以黍子米为主料均衡营养的保健方便食品及其制备方法

专利名称:以黍子米为主料均衡营养的保健方便食品及其制备方法
技术领域：
本发明涉及食品及食品加工，具体地讲是ー种以黍子米为主料均衡营养的保健方便食品及其制备方法。
背景技术：
目前，全世界由于在饮食上的求精、求细，忽视了均衡营养，合理的调节膳食而造成肥胖和患有三高的人数已高达10亿人。在我国，这种现象还在急剧增长，人们把它称为“亚健康”、“富贵病”，该现象在“白领”阶层和那些“先富起来”的群体中尤为突出，他们经常哀叹“有钱难买健康”！
用现代营养学和医药学原理配合形成的中国食疗营养学，已经在世界范围内兴起，各种门类的营养保健食品已成为食品エ业发展的热点。如何以萃聚方式将多种谷物和 多种可食用中药分层次进行组合，起到蛋白质互补与強化某些营养元素的均衡作用已引起人们的关注，例如在公告号CN1290435C发明名称“一种糜子绿豆爽及其制备方法”公开了一种糜子绿豆爽，由糜子、緑豆、白芝麻和碘盐为原料，经挤压膨化而成，该发明较好地利用了糜子和緑豆的营养价值，但是还不够完善，达不到均衡营养和保健的作用，再如公告号CN1151732C发明名称“山药黍香食品及其配制方法”公开了ー种由大豆、扁豆、黍子、玉米和小麦磨制成面粉后压制成面条的配制方法，该发明也较好地利用了大豆、扁豆、黍子、玉米和小麦的营养价值，但是仍然达不到深层均衡营养和保健的作用，且食用不够方便；又如公开号CN100998402A发明名称“一种糜子粉及其制备方法”由糜子粉、玉米淀粉、白绵糖和奶粉为原料，经挤压膨化而成，该发明也类似以上存在的问题。在加工エ艺方面如中国专利申请公开号CN1072369A，发明名称“一种多维奶酪炒米エ艺”其エ艺为用比重去石机把糜子中杂质剔除，然后用自来水浸泡糜子，再将糜子用半封闭型滚筒炒锅炒制，用脱皮机将糜子皮脱棹，再将奶酪素、香精、糖或盐及多种维生素与炒米充分搅拌，然后在烘干器中烘干装袋。该エ艺生产炒米效率高，炒米中含有奶酪素、香精、糖或盐可以适应不同口味的人们食用，但该エ艺生产的炒米不膨松或膨松不一致ロ感不佳；没有被消费者接受，在如中国专利申请公开号1084021A，发明名称“炒米花制作エ艺”它以糯米为原料，经选料-—淘米-—清凉水6-10小时浸泡-—蒸茏内蒸煮-—晾晒-—手工磨粒-—复晒-—储存-—焙干-—砂石拌油炒制-—过筛去砂等エ序，エ艺中米与砂石混合，很难杜绝炒米中不含砂粒，炒米中含有砂粒是炒米最大的缺陷，因为砂粒吃起来牙碜，食入腹中有害身体健康。对小杂粮和中药材的综合利用及组合加工问题，在目前还缺乏较全面的实用成品及深层次的研究。

发明内容
本发明的目的之ー是要提供一种以黍子米为主料均衡营养的保健方便食品，其特征在于其组成成分和重量份数是
黍子米20-50糜子米5-25 燕麦米5_30莜麦米5_30[0006]薏苡仁5-20 谷子米5-20 去皮玉米颗粒10_40枸杞子1_5
大枣1-6向日葵子1-6 桃仁1-6。
优选地，其组成成分和重量份数是
黍子米30-40糜子米10-20 燕麦米5_25莜麦米5_25
薏苡仁5-10 谷子米5-15 去皮玉米颗粒10-30枸杞子1_3
大枣1-3 向日葵子1-3 桃仁1-3。
最优选地，其组成成分和重量份数是黍子米30糜子米10 燕麦米10 莜麦米10 薏苡仁5谷子米10
去皮玉米颗粒20枸杞子I 大枣I向日葵子2桃仁I。
本发明的以黍子米为主料均衡营养的保健方便食品可以根据实际需要制成各种形状，例如制成薄片状，颗粒状，或动物造型，优选但不限于薄片状，颗粒状，或动物造型。为了制备这些均衡营养的保健方便食品，可以按照需要在本发明的组成成分中加入常规的可食用辅料，对于辅料的选择，本领域技术人员可以根据不同的喜好或口味的要求来进行，例如制备南方人喜好的食品，在本发明的组成成分中加入甜味剂、调味剂。对于辅料的具体选择，本发明没用特定的限制。
