专利名称:糖衣果丹皮的制作方法
本实用新型涉及食品结构，特别是外边包裹糖衣果丹皮。
果丹皮是一种传统食品，但因脱水不尽，裸露于空气，不易保存而变质变坏，且口感单一。
本实用新型的目的是针对以上不足，提供一种果丹皮制成后再蘸裹一层糖稀的糖衣果丹皮。
糖衣果丹皮，包括果丹皮1和糖2，其特征在于果丹皮1外包裹一层糖2；还可在糖2表面蘸上若干果仁3，果仁3可为芝麻、花生、核桃、榛子类坚壳果仁碎块。
本实用新型是果丹皮的改进，极大地提高了保质期，增加了新的口感和样式，平衡了酸度，更适于大众化食用，宜于普及推广。
本实用新型
附图为结构示意图，其中果丹皮1、糖2、果仁3。
权利要求
1．一种糖衣果丹皮，包括果丹皮1和糖2，其特征在于果丹皮1外包裹一层糖2。
2．根据权利要求
1所述的糖衣果丹皮，其特征在于糖2表面蘸有若干果仁3。
专利摘要
糖衣果丹皮,是果丹皮的改进,特点是果丹皮外包裹一层糖和果仁,极大地提高了保质期,增加了新的口感和样式,平衡了酸度,更适于大众化食用,宜于普及推广。
文档编号A23G3/00GKCN2324790SQ98236989
公开日1999年6月23日 申请日期1998年3月20日
发明者老延新 申请人:老延新导出引文BiBTeX, EndNote, RefMan