一种六安瓜片杀青装置的制作方法

文档序号:23133814发布日期:2020-12-01 13:08阅读:130来源:国知局
一种六安瓜片杀青装置的制作方法

本发明涉及一种六安瓜片杀青装置,属于六安瓜片领域。



背景技术:

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,六安瓜片,为绿茶特种茶类。"具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩,现有的六安瓜片加工过程为扳片-杀青-烘焙,现有的杀青工艺通常为手工进行杀青,不仅效率低下,而且现有的杀青过程中需要对温度与时间进行精确的控制,否则易增加次品,而现有的人工杀青无法对其进行掌控,使其产品层次不齐,影响茶叶品质。。



技术实现要素:

本发明提出一种六安瓜片杀青装置,解决了现有六安瓜片杀青作业采用人工作业,效率低下,产品质量层次不齐的问题。

为了解决以上技术问题,本发明提出以下技术方案:

本发明提出一种六安瓜片杀青装置,包括杀青台,所述杀青台顶部设有左凹槽与右凹槽,所述左凹槽与右凹槽相对而设,所述左凹槽内部设有左支架,所述左支架上设有左炒锅,所述左支架底部通过左转轴与左凹槽内壁轴连,所述左转轴一端穿过左凹槽内壁与左电机轴连,所述右凹槽内壁设有右支架,所述右支架底部通过右转轴与右凹槽内壁轴连,所述右转轴一端穿过右凹槽内壁与右电机轴连,所述左支架高度高于右支架高度,所述左凹槽内壁与右凹槽内壁之间设有倾斜通道,所述左凹槽内壁顶端设有左搅拌杆,所述左搅拌杆一端底部设有左转动口,所述左转动口连接左丝帚,所述左转动口通过传动机构与左旋转电机相连,所述右凹槽内壁顶端设有右搅拌杆,所述右搅拌杆一端底部设有右转动口,所述右转动口连接右丝帚,所述右转动口通过传动机构与右旋转电机相连,所述左凹槽内壁底部设有左电热丝,所述右凹槽内壁底部设有右电热丝,所述右凹槽内壁上设有出料孔,所述出料孔内壁倾斜设置,所述出料孔底部设有收料盒,所述左电热丝、右电热丝、左旋转电机、右旋转电机、左电机与右电机电性相连控制器。

优选的,所述左支架与右支架倾斜设置,所述左支架与右支架与水平面呈30夹角。

优选的,所述左支架与右支架为圆台形状,所述左支架与右支架均为顶部直径大于底部直径。可设置多种规格的炒锅,使其炒叶范围更加广泛。

优选的,所述杀青台顶部端面通过绞连接方式连接封盖,所述封盖上设有通气孔,所述杀青台端面设有设有进料孔,所述进料孔通过l形管道连接进料漏斗。可防止炒制过程中外界空气中灰尘对其造成污染。

优选的,所述倾斜通道朝向左支架一侧上设有左传动板,所述左传动板倾斜设置,所述出料孔朝向右支架一侧上设有右传动板,所述右传动板倾斜设置。

优选的,所述左支架与右支架内壁底端均设有温度传感器,所述温度传感器电性相连控制器。可精确的控制其炒制温度。

优选的,所述左凹槽内壁底部上设有左重量传感器,所述右凹槽内壁底部上设有右重量传感器,所述左重量传感器与右重量传感器电性相连控制器。

优选的,所述左搅拌杆通过滑块与左电动滑轨相连,所述右搅拌杆与右电动滑轨相连,所述左电动滑轨与右电动滑轨电性相连控制器。

通过以上技术方案,本发明有益效果:实现了茶叶杀青过程中的全自动作业,并且通过设置温度传感器与重量传感器,可精确控制炒制温度与炒制数量,有效解决了背景技术中的问题。

附图说明

图1是本发明结构示意图;

图2是本发明内部示意图;

具体实施方式

以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明,并不用于限定本发明。

根据图中所示一种六安瓜片杀青装置,包括杀青台1,所述杀青台1顶部设有左凹槽2与右凹槽3,所述左凹槽2与右凹槽3相对而设,所述左凹槽2内部设有左支架4,所述左支架4上设有左炒锅18,所述左支架4底部通过左转轴21与左凹槽2内壁轴连,所述左转轴21一端穿过左凹槽2内壁与左电机轴连,所述右凹槽3内壁设有右支架5,所述右支架5底部通过右转轴22与右凹槽3内壁轴连,所述右转轴22一端穿过右凹槽3内壁与右电机轴连,所述左支架4高度高于右支架5高度,所述左凹槽2内壁与右凹槽3内壁之间设有倾斜通道20,所述左凹槽2内壁顶端设有左搅拌杆12,所述左搅拌杆12一端底部设有左转动口,所述左转动口连接左丝帚,所述左转动口通过传动机构与左旋转电机相连,所述右凹槽3内壁顶端设有右搅拌杆13,所述右搅拌杆13一端底部设有右转动口,所述右转动口连接右丝帚,所述右转动口通过传动机构与右旋转电机相连,所述左凹槽2内壁底部设有左电热丝24,所述右凹槽3内壁底部设有右电热丝26,所述右凹槽3内壁上设有出料孔9,所述出料孔9内壁倾斜设置,所述出料孔9底部设有收料盒10,所述左电热丝24、右电热丝25、左旋转电机、右旋转电机、左电机与右电机电性相连控制器17。

优选的,所述左支架4与右支架5倾斜设置,所述左支架4与右支架5与水平面呈30夹角。

优选的,所述左支架4与右支架5为圆台形状,所述左支架4与右支架5均为顶部直径大于底部直径。可设置多种规格的炒锅,使其炒叶范围更加广泛。

优选的,所述杀青台1顶部端面通过绞连接方式连接封盖15,所述封盖15上设有通气孔16,所述杀青台1端面设有设有进料孔8,所述进料孔8通过l形管道连接进料漏斗7。可防止炒制过程中外界空气中灰尘对其造成污染。

优选的,所述倾斜通道20朝向左支架4一侧上设有左传动板28,所述左传动板28倾斜设置,所述出料孔9朝向右支架5一侧上设有右传动板29,所述右传动板29倾斜设置。

优选的,所述左支架4与右支架5内壁底端均设有温度传感器23,所述温度传感器23电性相连控制器17。可精确的控制其炒制温度。

优选的,所述左凹槽2内壁底部上设有左重量传感器25,所述右凹槽3内壁底部上设有右重量传感器27,所述左重量传感器25与右重量传感器27电性相连控制器17。

优选的,所述左搅拌杆12通过滑块与左电动滑轨11相连,所述右搅拌杆13与右电动滑轨14相连,所述左电动滑轨11与右电动滑轨14电性相连控制器17。

具体使用时,通过进料漏斗7将茶叶放置到左炒锅18中,通过控制器17设置出水率,接着,左电热丝24在控制器17的控制下开始工作,并且左丝帚在左传动口的带动下对左炒锅18中的茶叶进行翻炒,此时通过温度传感器23可对左电热丝24进行控制,防止温度过高,将茶叶炒焦,炒制完成后,通过左电机将左支架旋转,进而带动左炒锅18翻转,将茶叶通过左传动板28经过倾斜通道进入到右炒锅19进行炒制,并且通过重量传感器27可监控茶叶是否进入到炒锅中,已经茶叶达到相应的含水率后将其取出,通过右炒锅19炒制完成后,可通过右电机将其通过右传动板经出叶孔9进入到收叶盒10中,不断重复上述过程,可有效解决背景技术中的问题。

最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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