一种天然果汁制备方法与流程

[0001]
本发明涉及果汁制备加工技术领域，特别涉及一种天然果汁制备方法。


背景技术：

[0002]
果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品，果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足，果汁含有很多天然营养素，具有增强免疫力、减少生病、延缓衰老等功效。特别是鲜榨果汁具有该水果的绝大部分营养和相应的功效，果汁分为两种：纯果汁和复合果汁，纯果汁也称为天然果汁，天然果汁中的营养较为丰富，但是天然果汁是有水果直接压榨而成的，其果汁中含有较多的酸性与苦性介质，使得天然果汁的口感较符合复合果汁差，所以在天然果汁使用前，需对其进行过滤制备加工，但在天然果汁制备过程中会出现以下问题：
[0003]
1、传统的天然果汁在对其进行除酸除苦过滤时，是将果汁中的酸苦在同一腔体进行过滤的，导致天然果汁中的酸苦无法过滤净，使得之后所饮用的果汁中仍含有部分酸苦味感，使得天然果汁的口感不太理想；
[0004]
2、天然果汁中含有的酸性与苦性较多，在对其进行除酸除苦时只是将其部分的酸苦进行过滤，无法将其内的酸与苦彻底过滤。


技术实现要素：

[0005]
(一)技术方案
[0006]
为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案，一种天然果汁制备方法，其使用了一种天然果汁制备装置，该天然果汁制备装置包括过滤桶、支架板、放置机构、除酸吸附树脂、除苦吸附树脂和循环机构，采用上述天然果汁制备装置进行果汁制备时具体果汁制备方法如下：
[0007]
s1、果汁倒入：将果汁倒入过滤桶中，从而对天然果汁中的酸苦除去，提高果汁的口感；
[0008]
s2、酸性过滤：s1步骤结束后，通过除酸吸附树脂将果汁中的酸性进行去除，通过循环机构将果汁进行循环，使果汁在除酸吸附树脂上进行循环运动，提高果汁的除酸处理效果；
[0009]
s3、苦性过滤：s2步骤结束后，通过除苦吸附树脂将除酸之后的果汁中的苦性进行去除，通过循环机构将果汁进行循环输送，提高果汁的除苦处理效果。
[0010]
所述的过滤桶的内壁下端面为倾斜面，过滤桶的下端面四个拐角处均设置有支架板，过滤桶内壁上下对称设置有放置机构，放置机构内从上往下依次设置有除酸吸附树脂与除苦吸附树脂，过滤桶的左端面设置有循环机构。
[0011]
所述的放置机构包括放置板、拉动孔、半弧形槽、拉动板、连接轴和转动板，所述的放置板上下对称架设在过滤桶的内壁上，放置板的上端面开设有圆通孔，圆通孔是矩阵排
布，过滤桶的右端面上下对称开设有拉动孔，拉动孔的中部上下对称开设有半弧形槽，放置板的右端面开设有矩形凹槽，矩形通槽内设置有拉动板，拉动板与拉动孔通过滑动配合方式相连接，两组拉动板内均开设有过滤槽，上端拉动板的过滤槽内设置有除酸吸附树脂，下端拉动板过滤槽内设置有除苦吸附树脂，拉动板的右端面通过连接轴与转动板相连接，将除酸吸附树脂与除苦吸附树脂分别放入拉动板内，将带有除酸吸附树脂的拉动板与带有除苦吸附树脂的拉动板依次放入对应方拉动孔内，将两组拉动板向左推入到放置板的矩形凹槽内，转动板进入拉动孔内，旋转转动板，将转动板卡在圆形槽内，当果汁流入时，果汁从上端放置板上的圆通孔流到拉动板的除酸吸附树脂进行除酸吸附，从而对果汁中的酸性进行去除，使果汁的更加可口。
[0012]
