)。

10.根据权利要求9所述的一种牛肉自动腌制设备,其特征是:所述敲击杆(187)与搅拌箱(1)抵触的一端设为球形且外套设有消音套(19)。


技术总结
本发明公开了一种牛肉自动腌制设备,涉及牛肉加工设备技术领域,具有使得牛肉实现自动腌制,减少人工操作的优点,其技术方案要点是:包括搅拌箱,所述搅拌箱上端设有供待腌制牛肉进入的进料管,所述搅拌箱外壁下端设有与搅拌箱内连通的出料管,所述出料管出口通过封闭件封闭,所述搅拌箱内设有搅拌装置,所述进料管内设有调料输入装置。

技术研发人员:苏建国;滕年龙
受保护的技术使用者:滕年龙
技术研发日:2020.08.06
技术公布日:2020.11.17
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