专利名称：国老保健茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种固体保健饮品，特别是一种国老保健茶。
甘草又称蜜草、美草、国老，在中西药物中用途广泛。
茶是人们日常生活中不可缺少的饮料，但饮茶对患有慢性肠胃疾病的人来说，危害多于益处，会引起胃酸、胀等不良作用。
咖啡在西方很受欢迎，在中国饮用者也不少，但咖啡也有一些不利作用。
本发明的目的是提供一种具有保健作用的“中式咖啡”式的国老保健茶。
目前枣茶和果茶比较流行，如用枸杞和茶叶配制的杞枣宝茶等，用甘草作为原料与红枣结合制成的饮料尚未出现。
《本草纲目》记载，甘草、根[气味]甘，平，无毒，有“坚筋骨，长肌肉，倍气力，解毒。久服轻身延年”。“安魂定魄，补五劳七伤，一切虚损，惊悸烦闷健忘”，“去咽痛，除邪热，缓正气，养阴血，补脾胃，润肺”等。红枣为乔木肉质果，《本草纲目》载，[气味]甘、平、无毒。有“安中，养脾气，平胃气，通九窍，略十二经，补少气，生津液”等等作用。
本发明国老保健茶选用的原料为甘草、红枣和酵母，其制造方法为甘草经洗净、风干或烘干后切成片，然后配入酵母后粉碎加工，红枣经洗净、风干，烘烤至表皮变黑，内部干脆后加工成粉状，与上述加工好的甘草混合后即为产品。
用上述方法制成的国老保健茶，其外部特征为咖啡色的粉状，内含甘草37%-38%，红枣60%-62%，其余为酵母。
本发明的方法简单易行，加入酵母能除去甘草的异味，使产品久食不厌，国老保健茶有良好的滋补和营养作用，克服了茶和咖啡的某些不足，价格便宜，老少皆宜。
权利要求
1.国老保健茶的制造方法，其特征在于是用甘草、红枣和酵母为原料，甘草经洗净、风干或烘干后切成片，然后配入酵母粉碎加工，红枣经洗净、风干、烘烤至表皮变黑，内部干脆后加工成粉状，与上述加工好的甘草混合后即为产品。
2.一种用权利要求1所述的方法制成的国老保健茶，其特征在于其外部特征为咖啡色的粉状，内含甘草37%-38%，红枣60%-62%，其余为酵母。
全文摘要
本发明涉及一种国老保健茶及其制造方法，是采用甘草、红枣和酵母为原料，经洗净、烘干、粉碎、混合等过程制成产品，产品呈粉状、咖啡色，口感好。
文档编号A23L2/38GK1091930SQ9310288
公开日1994年9月14日 申请日期1993年3月8日 优先权日1993年3月8日
发明者唐振华 申请人:唐振华