本发明另ー个目的是提供一种以黍子米为主料均衡营养的保健方便食品的制备方法，其特征在于包括下列步骤
步骤I、备料
A.将黍子、糜子、燕麦、莜麦、薏苡仁、谷子和玉米分别进行脱壳或粗皮处理，脱壳或粗皮处理后得黍子米、糜子米、燕麦米、莜麦米、薏苡仁、谷子米和去皮玉米颗粒，分别按黍子米、糜子米、燕麦米、莜麦米、薏苡仁、谷子米和去皮玉米颗粒重量份的比例称重，混合在一起，得七种谷物的混合物，备用；
B.将干燥的枸杞子、大枣、向日葵子、桃仁按重量份的比例称重，混合在一起然后用粉碎机进行粉碎，得四种药材混合粉，备用；
步骤2、混合粉碎
将步骤I中的步骤A和步骤B备用的七种谷物的混合物和四种药材混合粉置于搅拌机内混合在一起，然后共同用小麦磨粉机加工，得七种谷物和四种药材复合粉，备用；
步骤3、挤压造粒
将步骤2备用的七种谷物和四种药材复合粉挤压造粒，得七种谷物和四种药材复合粒，备用；
步骤4、干燥
将步骤3备用的七种谷物和四种药材复合粒干燥，干燥温度80°C——120°C，干燥时间5分钟——15分钟，得七种谷物和四种药材复合干燥粒，备用；
步骤5、压片成型
将步骤4备用的七种谷物和四种药材复合粒干燥粒压片成型，得七种谷物和四种药材复合片，备用；
步骤6、烘干、膨化
将步骤5备用的七种谷物和四种药材复合片烘干、膨化，烘干温度80°C——120°C，烘干时间5分钟——15分钟，得七种谷物和四种药材复合膨化片，备用；[0030]步骤7、表面涂糖、供干、冷却
将步骤6备用的七种谷物和四种药材复合膨化片表面涂糖，涂糖后烘干，烘干温度80°C——120°C，烘干时间5分钟——15分钟，然后常温冷却，得七种谷物和四种药材复合膨化表面涂糖片，备用；
步骤8、成品包装
将步骤7备用的七种谷物和四种 药材复合膨化表面涂糖片包装，即为本发明的成品。
本发明的エ艺流程原料混合——原料提升——挤压造粒——风送——预干燥——风送——压片——风送——烘干——提升机——震动布料——高温膨化——提升——表面涂糖——烘干——冷却——成品包装。
本发明的生产设备配置搅拌机——螺旋提升机——双螺杆挤压机——风送机——热风干燥机一一风送机——压片机——风送机——干燥机——提升机——布料机——热风膨化机一一化糖机——涂糖机——干燥机——冷却机——成品包装机。
所述的生产设备由山西旺达农副产品生态科技有限公司制造。
本发明所述的原料和生产设备均可商购。
据中药大辞典和相关资料记载，黍子米是黍子去外壳后称为黍子米，黍子在我国的华北、西北部分地区栽培，黍米含灰分2. 86 %，粗纤维6. 25 %，粗蛋白15. 86 %，淀粉59. 65%，含油5. 07%，其中脂肪酸，主为棕榈酸，以及廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等。蛋白质有清白质，谷蛋白，醇溶蛋白等。
糜子米是糜子去外壳后称为糜子米，糜子淀粉含量70%左右，其中糯性品种为67. 6%，粳性品种为72. 5%。糯性品种中直链淀粉含量很低，优质糯性品种不含直链淀粉；糜子性味甘、平、微寒、无毒，入脾、胃经，功能为和中益气、凉血解暑；主治气虚乏力、中暑、头晕、ロ渴等症。
莜麦米含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡；含糖分少；蛋白多，主治气虚乏力、中暑、头晕、ロ渴等症。
燕麦:我国裸燕麦含粗蛋白质达15. 6%，脂肪8. 5%，还有淀粉释放热量以及磷、、等，燕麦中水溶性膳食纤I!分别是小麦和玉米的4. 7倍和7. 7倍；燕麦中的B族维生素、M克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克；此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人生的主要成分);蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是含赖氨酸高达0. 68克；裸燕麦能预防和治疗由高血脂弓I发的心脑血管疾病。
