技术总结
本发明公开了一种羊羹制作装置及其方法，包括箱体，箱体的顶部等距开设有多个插槽，多个插槽的底部均固定安装有环形冷却管，多个插槽的内部均穿插连接有放置盒，放置盒的底端设置有多个羊羹模，放置盒内壁的两侧均开设有限位槽，放置盒内壁的边侧槽壁固定安装有固定盒，固定盒的内壁的两侧通过嵌设的轴承转动连接有收卷辊，收卷辊的表面缠绕连接有保鲜膜。本发明通过安装的拉条便于保鲜膜的展开，通过旋钮的转动带动主动齿轮的转动，主动齿轮与从动齿轮啮合，从而带动收卷辊的转动，收卷辊转动对保鲜膜进行收卷，便于在冷藏制作过程中对羊羹覆盖保鲜膜，有效的避免串味和味道的流失。失。失。
技术研发人员：李效华 王兴哲 房刚
受保护的技术使用者：北京瀚林源科技有限公司
技术研发日：2020.10.14
技术公布日：2021/3/5