所述的循环机构包括电机、机架、转动轴、放置槽、存水槽、齿轮、转轴和叶轮，所述的电机通过机架安装在过滤桶左端面上，过滤桶的靠近左端处开设有放置槽，转动轴通过一号轴承上下对称安装在放置槽内，电机的输出轴通过联轴器与一组转动轴相连接，放置槽的右侧上下对称开设有存水槽，两组转动轴上均套设有齿轮，两组齿轮之间啮合传动，两组转动轴均穿设放置槽，两组转动轴的右端面通过均固定安装有转轴，转轴上安装有叶轮，叶轮沿转轴的周向均匀排布，转轴与叶轮均位于存水槽中，电机带动转动轴进行转动，转动轴带动齿轮进行啮合传动，转动轴同步带动转轴进行转动，转轴带动叶轮进行旋转，通过叶轮旋转对果汁进行抽取，使果汁进行循环运动，从而将果汁中的酸与苦进行去除。
[0013]
作为本发明的一种优选技术方案，所述的过滤桶内壁左端面开设有l形槽与一号斜通槽，l形槽与一号斜通槽从上往下依次排布，l形槽位于上端存水槽的上端面，l形槽内安装有l形管，l形管的右端位于过滤桶内壁与上端放置板之间，l形管上开设有圆形通孔，圆形通孔沿l形管轴向等距离排布，一号斜通槽位于上端存水槽的右端面，一号斜通槽向右下方倾斜，一号斜通槽内安装有除酸吸水管，除酸之后的果汁通过循环机构的吸附力从除酸吸水管进入到存水槽中，再从l形管中排入到放置板上端，果汁从l形管上的圆形通槽均匀流到上端放置板上进行循环过滤除酸，使得果汁进行循环过滤，提高果汁的过滤效果。
[0014]
作为本发明的一种优选技术方案，所述的过滤桶内壁倾斜安装有隔离板，隔离板位于两组放置板之间，隔离板的左端面开设有移动槽，移动槽的右端面开设有匚形槽，匚形槽内安装有电动推杆，电动推杆的移动端安装有移动板，移动板与移动槽通过滑动配合方式相连接，移动板与隔离板移动槽上均开设有漏液孔，电动推杆带动移动板向右上方移动，使得移动板上的漏液孔与隔离板上的漏液孔交错排布，从而将果汁进行隔离，当果汁除酸过滤之后，电动推杆带动移动板向左下方移动，使移动板上的漏液孔与隔离板上的漏液孔对齐，果汁从漏液孔中流出，从而对果汁进行分层过滤。
[0015]
作为本发明的一种优选技术方案，所述的过滤桶内壁左端面开设有送水槽与二号斜通槽，送水槽与二号斜通槽从上往下依次排布，送水槽位于下端存水槽的右端面，送水槽内安装有矩形管，矩形管位于隔离板与下端放置板之间，矩形管上开设有排水孔，排水孔从左往右等距离排布，二号斜通槽位于下端存水槽的右端面，二号斜通槽向右下方倾斜，二号斜通槽上安装有除苦吸水管，除苦吸水管位于下端放置板与过滤桶内壁之间，除酸过滤之后的果汁流到下端放置板上，下端放置板内的拉动板上的除苦吸附树脂对果汁进行除苦过滤，然后通过循环机构将除苦过滤之后的果汁进行抽取，通过除苦吸水管进入到下端存水槽中，在从矩形管送入到下端放置板的上端面，通过矩形管上的排水孔均匀流入到放置板
上进行除苦过滤，使得果汁中的苦性得到有效过滤，提高果汁的口感。
[0016]
作为本发明的一种优选技术方案，右端所述的支架板的相对面架设有支撑板，支撑板的左端面安装有水平板，水平板的上端面安装有电动气缸，电动气缸的移动端安装有闭合凸板，闭合凸板的上端面为弧形状，过滤桶的下端面开设有排液孔，闭合凸板与排液孔通过滑动配合方式相连接，电动气缸推动闭合凸板将过滤桶的下端进行闭合，避免果汁流出，当果汁除酸除苦之后，电动气缸带动闭合凸板向下运动，将果汁放出。
[0017]
作为本发明的一种优选技术方案，所述的过滤桶的上端面靠近右端处开设有进液通槽，进液通槽上安装有进液口，进液口上安装有端盖，将果汁从过滤桶上端的进液口送入到过滤桶中，然后用端盖将进液口盖上，使果汁在过滤桶封闭状态下进行循环运动。
[0018]