薏苡仁健脾，利湿，补肺，清热；治泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，脚气，肺痿，肺痈，肠痈，淋池，白帯。
谷子米(小米)具有和中益肾，除热，解毒；主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
玉米味甘性平；具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能，玉米富含维生素，具有预防心脑血管疾病功效。
枸杞子滋肾润肺，补肝，明目；治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
大枣(枣)补脾和胃；益气生津，调营卫，解药毒；治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔仲，妇人脏躁。
向日葵子(葵花籽仁):治血痢，透痈脓。
桃仁(核桃仁)破血行瘀，润燥滑肠；治经闭，热病蓄血，风痹，疟疾，跌打损伤，淤血肿痛，血燥便秘；富含脂肪油、钙、磷、铁元素，具有补肾益精功效。
本发明采用的多种谷物、多种食药兼用的中药成份和坚果可形成营养和药用成分的互相作用，其主要的营养素和药效分别为黍子米，黍子米是黍子去外壳后称为黍子米，黍子米含灰分2. 86 %，粗纤维6.25%，粗蛋白15. 86 %，淀粉59. 65 %，含油5. 07 %，其中脂肪酸，主为棕榈酸，以及廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，蛋白质有清白质，谷蛋白，醇溶蛋白等，具有强筋健骨功效；糜子米是糜子去外壳后称为糜子米，糜子性味甘、平、微寒、无毒，入脾、胃经，功能为和中益气、凉血解暑，主治气虚乏力、中暑、头晕、ロ渴等症；莜麦含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡，含糖分少，蛋白多，主治气虚乏力、中暑、头晕、ロ渴等症;燕麦含粗蛋白质达15. 6 %，脂肪8. 5 %,还有淀粉释放热量以及憐、铣、远等元童，燕麦中水溶性滕食纤维分别是小麦和玉米的4. 7倍和7. 7倍；燕麦中的B族 维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克；此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人生的主要成分)，蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0. 68克，裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病;薏苡仁健脾，利湿，补肺，清热，治泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，脚气，肺萎，肺痈，肠痈，淋浊，白带；谷子米(小米)具有和中益肾，除热，解毒；主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻；玉米富含维生素，具有预防心脑血管疾病功效；枸杞子滋肾润肺，补肝明目；治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精；大枣补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒，治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔仲，妇人脏躁，向日葵子(葵花籽仁)治血痢，透痈脓；桃仁(核桃仁)富含脂肪油、钙、磷、铁元素，具有补肾益精功效。
