一种利用超临界流体制备植物盐的方法与流程

文档序号:36899930发布日期:2024-02-02 21:30阅读:16来源:国知局

本发明属于植物盐制备,具体涉及一种利用超临界流体制备植物盐的方法。


背景技术:

1、植物盐是指利用植物有机体为原料,用纯粹物理流程和工艺生产出来的盐类,是低钠盐和多种矿物质微量元素群、各种元素比例符合人体要求的一种平衡盐类。与普通食盐相比,植物盐是一种对人体微量元素平衡、机能调节和新陈代谢具有一定促进作用的新型食用盐。

2、随着大众对食品营养与安全意识的提高,富含营养物质、生物活性成分的天然植物盐将受到广大消费者的关注。然而,现有的用来生产植物盐的方法尚有不足,例如:植物盐的得率较低;生产过程中除水以外还有其他化学物质的添加,不仅增加了生产成本,而且还增多了处理步骤,最重要的是,添加的东西越多,安全隐患越大。


技术实现思路

1、针对上述技术问题,本发明的目的在于提供一种利用超临界流体制备植物盐的方法,解决植物盐得率低的问题。

2、为实现上述目的,本发明通过如下技术方案实现:

3、一种利用超临界流体制备植物盐的方法,包括以下步骤:

4、s1.将盐生植物的可食用部分超声波冲洗后,晾干、碾碎、过筛,得到植物粉;

5、s2.将植物粉放入超临界co2提取釜中,进行超临界co2提取,得到植物盐提取液;

6、s3.将植物盐提取液进行真空冷冻干燥,得到植物盐。

7、优选的,步骤s1中,盐生植物为盐角草、大叶藻、帕麦尔氏盐草、柱形仙人掌、海茴香、马齿苋、枸杞、甘草、黄芪、盐地碱蓬中的一种或多种。

8、优选的,步骤s1中,植物粉的粒径为60~100目。

9、优选的,步骤s2中,超临界co2提取的温度为30~40℃。

10、优选的,超临界co2提取的压力为20~25mpa。

11、优选的,超临界co2提取的时间为1~2h。

12、优选的,超临界co2提取过程中,co2的流量为35~40kg/h。

13、优选的,以乙醇为夹带剂进行超临界co2提取。

14、优选的,乙醇的流量为0.06~0.08ml/min。

15、优选的,步骤s3中,在真空度为0.450~0.120mbar,冷阱温度-30~-40℃条件下将植物盐提取液真空冷冻干燥10~20h。

16、本发明的有益效果是:

17、本发明以超临界流体法制备得到高收率的植物盐,不但操作简单,而且不带来其它任何外加物,保证了产品的天然、绿色。



技术特征:

1.一种利用超临界流体制备植物盐的方法,其特征在于,包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的利用超临界流体制备植物盐的方法,其特征在于,步骤s1中,所述盐生植物为盐角草、大叶藻、帕麦尔氏盐草、柱形仙人掌、海茴香、马齿苋、枸杞、甘草、黄芪、盐地碱蓬中的一种或多种。

3.根据权利要求1所述的利用超临界流体制备植物盐的方法,其特征在于,步骤s1中,所述植物粉的粒径为60~100目。

4.根据权利要求1所述的利用超临界流体制备植物盐的方法,其特征在于,步骤s2中,所述超临界co2提取的温度为30~40℃。

5.根据权利要求1所述的利用超临界流体制备植物盐的方法,其特征在于,所述超临界co2提取的压力为20~25mpa。

6.根据权利要求1所述的利用超临界流体制备植物盐的方法,其特征在于,所述超临界co2提取的时间为1~2h。

7.根据权利要求1所述的利用超临界流体制备植物盐的方法,其特征在于,所述超临界co2提取过程中,co2的流量为35~40kg/h。

8.根据权利要求1所述的利用超临界流体制备植物盐的方法,其特征在于,以乙醇为夹带剂进行所述超临界co2提取。

9.根据权利要求8所述的利用超临界流体制备植物盐的方法,其特征在于,所述乙醇的流量为0.06~0.08ml/min。

10.根据权利要求1所述的利用超临界流体制备植物盐的方法,其特征在于,步骤s3中,在真空度为0.450~0.120mbar,冷阱温度-30~-40℃条件下将所述植物盐提取液真空冷冻干燥10~20h。


技术总结
本发明公开了一种利用超临界流体制备植物盐的方法,包括以下步骤:S1.将盐生植物的可食用部分超声波冲洗后,晾干、碾碎、过筛,得到植物粉;S2.将植物粉放入超临界CO2提取釜中,进行超临界CO2提取,得到植物盐提取液;S3.将植物盐提取液进行真空冷冻干燥,得到植物盐。本发明以超临界流体法制备得到高收率的植物盐,不但操作简单,而且不带来其它任何外加物,保证了产品的天然、绿色。

技术研发人员:张红宇,段成红
受保护的技术使用者:湖北省益欣盐产业技术研究院有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/2/1
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