一种面包生产制作用醒发箱的制作方法

本技术涉及面包生产制作，具体是一种面包生产制作用醒发箱。

背景技术：

1、面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80～85％、温度35℃～40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。

2、但是，目前市面上传统的一种面包生产制作用醒发箱，对内部清水进行加热产生水蒸气上升进入醒发箱的内部，但是蒸汽从下而上运动，导致箱体底部湿度大于箱体顶部湿度，湿度不均匀，影响面包的醒发效果。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种面包生产制作用醒发箱，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

3、一种面包生产制作用醒发箱，包括醒发箱，所述醒发箱的底部固定安装有隔热板，所述醒发箱的内部位于隔热板的下侧固定安装有若干个湿式加热管，所述醒发箱的内部位于隔热板的上侧固定安装有筒状箱体，所述筒状箱体外表面的上侧开设有限位槽，所述醒发箱一侧的上方固定安装有电机，所述电机的驱动端固定安装有调节丝杆，所述调节丝杆的外壁上套设有活动块，所述活动块顶部的前侧固定穿插安装有蒸汽输出管，所述活动块顶部的后侧固定穿插安装有暖气输送管，所述醒发箱另一侧的下方固定穿插安装有蒸汽输送管，所述醒发箱顶部的一侧固定安装有暖风机，所述暖风机的输出端固定连接有加热管，所述加热管的一端与暖气输送管的顶端之间固定连接有第二连接管，所述蒸汽输送管的一端与蒸汽输出管的顶端之间固定连接有第一连接管，所述醒发箱一侧的下方开设有第二通孔，所述醒发箱正面两侧的上方均铰接有箱门。

4、作为本实用新型进一步的方案：所述醒发箱一侧的下方固定安装有水位箱，所述水位箱的内部固定安装有限位杆，所述限位杆的外壁上套设有浮板，所述水位箱一侧的上方固定穿插安装有自来水管，所述水位箱的另一侧开设有第一通孔。

5、作为本实用新型再进一步的方案：所述浮板顶部的一侧固定安装有提拉杆，所述提拉杆的顶端固定安装有把手，所述醒发箱另一侧的下方固定穿插安装有排水管。

6、作为本实用新型再进一步的方案：所述活动块的一侧开设有与调节丝杆相适配的螺纹孔，且活动块通过其一侧开设的螺纹孔与调节丝杆螺纹连接。

7、作为本实用新型再进一步的方案：所述第一连接管与第二连接管均为软性材质。

8、作为本实用新型再进一步的方案：所述浮板的顶部开设有与限位杆相适配的滑孔，且浮板通过其顶部开设的滑孔与限位杆滑动连接。

9、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

10、1、本实用通过醒发箱、隔热板、蒸汽输送管、筒状箱体、蒸汽输出管、活动块、第一连接管、第二连接管、加热管、暖风机、限位槽、调节丝杆、电机、湿式加热管、箱门和暖气输送管的配合使用，实现活动块进行一个横向的往复运动，活动块在移动过程中，会带动蒸汽输出管和暖气输送管一起进行移动，使通过蒸汽输出管排放的水蒸气和暖气输送管排放的暖气，均匀的充斥于醒发箱内部的上方，通过蒸汽输出管与暖气输送管的往复运动，可使醒发箱内部的上方环境，快速湿润以及达到适宜的温度，提高醒发箱的工作效率及醒发效果，最终提高了产品质量。

11、2、本实用通过限位杆、自来水管、浮板、第一通孔和第二通孔的配合使用，实现了对醒发箱内部下方进行自动加水，无需人工进行加水，时刻保证水源是充足的，保证了装置的正常工作。

12、3、本实用通过把手、提拉杆和排水管的配合使用，通过人工手动干预，使浮板在一定的时间内，不会因为水位箱内部水位的上涨，而导致对自来水管的堵塞，使自来水管源源不断的排水，通过第一通孔和第二通孔流入醒发箱内部的底部，对醒发箱内部的底部进行冲刷，然后带有杂质的水，通过排水管排出，完成对醒发箱内部底部的杂质清理，保证醒发箱内部底部的洁净性，确保醒发箱的正常使用。