从整体看,黍子米、糜子米、燕麦米、莜麦米、薏该仁、谷子米和玉米七种粮食构成了该型食品的主体，由枸杞子、大枣、向日葵子、桃仁四种中药构成该型食品的配合体，两者综合后所含的蛋白质、维生素、矿质元素和微量元素等营养素不仅可以满足人体之需要、还可补充常规食物缺乏的蛋白质、矿质元素和微量元素之不足。
本发明的有益效果是用七种谷物、四种中药材经多重组合及分层次加工构成的组合食品，具有食用方便、ロ感适宜、补充均衡常规食物缺乏的蛋白质、维生素、矿质元素等营养素之不足，并具有防病去病，延年益寿和防癌的优点，还具有综合开发山区土特产的市场价值。


附图I显示本发明以黍子米为主料的营养保健方便食品的エ艺流程图。
附图2是本发明以黍子米为主料的营养保健方便食品的生产设备配置图。
附图表记1、搅拌机；2、螺旋提升机；3、双螺杆挤压机；4风送机；5、热风干燥机；6、风送机；7、压片机；8、风送机；9、干燥机；10、提升机；11、布料机；12、热风膨化机；13、化糖机；14、涂糖机；15、干燥机；16、冷却机。
具体实施方式
以下由实施例进ー步详细说明本发明。
实施例I :
步骤I、备料:A.将黍子、糜子、燕麦、莜麦、薏苡仁、谷子和玉米分别进行脱壳或粗皮处理，脱壳或粗皮处理后得黍子米、糜子米、燕麦米、莜麦米、薏苡仁、谷子米和去皮玉米颗粒，分别称取黍子米30公斤、糜子米10公斤、燕麦米10公斤、莜麦米10公斤、薏该仁5公斤、谷子米10公斤和去皮玉米颗粒20公斤置于同一个容器内混合均匀，得七种谷物的混合物，备用；
B.称取干燥的枸杞子I公斤、大枣I公斤、向日葵子2公斤、桃仁I公斤置于同一个容器内混合均匀，然后用粉碎机进行粉碎，得四种药材混合粉，备用；
步骤2、混合粉碎将步骤I中的步骤A和步骤B备用的七种谷物的混合物和四种药材混合粉置于同ー个容器内混合均匀，然后共同用小麦磨粉机加工，得七种谷物和四种药材复合粉，备用；
步骤3、挤压造粒
将步骤2备用的七种谷物和四种药材复合粉挤压造粒，得七种谷物和四种药材复合粒，备用；
步骤4、干燥
将步骤3备用的七种谷物和四种药材复合粒干燥，干燥温度100°C，干燥时间10分钟，得七种谷物和四种药材复合干燥粒，备用；
步骤5、压片成型
将步骤4备用的七种谷物和四种药材复合粒干燥粒压片成型，得七种谷物和四种药材复合片，备用；
步骤6、烘干、膨化
将步骤5备用的七种谷物和四种药材复合片烘干、膨化，烘干温度100°C，烘干时间10分钟，得七种谷物和四种药材复合膨化片，备用；
步骤7、表面涂糖、供干、冷却
将步骤6备用的七种谷物和四种药材复合膨化片表面涂糖，涂糖后烘干，烘干温度烘干100°C，烘干时间10分钟，然后常温冷却，得七种谷物和四种药材复合膨化表面涂糖片，备用；
步骤8、成品包装
将步骤7备用的七种谷物和四种药材复合膨化表面涂糖片包装，即为本发明的成品。
实施例2
步骤I、备料:A.将黍子、糜子、燕麦、莜麦、薏苡仁、谷子和玉米分别进行脱壳或粗皮处理，脱壳或粗皮处理后得黍子米、糜子米、燕麦米、莜麦米、薏苡仁、谷子米和去皮玉米颗粒，分别称取黍子米50公斤、糜子米5公斤、燕麦米10公斤、莜麦米5公斤、薏该仁5公斤、谷子米5公斤和去皮玉米颗粒10公斤置于同一个容器内混合均匀，得七种谷物的混合物，备用；
B.称取干燥的枸杞子2公斤、大枣2公斤、向日葵子3公斤、桃仁3公斤置于同一个容器内混合均匀，然后用粉碎机进行粉碎，得四种药材混合粉，备用；
步骤2、混合粉碎