作为本发明的一种优选技术方案，所述的移动板的左端面铰接有挡液板，移动板向右上方移动之后，挡液板向左转动，将移动板与隔离板上的移动槽进行挡盖，防止除酸之后的果汁积流在隔离板的移动槽内。
[0019]
(二)有益效果
[0020]
1、本发明所述的一种天然果汁制备方法，本发明采用的放置机构可将果汁除酸与除苦进行分离过滤，使得果汁得到有效的除酸除苦过滤效果，同时采用循环机构对果汁进行循环过滤，使得果汁中的酸与苦得到较为均匀的过滤，使得天然果汁的口感更佳；
[0021]
2、本发明所述的电动推杆带动移动板将除酸果汁与除苦果汁进行隔离过滤，使得过滤效果更加；
[0022]
3、本发明所述的转轴带动叶轮进行转动将果汁进行抽取，使得果汁进行循环输送，将果汁中的酸与苦进行有效过滤。
附图说明
[0023]
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
[0024]
图1是本发明的流程图；
[0025]
图2是本发明的主剖视图；
[0026]
图3是本发明的2的a-a向剖视图；
[0027]
图4是本发明的2的b-b向剖视图；
[0028]
图5是本发明的2的c向局部放大图；
[0029]
图6是本发明图2的d向局部放大图；
[0030]
图7是本发明图2的e向局部放大图；
[0031]
图8是本发明图2的f向局部放大图；
[0032]
图9是本发明图拉动板的俯视图；
[0033]
图10是本发明图拉动孔与圆形槽局部剖视图。
具体实施方式
[0034]
以下结合附图对本发明的实施例进行详细说明，但是本发明可以由权利要求先定和覆盖的多种不同方式实施。
[0035]
如图1至图10所示，一种天然果汁制备方法，其使用了一种天然果汁制备装置，该天然果汁制备装置包括过滤桶1、支架板2、放置机构3、除酸吸附树脂4、除苦吸附树脂5和循
环机构6，采用上述天然果汁制备装置进行果汁制备时具体果汁制备方法如下：
[0036]
s1、果汁倒入：将果汁倒入过滤桶1中，从而对天然果汁中的酸苦除去，提高果汁的口感；
[0037]
s2、酸性过滤：s1步骤结束后，通过除酸吸附树脂4将果汁中的酸性进行去除，通过循环机构6将果汁进行循环，使果汁在除酸吸附树脂4上进行循环运动，提高果汁的除酸处理效果；
[0038]
s3、苦性过滤：s2步骤结束后，通过除苦吸附树脂5将除酸之后的果汁中的苦性进行去除，通过循环机构6将果汁进行循环输送，提高果汁的除苦处理效果。
[0039]
所述的过滤桶1的内壁下端面为倾斜面，过滤桶1的下端面四个拐角处均设置有支架板2，过滤桶1内壁上下对称设置有放置机构3，放置机构3内从上往下依次设置有除酸吸附树脂4与除苦吸附树脂5，过滤桶1的左端面设置有循环机构6。
[0040]
所述的过滤桶1的上端面靠近右端处开设有进液通槽，进液通槽上安装有进液口18，进液口18上安装有端盖19，将果汁从过滤桶1上端的进液口18送入到过滤桶1中，然后用端盖19将进液口18盖上，使果汁在过滤桶1封闭状态下进行循环运动。
[0041]
所述的过滤桶1内壁倾斜安装有隔离板12，隔离板12向左下方倾斜，隔离板12位于两组放置板30之间，隔离板12的靠近左端的上端面开设有移动槽，移动槽的右端面开设有匚形槽13，匚形槽13内安装有电动推杆14，电动推杆14的移动端安装有移动板15，移动板15与移动槽通过滑动配合方式相连接，移动板15与隔离板12移动槽上均开设有漏液孔，电动推杆14带动移动板15向右上方移动，使得移动板15上的漏液孔与隔离板12上的漏液孔交错排布，从而将果汁进行隔离，当果汁除酸过滤之后，电动推杆14带动移动板15向左下方移动，使移动板15上的漏液孔与隔离板12上的漏液孔对齐，果汁从漏液孔中流出，从而对果汁进行分层过滤。