技术特征：

1.一种面包生产制作用醒发箱，包括醒发箱（1），其特征在于：所述醒发箱（1）的底部固定安装有隔热板（2），所述醒发箱（1）的内部位于隔热板（2）的下侧固定安装有若干个湿式加热管（22），所述醒发箱（1）的内部位于隔热板（2）的上侧固定安装有筒状箱体（4），所述筒状箱体（4）外表面的上侧开设有限位槽（11），所述醒发箱（1）一侧的上方固定安装有电机（13），所述电机（13）的驱动端固定安装有调节丝杆（12），所述调节丝杆（12）的外壁上套设有活动块（6），所述活动块（6）顶部的前侧固定穿插安装有蒸汽输出管（5），所述活动块（6）顶部的后侧固定穿插安装有暖气输送管（25），所述醒发箱（1）另一侧的下方固定穿插安装有蒸汽输送管（3），所述醒发箱（1）顶部的一侧固定安装有暖风机（10），所述暖风机（10）的输出端固定连接有加热管（9），所述加热管（9）的一端与暖气输送管（25）的顶端之间固定连接有第二连接管（8），所述蒸汽输送管（3）的一端与蒸汽输出管（5）的顶端之间固定连接有第一连接管（7），所述醒发箱（1）一侧的下方开设有第二通孔（21），所述醒发箱（1）正面两侧的上方均铰接有箱门（24）。

2.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用醒发箱，其特征在于：所述醒发箱（1）一侧的下方固定安装有水位箱（19），所述水位箱（19）的内部固定安装有限位杆（16），所述限位杆（16）的外壁上套设有浮板（18），所述水位箱（19）一侧的上方固定穿插安装有自来水管（17），所述水位箱（19）的另一侧开设有第一通孔（20）。

3.根据权利要求2所述的一种面包生产制作用醒发箱，其特征在于：所述浮板（18）顶部的一侧固定安装有提拉杆（15），所述提拉杆（15）的顶端固定安装有把手（14），所述醒发箱（1）另一侧的下方固定穿插安装有排水管（23）。

4.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用醒发箱，其特征在于：所述活动块（6）的一侧开设有与调节丝杆（12）相适配的螺纹孔，且活动块（6）通过其一侧开设的螺纹孔与调节丝杆（12）螺纹连接。

5.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用醒发箱，其特征在于：所述第一连接管（7）与第二连接管（8）均为软性材质。

6.根据权利要求2所述的一种面包生产制作用醒发箱，其特征在于：所述浮板（18）的顶部开设有与限位杆（16）相适配的滑孔，且浮板（18）通过其顶部开设的滑孔与限位杆（16）滑动连接。

技术总结
本技术公开了一种面包生产制作用醒发箱，包括醒发箱，所述醒发箱的底部固定安装有隔热板，所述醒发箱的内部位于隔热板的下侧固定安装有若干个湿式加热管，所述醒发箱的内部位于隔热板的上侧固定安装有筒状箱体，所述筒状箱体外表面的上侧开设有限位槽。该一种面包生产制作用醒发箱，本实用通过醒发箱、隔热板、蒸汽输送管、筒状箱体、蒸汽输出管、活动块、第一连接管、第二连接管、加热管、暖风机、限位槽、调节丝杆、电机、湿式加热管、箱门和暖气输送管的配合使用，实现活动块进行一个横向的往复运动，活动块在移动过程中，会带动蒸汽输出管和暖气输送管一起进行移动。

技术研发人员：卓秀萍,李志斌,顾芷玮
受保护的技术使用者：福建安麦高新生物技术有限公司
技术研发日：20220630
技术公布日：2024/1/15