技术特征：
1.一种圆馒头揉圆整形机，其特征在于：包括机架、面皮卷圆部分(1)、捏花切断部分(2)和揉圆整形部分(3)，所述面皮卷圆部分(1)包括卷圆部分机架(4)、压面输送部分(6)和卷面部分(8)，压面输送部分(6)和卷面部分(8)设置在卷圆部分机架(4)上，面皮卷圆部分(1)通过卷圆部分机架(4)设置在机架一端，捏花切断部分(2)设置在面皮卷圆部分(1)后端，两者通过输送带连接；揉压好的面皮喂入面皮卷圆部分(1)中压面输送部分(6)，经过滚压后的适当厚度的面皮被输送至卷面部分(8)时，在卷面部分(8)的卷面辊(12)滚动及卷圆输送带(13)输送的作用下，面皮被卷成实心面柱，输送至捏花切断部分(2)；所述捏花切断部分(2)包括捏花机架(25)、捏花减速电机(26)、成型机构(33)和输送部分(34)，成型机构(33)和输送部分(34)设在捏花机架(25)上，成型机构(33)将面皮卷圆部分(1)输送过来的实心面柱捏断成馒头剂子，落在输送部分(34)上，被输送至揉圆整形部分(3)的入料口处；所述揉圆整形部分(3)包括滚揉成型模(50)和固定成型模(51)，馒头剂子落入两成型模中的成型槽中，滚揉整形出圆馒头坯形状。2.根据权利要求1所述的圆馒头揉圆整形机，其特征在于：所述压面输送部分(6)包括减速电机(15)、右支架(20)、左支架(24)、固定轧辊(21)、可调轧辊(22)、输送传动辊(5)、输送张紧辊(14)和卷圆输送带(13)，减速电机(15)设在机架上，右支架(20)固定在卷圆部分机架(4)上，固定轧辊(21)和可调轧辊(22)两端分别设在右支架(20)与左支架(24)上，固定轧辊(21)与可调轧辊(22)上分别设有传动齿轮一(17)和传动齿轮二(19)，固定轧辊(21)另一端还设有一链轮(23)；输送传动辊(5)设在右支架(20)与左支架(24)上，两端各设有一输送传动链轮一(16)、输送传动链轮二(18)，输送张紧辊(14)设于卷圆部分机架(4)一端，卷圆输送带(13)绕在输送传动辊(5)与输送张紧辊(14)上。3.根据权利要求1所述的圆馒头揉圆整形机，其特征在于：所述卷面部分(8)包括卷面支架(11)、卷面电机(9)、卷面辊(12)和卷面辊链轮(10)，卷面支架(11)设于卷圆部分机架(4)上，卷面辊(12)设在卷面支架(11)上，卷面电机(9)通过卷面电机链轮(7)和卷面辊链轮(10)带动卷面辊(12)转动；所述压面输送部分(6)和卷面部分(8)通过卷圆输送带(13)连接；揉压好的面皮喂入固定轧辊(21)和可调轧辊(22)，经过滚压后的适当厚度的面皮经卷圆输送带(13)输送至卷面辊(12)位置时，在卷面辊(12)的滚动及卷圆输送带(13)向前输送的作用下，面皮被卷成实心面柱。4.根据权利要求1所述的圆馒头揉圆整形机，其特征在于：所述成型机构(33)包括捏花块组(37)、捏花块托架(40)、捏花凸轮(41)、凸轮传动轴(30)、连杆(42)、导轴(39)和连接板(38)，所述捏花块组(37)设在捏花块托架(40)上，通过连接板(38)与导轴(39连接，导轴(39)通过连杆(42)与转动套连接；所述凸轮传动轴(30)上设有传动大链轮(27)和传动小链轮(28)，捏花凸轮(41)通过凸轮传动轴(30)驱动，捏花凸轮(41)依次通过转动套、连杆(42)和导轴(39)带动连接板(38)摆动，捏花块组(37)在连接板(38)的带动下做开合运动，将面皮卷圆部分(1)输送过来的面柱进行分切成型；所述捏花减速电机(26)设在捏花机架(25)下部，捏花减速电机(26)上设有捏花电机链轮(36)。5.根据权利要求4所述的圆馒头揉圆整形机，其特征在于：所述输送部分(34)包括输送传动轴(31)、输送传动链轮三(29)、伞齿轮(32)和捏花输送带(35)，输送传动轴(31)上一端设有输送传动链轮三(29)，另一端设有伞齿轮(32)，凸轮传动轴(30)上的传动小链轮(28)依次通过输送传动链轮三(29)、输送传动轴(31)、伞齿轮(32)驱动捏花输送带(35)输送；经
分切成型后的馒头坯落在捏花输送带(35)上，被输送至揉圆整形部分(3)的入料口处。6.根据权利要求1所述的圆馒头揉圆整形机，其特征在于：所述揉圆整形部分(3)包括揉圆整形电机(45)、整形机架(43)、揉圆整形电机轮(44)、v带(46)、槽轮(47)、传动轴(48)、固定成型模(51)、滚揉成型模(50)和外罩(49)，所述整形电机(45)设在整形机架(43)上，传动轴(48)通过两轴承座固定在整形机架(43)上，一端设有槽轮(47)，另一端设有滚揉成型模(50)；所述揉圆整形电机轮(44)通过v带(46)与槽轮(47)连接，将动力通过传动轴(48)传递给滚揉成型模(50)使其转动；所述固定成型模(51)固定在整形机架(43)上，设在滚揉成型模(50)下方，与滚揉成型模(50)配套使用；所述滚揉成型模(50)与固定成型模(51)均设有横截面为半圆形的槽，两者配合在一起形成横截面为整圆的槽；所述外罩(49)将滚揉成型模(50)及固定成型模(51)罩住，固定在整形机架(43)上。7.根据权利要求6所述的圆馒头揉圆整形机，其特征在于：所述滚揉成型模(50)与固定成型模(51)可根据用户所需的馒头规格更换使用。
技术总结
本发明公开了一种圆馒头揉圆整形机，包括机架、面皮卷圆部分、捏花切断部分和揉圆整形部分,所述面皮卷圆部分包括卷圆部分机架、压面输送部分和卷面部分，捏花切断部分设置在面皮卷圆部分后端，两者通过输送带连接；所述揉圆整形部分包括滚揉成型模和固定成型模，馒头剂子落入两成型模中的成型槽中，滚揉整形出圆馒头坯形状。本发明将面皮卷圆、捏花切断、揉圆整形三种模块相结合实现圆馒头成型，既可生产不同规格大小的圆馒头，又可生产方馒头。真正节约馒头生产成本，节省占地面积，是馒头生产加工户理想的选择。加工户理想的选择。加工户理想的选择。
技术研发人员：李忠民 乔卫方 王晶 焦峰 焦念雷 潘学燕
受保护的技术使用者：山东银鹰炊事机械有限公司
技术研发日：2021.08.02
技术公布日：2023/2/9