[0042]
所述的移动板15的左端面铰接有挡液板170，移动板15向右上方移动之后，挡液板170向左转动，将移动板15与隔离板12上的移动槽进行挡盖，防止除酸之后的果汁积流在隔离板12的移动槽内。
[0043]
右端所述的支架板2的相对面架设有支撑板20，支撑板20的左端面安装有水平板21，水平板21的上端面安装有电动气缸22，电动气缸22的移动端安装有闭合凸板23，闭合凸板23的上端面为弧形状，过滤桶1的下端面开设有排液孔，闭合凸板23与排液孔通过滑动配合方式相连接，电动气缸22推动闭合凸板23将过滤桶1的下端进行闭合，避免果汁流出，当果汁除酸除苦之后，电动气缸22带动闭合凸板23向下运动，将果汁放出。
[0044]
所述的放置机构3包括放置板30、拉动孔31、半弧形槽32、拉动板33、连接轴34和转动板35，所述的放置板30上下对称架设在过滤桶1的内壁上，放置板30的上端面开设有圆通孔，圆通孔是矩阵排布，过滤桶1的右端面上下对称开设有拉动孔31，拉动孔31的中部上下对称开设有半弧形槽32，放置板30的右端面开设有矩形凹槽，矩形通槽内设置有拉动板33，拉动板33与拉动孔31通过滑动配合方式相连接，两组拉动板33内均开设有过滤槽，上端拉动板33过滤槽内设置有除酸吸附树脂4，下端拉动板33过滤槽内设置有除苦吸附树脂5，拉动板33的右端面通过连接轴34与转动板35相连接，将除酸吸附树脂4与除苦吸附树脂5分别放入拉动板33内，将带有除酸吸附树脂4的拉动板33与带有除苦吸附树脂5的拉动板33依次放入对应的拉动孔31内，将两组拉动板33向左推入到放置板30的矩形凹槽内，转动板35进
入拉动孔31内，旋转转动板35，将转动板35卡在半弧形槽32内，当果汁流入时，果汁从上端放置板30上的圆通孔流到拉动板33的除酸吸附树脂4进行除酸吸附，从而对果汁中的酸性进行去除，使果汁的更加可口。
[0045]
所述的循环机构6包括电机60、机架61、转动轴62、放置槽63、存水槽64、齿轮65、转轴66和叶轮67，所述的电机60通过机架61安装在过滤桶1左端面上，过滤桶1的靠近左端处开设有放置槽63，转动轴62通过一号轴承上下对称安装在放置槽63内，电机60的输出轴通过联轴器与一组转动轴62相连接，放置槽63的右侧上下对称开设有存水槽64，两组转动轴62上均套设有齿轮65，两组齿轮65之间啮合传动，两组转动轴62均穿设放置槽63，两组转动轴62的右端面均固定安装有转轴66，转轴66上安装有叶轮67，叶轮67沿转轴66的周向均匀排布，转轴66与叶轮67均位于存水槽64中，电机60带动转动轴62进行转动，转动轴62带动齿轮65进行啮合传动，转动轴62同步带动转轴66进行转动，转轴66带动叶轮67进行旋转，通过叶轮67旋转对果汁进行抽取，使果汁进行循环运动，从而将果汁中的酸与苦进行去除。
[0046]
所述的过滤桶1内壁左端面开设有l形槽与一号斜通槽，l形槽与一号斜通槽从上往下依次排布，l形槽位于上端存水槽64的上端面，l形槽内安装有l形管10，l形管10的右端位于过滤桶1内壁与上端放置板30之间，l形管10上开设有圆形通孔，圆形通孔沿l形管10轴向等距离排布，一号斜通槽位于上端存水槽64的右端面，一号斜通槽向右下方倾斜，一号斜通槽内安装有除酸吸水管11，除酸之后的果汁通过循环机构6的吸附力从除酸吸水管11进入到存水槽64中，再从l形管10中排入到放置板30上端，果汁从l形管10上的圆形通槽均匀流到上端放置板30上进行循环过滤除酸，使得果汁进行循环过滤，提高果汁的过滤效果。