将步骤I中的步骤A和步骤B备用的七种谷物的混合物和四种药材混合粉置于同ー个容器内混合均匀，然后共同用小麦磨粉机加工，得七种谷物和四种药材复合粉，备用；
步骤3、挤压造粒
将步骤2备用的七种谷物和四种药材复合粉挤压造粒，得七种谷物和四种药材复合粒，备用；
步骤4、干燥
将步骤3备用的七种谷物和四种药材复合粒干燥，干燥温度80°C，干燥时间15分钟，得七种谷物和四种药材复合干燥粒，备用；
步骤5、压片成型
将步骤4备用的七种谷物和四种药材复合粒干燥粒压片成型，得七种谷物和四种药材复合片，备用；
步骤6、烘干、膨化
将步骤5备用的七种谷物和四种药材复合片烘干、膨化，烘干温度80°C，烘干时间15分钟，得七种谷物和四种药材复合膨化片，备用；
步骤7、表面涂糖、供干、冷却
将步骤6备用的七种谷物和四种药材复合膨化片表面涂糖，涂糖后烘干，烘干温度烘干80°C，烘干时间15分钟，然后常温冷却，得七种谷物和四种药材复合膨化表面涂糖片，备用；
步骤8、成品包装
将步骤7备用的七种谷物和四种药材复合膨化表面涂糖片包装，即为本发明的成品。
实施例3
步骤I、备料
A.将黍子、糜子、燕麦、莜麦、薏苡仁、谷子和玉米分别进行脱壳或粗皮处理，脱壳或粗皮处理后得黍子米、糜子米、燕麦米、莜麦米、薏苡仁、谷子米和去皮玉米颗粒，分别称取黍子米20公斤、糜子米20公斤、燕麦米20公斤、莜麦米10公斤、薏苡仁5公斤、谷子米5公斤和去皮玉米颗粒15公斤置于同一个容器内混合均匀，得七种谷物的混合物，备用；
B.称取干燥的枸杞子I公斤、大枣I公斤、向日葵子2公斤、桃仁I公斤置于同一个容器内混合均匀，然后用粉碎机进行粉碎，得四种药材混合粉，备用；
步骤2、混合粉碎
将步骤I中的步骤A和步骤B备用的七种谷物的混合物和四种药材混合粉置于同ー个容器内混合均匀，然后共同用小麦磨粉机加工，得七种谷物和四种药材复合粉，备用；
步骤3、挤压造粒
将步骤2备用的七种谷物和四种药材复合粉挤压造粒，得七种谷物和四种药材复合粒，备用；
步骤4、干燥
将步骤3备用的七种谷物和四种药材复合粒干燥，干燥温度120°C，干燥时间5分钟，得七种谷物和四种药材复合干燥粒，备用；
步骤5、压片成型
将步骤4备用的七种谷物和四种药材复合粒干燥粒压片成型，得七种谷物和四种药材复合片，备用；
步骤6、烘干、膨化
将步骤5备用的七种谷物和四种药材复合片烘干、膨化，烘干温度120°C，烘干时间5分钟，得七种谷物和四种药材复合膨化片，备用；
步骤7、表面涂糖、供干、冷却
将步骤6备用的七种谷物和四种药材复合膨化片表面涂糖，涂糖后烘干，烘干温度烘干120°C，烘干时间5分钟，然后常温冷却，得七种谷物和四种药材复合膨化表面涂糖片，备用；
步骤8、成品包装
将步骤7备用的七种谷物和四种药材复合膨化表面涂糖片包装，即为本发明的成品。
以上对本发明的实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施例，不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等；均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。本发明的范围和精神由权利要求
书限定。
权利要求
1.一种以黍子米为主料均衡营养的保健方便食品，其特征在于其组成成分和重量份数是黍子米20-50糜子米5-25燕麦米5-30莜麦米5_30薏苡仁5-20谷子米5-20去皮玉米颗粒10-40枸杞子1_5 大率1-6向日葵子1-6桃仁1-6。
2.根据权利要求
I的以黍子米为主料均衡营养的保健方便食品，其特征在于其组成成分和重量份数是黍子米30-40糜子米10-20燕麦米5-25莜麦米5_25薏苡仁5-10谷子米5-15去皮玉米颗粒10-30枸杞子1-3 大枣1-3向日葵子1-3桃仁1-3。
