一种制作无骨鸡爪的剔骨器的制作方法

本技术涉及鸡爪处理，具体涉及一种制作无骨鸡爪的剔骨器。

背景技术：

1、无骨鸡爪是一种为大众喜爱的美味，无骨鸡爪在制作过程中，在无骨鸡爪的生产过程中需要使用剔骨机对鸡爪进行切割脱骨处理。

2、专利公开号为cn216853655u的专利中公开了一种制作无骨鸡爪的剔骨器，包括底座，底座顶部的左侧固定安装有竖板，且竖板的左侧固定安装有电机，电机的输出端贯穿竖板并固定安装有圆筒，圆筒的上下表面均通过两个左右对称分布的支杆，且上下端的支杆远离圆筒的一端分别固定安装有压板和连接板，连接板的底部固定安装有切刀，底座的顶部固定安装有液压缸，液压缸的输出端固定安装有鸡爪放置机构，鸡爪放置机构包括固定在液压缸输出端的鸡爪放置板，且鸡爪放置板的表面开设有鸡爪放置槽。该实用新型，结构紧凑，操作简单，通过先切割鸡爪表面皮肉后再压碎鸡爪骨头相结合的方式，便于后续鸡爪内骨头剔除难度，解决了鸡爪剔骨效率低的问题。

3、但是，上述方案在对鸡爪表面皮肉长时间的进行切割后，会在放置台上残留鸡爪一定量的骨渣和油渍，若不及时对其进行清洁，则极易对放置台造成污染，且放置台上残留的鸡爪骨渣和油渍若长时间的不清洁则极易发生腐烂，对放置台造成更严重的污染，对鸡爪的后续的剔骨操作造成影响。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种制作无骨鸡爪的剔骨器，解决以下技术问题：

2、在对鸡爪表面皮肉长时间的进行切割后，会在放置台上残留鸡爪一定量的骨渣和油渍，若不及时对其进行清洁，则极易对放置台造成污染，且放置台上残留的鸡爪骨渣和油渍若长时间的不清洁则极易发生腐烂，对放置台造成更严重的污染，对鸡爪的后续的剔骨操作造成影响。

3、本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：

4、一种制作无骨鸡爪的剔骨器，包括安装底座，所述安装底座上固定安装有弧形板，所述弧形板上设置有清洁机构，所述清洁机构包括第一固定板和第二固定板，所述第一固定板固定安装在弧形板上，所述第二固定板固定安装在安装底座上，所述第一固定板和第二固定板均设置有两个，其中一个所述第一固定板和第二固定板之间转动安装有丝杆，所述丝杆上螺纹连接有螺纹环，所述螺纹环上固定安装有横板，所述横板的底部固定安装有分水盒，所述分水盒的底部固定安装有多个喷水嘴，所述横板的底部固定安装有清洁刷。

5、作为本实用新型进一步的方案：另一个所述第一固定板和第二固定板之间固定安装有限位杆，所述限位杆上活动套设有限位环，所述限位环固定安装在横板远离螺纹环的一侧。

6、作为本实用新型进一步的方案：所述第二固定板上固定安装有电机，所述电机的驱动端转动贯穿第二固定板且和丝杆的一端固定连接。

7、作为本实用新型进一步的方案：所述电机外固定套设有固定环，所述固定环固定安装在第二固定板上。

8、作为本实用新型进一步的方案：所述横板上固定安装有水箱，所述水箱的一侧固定安装有水泵，所述水泵的和分水盒之间固定连接有送水管。

9、作为本实用新型进一步的方案：所述水箱的顶部固定安装有进水口。

10、作为本实用新型进一步的方案：所述安装底座的顶部固定安装有放置台，所述弧形板上固定安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的底部固定安装有顶板，所述顶板的底部固定安装有多个切刀。

11、本实用新型的有益效果：

12、(1)本实用新型，通过设置的电机带动丝杆不断进行正反旋转，同时通过螺纹环带动横板进行移动，进而带动喷水嘴和清洁刷在放置台上不断的进行移动，通过设置的喷水嘴和清洁刷对放置台上残留的鸡爪骨渣和油渍同时进行冲洗和刷扫，便于对放置台进行及时清洁，一定程度上避免了放置台被污染，且尽可能的避免了放置台上残留的鸡爪骨渣和油渍由于清洁不及时而导致腐烂的情况发生，减小了对鸡爪后续的剔骨操作造成影响的可能性。

