一种多功能新型揉面机的制作方法

本实用新型涉及家用电器技术领域，更具体讲的是一种多功能新型揉面机。

背景技术：

面食是指主要以面粉制成的食物，制作面食需要进行和面和醒面，和面是在面粉中加入液体并加以搅拌或揉弄使其具有粘性，所和面团的品质好坏直接影响了最终做出来的食品的质量，醒面则是将和好的面，在进一步加工或烹饪前静置一段时间，使得和好的面更易加工，做出的面点口感更佳，目前，普遍采用揉面机来进行和面。

在和面和醒面过程中都需要对面粉进行加热，以保证所或面团的品质，然而现有的揉面机的加热效果受到本身结构的制约，普遍存在加热效果差，和面以及醒面时间长的问题，导致只能和出一般的面团。

技术实现要素：

针对以上情况，为克服以上现有技术的缺陷，本实用新型的目的是提供一种结构合理，能够节约和面以及醒面时间，加热效果好，保证所和面团品质的多功能新型揉面机。

为了实现上述目的，本实用新型的技术解决方案是：

一种多功能新型揉面机，它包括机座，安装于机座上的和面碗，形成于机座上且与该机座内部连通的刀具安装座，刀头部位于和面碗内且刀柄部插装于刀具安装座中的和面刀，刀具安装座周向的机座面上开设有容置槽，容置槽内安装有发热丝，容置槽内开设有一与机座内部连通的通孔，发热丝的端部穿过通孔延伸至机座内部并与电源连接，容置槽通过一金属面板封闭，和面碗的底面与金属面板接触。

作为优选的是，机座内安装有动力组件，动力组件的输出端与和面刀的刀柄部连接并用以驱动和面刀转动。

作为优选的是，动力组件包括马达，马达的输出端啮合有传动齿轮，传动齿轮中连接有传动轴，传动轴内设有连接件，连接件套装于和面刀的刀柄部上。

作为优选的是，传动轴内周壁形成有内齿牙，连接件的外周壁形成有可与内齿牙啮合的外齿牙。

作为优选的是，金属面板上排布有若干插脚，容置槽内对应开设有与插脚等数且一一对应的插孔，金属面板通过插脚插入插孔中实现固定。

作为优选的是，机座上还设有触控面板，触控面板上设有显示屏以及控制按键。

作为优选的是，和面碗上盖设有防尘盖。

作为优选的是，防尘盖上开设有与和面碗内部连通的加料口，加料口通过一与其可拆卸连接的堵头封闭。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：

本技术方案的揉面机使得和面和醒面操作更加高效，加热效果更好，在加热时，通过将发热丝设置于容置槽内，并由金属面板封闭，使得发热丝在加热时更为安全，且加热时发热丝将热量传递至金属面板，再由金属面板将热量传递至和面碗，从而对和面碗内的面团进行加热，金属材质的面板的传热效果更好，缩短了和面和醒面所需的时间。

附图说明

图1是本实用新型的展开状态结构示意图；

图2是本实用新型的通孔和插孔结构的放大示意图；

图3是本实用新型的a部放大结构示意图；

图4是本实用新型的剖面结构示意图；

图5是本实用新型的b部放大结构示意图。

如图所示：

101机座；201和面碗；1刀具安装座；2和面刀；3容置槽；3.1通孔；3.2插孔；4发热丝；5金属面板；5.1插脚；6马达；7传动齿轮；8传动轴；8.1内齿牙；9连接件；9.1外齿牙；10触控面板；11防尘盖；12堵头。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“上”，“下”，“左”，“右”，“内”，“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或是该发明产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于简化描述，而不是指示或暗示该方位是必须具有的特定的方位以及特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

实施例1：

如图1、图2和图5所示，一种揉面机，它包括机座101，安装于机座101上的和面碗201，形成于机座101上且与该机座101内部连通的刀具安装座1，刀头部位于和面碗201内且刀柄部插装于刀具安装座1中的和面刀2，刀具安装座1周向的机座101面上开设有容置槽3，容置槽3的形状并不固定，可以为环形、方形等形状，容置槽3内安装有发热丝4，发热丝4沿着容置槽3的走向布置，容置槽3内开设有一与机座101内部连通的通孔3.1，发热丝4的端部穿过通孔3.1延伸至机座101内部并与安装于机座101内的电源连接，容置槽3通过一金属面板5封闭，金属面板5将发热丝4封闭于容置槽3内，和面碗201的底面与金属面板5接触，通过将发热丝4设置于容置槽3内，并由金属面板5封闭，使得发热丝4在加热时更为安全，加热时发热丝4将热量传递至金属面板5，再由金属面板5将热量传递至和面碗201，从而对和面碗201内的面团进行加热，金属材质的面板的传热效果更好，缩短了和面和醒面所需的时间。

进一步的，机座101内安装有动力组件，动力组件的输出端与和面刀2的刀柄部连接并用以驱动和面刀2转动，和面到转动时可以对和面碗201内的面团进行搅拌，从而加快醒面进程。

如图1、图3和图4所示，进一步的，动力组件包括马达6，马达6的输出端啮合有传动齿轮7，传动齿轮7中连接有传动轴8，传动轴8内设有连接件9，连接件9套装于和面刀2的刀柄部上。

如图3所示，进一步的，传动轴8内周壁形成有内齿牙8.1，连接件9的外周壁形成有可与内齿牙8.1啮合的外齿牙9.1。

在以上设置中，马达6输出轴转动，带动与其啮合的传动齿轮7转动，传动齿轮7带动传动轴8同步转动，传动轴8在转动时带动安装于传动轴8内部且与其内齿牙8.1啮合的连接件9转动，从而带动与连接件9连接的和面刀2转动实现搅拌操作。

如图1所示，进一步的，金属面板5上排布有若干插脚5.1，容置槽3内对应开设有与插脚5.1等数且一一对应的插孔3.2，金属面板5通过插脚5.1插入插孔3.2中实现固定，通过该设置，能够使得金属面板5得到更为稳定的固定，防止松动。

如图1和图4所示，进一步的，和面碗201上盖设有防尘盖11，通过以上设置，可防止外部的油、水以及其他杂物进入和面碗201内，避免对和面碗201内的面团造成污染。

实施例2：

如图1所示，本实施例在上述实施例1的基础上，作出其中一种优化设计，机座101上还设有触控面板10，触控面板10上具有显示屏以及多个控制按键，每个控制按键均对应不同的功能，可以对诸如加热、搅拌操作的参数进行调节，满足使用者的多样化需求，使得本产品在使用时更为便利。

实施例3：

如图1和图4所示，本实施例在上述实施例1的基础上，作出其中一种优化设计，防尘盖11上开设有与和面碗201内部连通的加料口，加料口通过一与其可拆卸连接的堵头12封闭，通过以上设置，在加料时，可直接拆下堵头12，通过加料口进行加料，无需拆卸整个防尘盖11，整个加料过程能够快速的完成。

上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理和最佳实施例，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。