3.根据权利要求
I的以黍子米为主料均衡营养的保健方便食品，其特征在于其组成成分和重量份数是 黍子米30糜子米10燕麦米10莜麦米10 薏苡仁5 谷子米10 去皮玉米颗粒20 枸杞子I大枣I向日葵子2 桃仁I。
4.根据权利要求
1-3任一项所述的以黍子米为主料均衡营养的保健方便食品的制备方法，其特征在于包括下列步骤步骤I.备料A.将黍子、糜子、燕麦、莜麦、薏苡仁、谷子和玉米分别进行脱壳或粗皮处理，脱壳或粗皮处理后得黍子米、糜子米、燕麦米、莜麦米、薏苡仁、谷子米和去皮玉米颗粒，按组成成分黍子米、糜子米、燕麦米、莜麦米、薏苡仁、谷子米和去皮玉米颗粒重量份的比例称重，混合在一起，得七种谷物的混合物，备用；B.将干燥的枸杞子、大枣、向日葵子、桃仁按重量份的比例称重，混合在一起然后用粉碎机进行粉碎，得四种药材混合粉，备用；步骤2.混合粉碎将步骤I中的步骤A和步骤B备用的七种谷物的混合物和四种药材混合粉置于同一个容器内混合均匀，然后共同用小麦磨粉机加工，得七种谷物和四种药材复合粉，备用；步骤3.挤压造粒将步骤2备用的七种谷物和四种药材复合粉挤压造粒，得七种谷物和四种药材复合粒，备用；步骤4.干燥将步骤3备用的七种谷物和四种药材复合粒干燥，干燥温度80°C -120°C，干燥时间5分钟-15分钟，得七种谷物和四种药材复合干燥粒，备用；步骤5.压片成型将步骤4备用的七种谷物和四种药材复合干燥粒压片成型，得七种谷物和四种药材复合片，备用；步骤6.烘干、膨化将步骤5备用的七种谷物和四种药材复合片烘干、膨化，烘干温度80°C _120°C，烘干时间5分钟-15分钟，得七种谷物和四种药材复合膨化片，备用；步骤7.表面涂糖、烘干、冷却将步骤6备用的七种谷物和四种药材复合膨化片表面涂糖，涂糖后烘干，烘干温度80°C _120°C，烘干时间5分钟-15分钟，然后常温冷却，得七种谷物和四种药材复合膨化表面涂糖片，备用；步骤8.成品包装将步骤7备用的七种谷物和四种药材复合膨化表面涂糖片包装，即得。
5.根据权利要求
4所述的以黍子米为主料均衡营养的保健方便食品的制备方法，其特征是工艺流程为原料混合、原料提升、挤压造粒、风力输送、滚筒干燥、风力输送、压片成型、风力输送、烤箱烘干、物料提升、震动布料、高温膨化、物料提升、涂糖、烤箱烘干、输送冷却、成品包装。
6.根据权利要求
4所述的以黍子米为主料均衡营养的保健方便食品的制备方法，其特征是生产设备配置为搅拌机、螺旋提升机、双螺杆挤压机、风输机、热风滚筒干燥机、风送机、压片机、风送机、电烤箱、提升机、震动布料机、高温膨化烤箱、提升机、化糖缸、涂糖机、电烤箱、冷却输送机、成品包装机。
7.根据权利要求
1-3的任何一种以黍子米为主料均衡营养的保健方便食品，其特征是所述的以黍子米为主料均衡营养的保健方便食品制成薄片状、颗粒状或动物造型。
专利摘要
本发明涉及一种以黍子米为主料均衡营养的保健方便食品，由黍子米、糜子米、燕麦米、莜麦米、薏苡仁、谷子米、去皮玉米颗粒、枸杞子、大枣、向日葵子、桃仁组成；经过原料混合—原料提升—挤压造粒—风送—预干燥—风送—压片—风送—烘干—提升机—震动布料—高温膨化—提升—表面涂糖—烘干—冷却—成品包装而成；本发明用七种谷物、四种中药材经多重组合及分层次加工构成的组合食品，具有食用方便、口感适宜、补充和均衡常规食物缺乏的蛋白质、维生素、矿质元素等营养素之不足，并具有防病去病，延年益寿和防癌的优点，还具有综合开发山区土特产的市场价值。
文档编号A23L1/29GKCN101461530 B发布类型授权 专利申请号CN 200910000931
公开日2012年11月14日 申请日期2009年1月22日
发明者孟庆巨, 徐李娟, 成小辉, 靳够香 申请人:孟庆巨专利引用 (1),