13、(2)本实用新型，通过设置的电动伸缩杆带动顶板进行移动，同时带动切刀向下移动，有利于通过切刀对位于放置台上的鸡爪进行切割处理，通过设置的限位杆和限位环的相互配合对横板进行限位避免横板随丝杆的旋转位置产生偏移的同时，对横板的移动轨迹进行导向，进一步提高了横板移动时的稳定性。

技术特征：

1.一种制作无骨鸡爪的剔骨器，其特征在于，包括安装底座(1)，所述安装底座(1)上固定安装有弧形板(2)，所述弧形板(2)上设置有清洁机构(3)，所述清洁机构(3)包括第一固定板(31)和第二固定板(34)，所述第一固定板(31)固定安装在弧形板(2)上，所述第二固定板(34)固定安装在安装底座(1)上，所述第一固定板(31)和第二固定板(34)均设置有两个，其中一个所述第一固定板(31)和第二固定板(34)之间转动安装有丝杆(33)，所述丝杆(33)上螺纹连接有螺纹环(32)，所述螺纹环(32)上固定安装有横板(37)，所述横板(37)的底部固定安装有分水盒(38)，所述分水盒(38)的底部固定安装有多个喷水嘴(39)，所述横板(37)的底部固定安装有清洁刷(310)。

2.根据权利要求1所述的一种制作无骨鸡爪的剔骨器，其特征在于，另一个所述第一固定板(31)和第二固定板(34)之间固定安装有限位杆(314)，所述限位杆(314)上活动套设有限位环(315)，所述限位环(315)固定安装在横板(37)远离螺纹环(32)的一侧。

3.根据权利要求1所述的一种制作无骨鸡爪的剔骨器，其特征在于，所述第二固定板(34)上固定安装有电机(35)，所述电机(35)的驱动端转动贯穿第二固定板(34)且和丝杆(33)的一端固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种制作无骨鸡爪的剔骨器，其特征在于，所述电机(35)外固定套设有固定环(36)，所述固定环(36)固定安装在第二固定板(34)上。

5.根据权利要求1所述的一种制作无骨鸡爪的剔骨器，其特征在于，所述横板(37)上固定安装有水箱(311)，所述水箱(311)的一侧固定安装有水泵(312)，所述水泵(312)的和分水盒(38)之间固定连接有送水管。

6.根据权利要求5所述的一种制作无骨鸡爪的剔骨器，其特征在于，所述水箱(311)的顶部固定安装有进水口(313)。

7.根据权利要求1所述的一种制作无骨鸡爪的剔骨器，其特征在于，所述安装底座(1)的顶部固定安装有放置台(4)，所述弧形板(2)上固定安装有电动伸缩杆(5)，所述电动伸缩杆(5)的底部固定安装有顶板(6)，所述顶板(6)的底部固定安装有多个切刀(7)。

技术总结
本技术公开了一种制作无骨鸡爪的剔骨器，涉及鸡爪处理技术领域，包括安装底座，所述安装底座上固定安装有弧形板，所述弧形板上设置有清洁机构，所述清洁机构包括第一固定板和第二固定板，所述第一固定板固定安装在弧形板上，所述第一固定板和第二固定板均设置有两个，所述丝杆上螺纹连接有螺纹环，所述螺纹环上固定安装有横板，所述横板的底部固定安装有分水盒，所述分水盒的底部固定安装有多个喷水嘴，所述横板的底部固定安装有清洁刷，通过设置的电机带动丝杆不断进行正反旋转，同时通过螺纹环带动喷水嘴和清洁刷对放置台上残留的鸡爪骨渣和油渍同时进行冲洗和刷扫，便于对放置台进行及时清洁，一定程度上避免了放置台被污染。

技术研发人员：马寿良,张勇
受保护的技术使用者：马鞍山马商食品有限公司
技术研发日：20221101
技术公布日：2024/1/13