一种腰果加工用环绕式铲炒系统的制作方法

本发明涉及坚果食品的生产加工领域，具体的说是一种腰果加工用环绕式铲炒系统。

背景技术：

1、腰果，是坚果中的一种，其味肉鲜美且营养价值相对较高，故而在市场上饱受青睐。腰果在采摘到被食用之前，中间需要进行多道加工处理，这些加工处理包括晾晒、烘干、去壳、筛选、烘炒、包装以及质检等。

2、在上述生产处理步骤中，最总要的便是对腰果进行烘炒，目前，传统技术均大部分采用人力来进行铲炒，即使采用器械设备来进行铲炒的，也会由于其铲炒的范围相对较小而难以起到很好的作用。

技术实现思路

1、现为了满足上述传动针对腰果在烘炒中存在的缺陷之处，本发明提出了一种腰果加工用环绕式铲炒系统。

2、本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

3、一种腰果加工用环绕式铲炒系统，包括炉膛以及搭载于炉膛上的平底锅；炉膛上还安装有高低调节器，高低调节器连接有侧向装载架；侧向装载架上安装有铲炒组件。平底锅上可放置腰果进行铲炒，炉膛内可放入柴火来对平底锅进行加热。高低调节器用于调节侧向装载架以及铲炒组件的高度，从而方便铲炒工作的进行。炉膛上左右两侧均设有侧护栏。

4、进一步地，所述高低调节器是由均安装于炉膛上的导滑杆以及液压缸所构成；液压缸连接侧向装载架，导滑杆与侧向装载架滑动配合。上述为侧向装载架的升降控制和滑动结构。

5、进一步地，铲炒组件由旋转控制组件、连接旋转控制组件的侧立板、两个铲盒、安装于侧向装载架上的两组链条以及与两组链条相适配的传动控制组件所构成。两组链条呈左右对称式设置。铲盒用于将腰果铲起，以便于铲炒。链条传动可控制铲炒工作的进行。两个铲盒呈左右对称式设置。

6、本发明的有益效果是：

7、本发明在烘炒过程中，可替代人工来对腰果进行铲炒，节省劳动力，能够交替控制两个铲盒进行直线铲炒和旋转，使得铲炒范围相对变大，让整个烘炒效果得到有效提高。

技术特征：

1.一种腰果加工用环绕式铲炒系统，包括炉膛(1)以及搭载于炉膛(1)上的平底锅(2)；其特征在于：炉膛(1)上还安装有高低调节器，高低调节器连接有侧向装载架(4)；侧向装载架(4)上安装有铲炒组件；

2.根据权利要求1所述的一种腰果加工用环绕式铲炒系统，其特征在于：铲炒组件由旋转控制组件、连接旋转控制组件的侧立板(9)、两个铲盒(8)、安装于侧向装载架(4)上的两组链条(10)以及与两组链条(10)相适配的传动控制组件所构成。

3.根据权利要求2所述的一种腰果加工用环绕式铲炒系统，其特征在于：旋转控制组件是由安装于侧向装载架(4)上的i型电机(11)以及连接i型电机(11)的复合架(12)所构成；复合架(12)上设有延长杆(12a)。

4.根据权利要求3所述的一种腰果加工用环绕式铲炒系统，其特征在于：侧向装载架(4)上设有与延长杆(12a)滑动配合的环形槽(4a)；复合架(12)连接侧立板(9)。

5.根据权利要求3所述的一种腰果加工用环绕式铲炒系统，其特征在于：每个铲盒(8)均呈倾斜设置，每个铲盒(8)下部均设有直倒角(8a)；每个铲盒(8)均焊接有两根辅助连杆(13)。

6.根据权利要求5所述的一种腰果加工用环绕式铲炒系统，其特征在于：每个铲盒(8)所对应的两根辅助连杆(13)均与每一组的两个链条(10)一一对应相连；每一组的两个链条(10)均呈上下平行设置。

7.根据权利要求6所述的一种腰果加工用环绕式铲炒系统，其特征在于：每个链条(10)均连接有两个链轮(14)，每个链轮(14)均连接有通过轴承安装于侧立板(9)上的链轴(17)。

8.根据权利要求7所述的一种腰果加工用环绕式铲炒系统，其特征在于：旋转控制组件是由两个相互啮合的大齿轮(15)、两条输送带(16)以及安装于复合架(12)上的ii型电机(3)所构成；ii型电机(3)连接任意一个链轴(17)。

9.根据权利要求8所述的一种腰果加工用环绕式铲炒系统，其特征在于：每个输送带(16)均连接有两个带轮(5)，每个带轮(5)均安装于两个对应的链轴(17)中的靠近侧立板(9)中部区域的链轴(17)上。

10.根据权利要求8所述的一种腰果加工用环绕式铲炒系统，其特征在于：每个大齿轮(15)均对应安装于4个带轮(5)所对应的链轴(17)中靠近上侧的两个链轴(17)上。

技术总结
本发明涉及一种腰果加工用环绕式铲炒系统，包括炉膛以及搭载于炉膛上的平底锅；炉膛上还安装有升降调节器，升降调节器连接有侧向装载架；侧向装载架上安装有翻炒组件。升降调节器是由均安装于炉膛上的导滑杆以及液压缸所构成；液压缸连接侧向装载架，导滑杆与侧向装载架滑动配合。本发明在烘炒过程中，可替代人工来对腰果进行翻炒，节省劳动力。本发明可交替控制两个铲盒进行直线翻炒和旋转，使得翻炒范围相对变大，让整个烘炒效果得到有效提高。

技术研发人员：王琦,王庭瑞
受保护的技术使用者：芜湖市果仁庄食品有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/4/7