[0047]
所述的过滤桶1内壁左端面开设有送水槽与二号斜通槽，送水槽与二号斜通槽从上往下依次排布，送水槽位于下端存水槽64的右端面，送水槽内安装有矩形管16，矩形管16位于隔离板12与下端放置板30之间，矩形管16上开设有排水孔，排水孔从左往右等距离排布，二号斜通槽位于下端存水槽64的右端面，二号斜通槽向右下方倾斜，二号斜通槽上安装有除苦吸水管17，除苦吸水管17位于下端放置板30与过滤桶1内壁之间，除酸过滤之后的果汁流到下端放置板30上，下端放置板30内的拉动板33上的除苦吸附树脂5对果汁进行除苦过滤，然后通过循环机构6将除苦过滤之后的果汁进行抽取，通过除苦吸水管17进入到下端存水槽64中，在从矩形管16送入到下端放置板30的上端面，通过矩形管16上的排水孔均匀流入到放置板30上进行除苦过滤，使得果汁中的苦性得到有效过滤，提高果汁的口感。
[0048]
工作时，将除酸吸附树脂4与除苦吸附树脂5分别放入拉动板33内，将带有除酸吸附树脂4的拉动板33与带有除苦吸附树脂5的拉动板33从上往下依次放入拉动孔31内，将两组拉动板33向左推入到放置板30的矩形凹槽内，转动板35进入拉动孔31内，旋转转动板35，将转动板35卡在半弧形槽32内，将果汁从过滤桶1上端的进液口18送入到过滤桶1中，然后用端盖19将进液口18盖上，使果汁在过滤桶1封闭状态下进行过滤，果汁流入时，果汁从上端放置板30上的圆通孔流到拉动板33的除酸吸附树脂4进行除酸吸附，从而对果汁中的酸性进行去除，使果汁的更加可口，果汁过滤之后流到隔离板12上，通过电机60带动转动轴62进行转动，转动轴62带动齿轮65进行啮合传动，转动轴62同步带动转轴66进行转动，转轴66带动叶轮67进行旋转，通过叶轮67旋转对果汁进行抽取，果汁从除酸吸水管11进入到存水槽64中，再从l形管10中排入到放置板30上端，果汁从l形管10上的圆形通槽均匀流到上端放置板30上进行循环过滤除酸，使得果汁进行循环过滤，提高果汁的过滤效果使果汁进行
循环运动，从而将果汁中的酸性进行去除，当果汁的循环过滤几次之后，电动推杆14带动移动板15向左下方移动，使移动板15上的漏液孔与隔离板12上的漏液孔相对应，果汁从漏液孔中流出到下端放置板30进行除苦过滤，从而对果汁进行酸性与苦性的分层过滤，当除酸之后的果汁完全尽时，电动推杆14带动移动板15向右上方移动，使得移动板15上的漏液孔与隔离板12上的漏液孔交错排布，从而将果汁进行隔离，移动板15向右上方移动时，挡液板170向左转动，将移动板15与隔离板12上的移动槽进行挡盖，防止除酸之后的果汁积流在隔离板12的移动槽内，在将端盖19打开倒入果汁，将端盖19盖上，重复上述步骤，在电机60运动时，转轴66带动叶轮67进行旋转，将除苦过滤之后的果汁进行抽取，通过除苦吸水管17进入到下端存水槽64中，在从矩形管16送入到下端放置板30的上端面，通过矩形管16上的排水孔均匀流入到放置板30上进行除苦过滤，使得果汁中的酸性得到有效过滤，提高果汁的口感，当果汁除苦之后，通过电动气缸22带动闭合凸板23向下运动，将过滤之后的果汁放出，然后再电动气缸22推动闭合凸板23将过滤桶1的下端进行闭合，避免果汁流出，再重复上述步骤将除酸之后的果汁放出。
[0049]
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。