专利名称：乌发生发益寿食品的制作方法
技术领域：
本发明是一种保健食品的制作方法，具体涉及乌发生发和健体益寿的营养食品的制作方法。
目前市场上出售的保健食品种类繁多，诸如茯苓饼，黑芝麻糊，Vc糖以及按CN85107333A制作工艺生产的清宫八珍饴药糖等，虽均具有其营养健身作用，但并不能乌发生发，以CN1053879A公告的乌发美容糖的制作方法，视其中药液含量比例甚微，乌发美容的效果也不大。
综上所述，人们乌发，目前主要采用两种方法一种是直接作用头发上的外用染发剂，这种方法见效快，使用方便，洗一次头就可完成，但治表不治里，没从根本上解决问题，过不多久又出现白发根显露，尤其它是化学制品，内含一定对人体有害的物质;另一种方法就是药物口服调治，诸如成药首乌片，卫生用品乌发牙膏等，这些制品，虽目的相同，但效果不一。长期吃药易使人厌烦，并常伴有一定副作用，实际效果也末必明显。作为填加食品的乌发糖，固能乌发和美容，但并不能达到从总体上来调节人体各种机能的作用，由于补血调气功能少，故不具有止脱发和生发的功能。至于乌发牙膏，试图通过口腔吸收起作用，但因在口中停留时间短暂，几乎没被吸收，所以上述制品均不令人满意。因此本发明制作的食品则完全克服了上述缺点，长期食用，除可以乌发，同时具有生发效果，此外，该食品还是一种可口的营养补品。虽填加了何首乌中药，但经特殊处理后，保留药性，去除药感，所以该食品可常吃不厌，小孩吃后可馋口，尚需控制才行。
乌发是人们生活的需要，脱发望止，再生更是人生之所求。但市场出售的生发药，包括明声大振的101毛发再生精，也只限于单一的作用，使用有一定的局限性，本发明食品可以解决101毛发再生精所不能解决的，由于内脏亏损和血亏以及内分泌纹乱所引起的脱发。
本发明的目的旨在提供一种既能促进乌发生发，又能从人的整体机能上调治全身气血和内脏，起到强身健体，延年益寿功效的含有适量药物成份的营养保健食品的制作方法。
本发明所用原料以食物为主，包括黑豆、核桃仁、茯苓、枸杞子和桑椹，唯何首乌是一种中药，互为配伍，但配用时应做去药物口感处理。
本发明是这样实现的将黑豆、核桃仁、茯苓、何首乌、枸杞子、桑椹依次按重量配伍比例是0.2～10∶1～2.5∶1～3.2∶0.5～2∶0.5～2∶1～3比例称好，备用。其制作程序为1、把黑豆、核桃仁(炒熟)伴匀，粉碎研成细面待用;
-把何首乌、茯苓、枸杞子、桑椹放入不生锈的容器内，加水漫面，浸泡2小时后，用温火共煮2小时，取汤汁;
-将所取汤汁和前面待用的面拌合，制熟，就做成了;
-可做成锅巴、饼干等种类的固体可保存食物，也可做成糊状、流体状拌吃食物。
2、将上述全部原料混合置于不生锈容器中，浸泡5小时后，用温火共煮2小时取汤汁，与其它饮料作填加剂如桔汁、蜂蜜等，勾对成多种饮料，饮用。
3、还可将上述方法2中的汤汁，浓缩干燥后填加奶粉、麦乳精中做成高能保健食品。
4、还可先将黑豆磨成豆浆，与枸杞子煮汁混合后，合拌于何首乌、核桃仁、茯苓、桑椹的共碎细面中，烤制、蒸制成多种食品。
本发明具有保健人体的积极效果。它集乌发、生发、健体、延缓衰老，益寿于一体，是老少喜欢，口感舒服的理想保健食品。通过内部部分人食用，均收到了意想不到的效果。经过长期食用，达到补肾、补血、养肝、健脾的功效，进而调整人体机能，强化人体机制。其功效体现在头发上，可以乌发、生发、防止脱发;体现在气色上，润肤驻颜、明目利耳、精神焕发;体现在体质上，强筋壮骨，不易疲劳;体现在治病上，血脂、胆固醇得以降低，动脉变软，记忆力恢复，性功能增强，一些老年性疾病得以缓解和治疗;对于儿童促进生长发育，健脑益智。
本发明的方法中所使用的各种原料成份，不会引起医疗中所说的反克作用，食用后无任何副作用。所配成份，含有人体所必需的多种微量元素，如钙、磷、铁、镁、锌、锰以及含有不饱和脂肪酸、大黄酸、核黄素、胡萝卜素、卵磷脂、蛋白质、碳水化和物和多种维生素等。因而，作为食物长期食用，既保证了营养，又可得以治病。对各种白发、黄发、脱发，如老年性白发、脱发;遗传性白发、脱发;不分年龄、性别，均有治疗效果;使白发、黄发变黑，脱发再生，枯燥之发变得润泽;另外，特别是它能从整体上调节人体机能，恢复生机，增强免疫，因而可强身健体。对诸如冠心病、腹胀不适、失眠、健忘、性功能下降等多种疾病均有良好的效果，从而起到强身保健、延缓衰老、益寿的作用。
本发明取料容易、广泛，制作简单，可操作性强。
本发明施例如下称取黑豆3公斤，核桃仁、茯苓、枸杞子各1公斤，何首乌0.5公斤，桑椹1.5公斤备用。先将黑豆、核桃仁(炒熟)粉碎研细成面待用;再将茯苓、枸杞子、何首乌、桑椹混合置于不生锈的容器内，浸泡2小时后，用温火共煮2小时，取汤汁，拌合前面待用的面，勾对蜂蜜更佳，然后用烤箱烤制成饼干等形状，每日适量食用。推荐长期食用。
权利要求
1.一种保健食品的制作方法，形体可为固体状、糊状、液体状，其特征在于所用原料为黑豆、核桃仁、茯苓、何首乌、枸杞子、桑椹。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于所选原料的重量配比为黑豆∶核桃仁∶茯苓∶何首乌∶枸杞子∶桑椹＝0.2～10∶1～2.5∶1～3.2∶0.5～2∶0.5～2∶1～3。其制作程序是①将黑豆、核桃仁(炒熟)，拌匀、粉碎研成细面待用。②把何首乌、茯苓、枸杞子、桑椹放入不生锈的容器中，加水漫面，浸泡2小时后，用温火共煮2小时，取汤汁，-取汤汁与前面待用的面拌合，做成块体、糊状、流体等食品。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于将全部原料混合置于不生锈的容器中，加水浸泡5小时，用温火共煮2小时后，取汤汁与其它饮料作添加剂，勾对成多种饮料。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于将其汤汁，浓缩干燥后，可填加于其它营养食品中，做成保健食品。
5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于将黑豆磨成豆浆，与枸杞子煮汁混合后，合拌于何首乌、核桃仁、茯苓、桑椹共粉碎的细面中，烤制、蒸制成多种食品。
全文摘要
乌发生发益寿宝的制作方法，是一种保健食品制作法。它是由黑豆、核桃仁、茯苓、枸杞子、桑椹作为食物原料，填加何首乌熬制成各种食物为特征，既富有营养，又能治病，长期食用，可乌发生发、健身益寿，功效明显，无任何副作用，常食不厌。以本发明方法制作的食品，可为固体状保存食物，也可为糊状体食物，也可混制，填加成各种饮料。
文档编号A23L1/29GK1073330SQ9111168
公开日1993年6月23日 申请日期1991年12月18日 优先权日1991年12月18日
发明者张铁军 申请人:张铁军