专利名称：红花茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种以红花为主再配以其他天然植物作为辅料的饮料。
目前，尚未有以红花为主的饮料。
本发明的目的是提供一种营养丰富，对心脑血管病有一定防治作用的口感好，饮用、携带方便的红花茶饮料。
本发明的具体解决方案为该红花茶其特征在于以红花、山楂、茶、甜叶菊、菊花、甘草、枣、沙棘、食用花粉、薄荷作为原料，经加工合成，小袋包装，消毒，装盒，热封制得。其中，各组分的重量百分比为红花50-80%、山楂4-14%、茶4-14%、甜叶菊1-6%、菊花1-6%、甘草1-3%、枣2-7-5、沙棘1-3%、食用花粉1-6%、薄荷1-3%。
红花是我国传统的中药材，又是食品。红花具有活血破瘀的功效，被广泛用于治疗冠心病，心绞痛和心肌梗塞。同时红花也是很好的天然色素，1985年国家标准局已批准将红花黄色素，作为食品添加剂。中华人民共和国食品卫生法第八条规定红花即是食品又是药品。它广泛用于药膳和饮食，如红花牛肉、红花鸡丝、红花酒等。证明了红花品质独特无毒，它的医疗保健的作用早已为人们认识。
由中科院植物所自己培育的优质红花配制而成的红花茶具有理气，健胃、生津等作用。它含有人体所需的18种氨基酸，其含量高达11.01%，比牛肉、鸡蛋高3-6倍。其中赖氨酸的含量为大枣的19倍，为菠菜的5倍。微量元素的含量也极丰富，其中钾的含量为苹果的16倍，为大白菜的9倍;镁的含量为苹果的91倍，菠菜的21倍。红花茶中还含大量具有延长细胞寿命、抗衰老作用的维生素E和有利于血细胞成熟并有助于防治贫血等症的维生素B12，若每日饮用1-2包，则红花茶中提供的维生素E和维生素B12和谷维素(人脑中一天消耗量最多的。)远远超过人体每天需要量。由于红花茶色美、味甘、芬芳、无毒，因此长期饮用无副作用。
本发明的积极效果归纳如下1、防治心脑血管疾病，广泛应用于临床。临床试验表明它对轻度、中度慢性冠心病、心胶痛、高血压具有疗效快，疗效稳定而无副作用等优点。它对人体血液循环系统，神精系统有着营养、保健、清脑爽神等作用。对妇女经痛、去除老年斑均有满意的效果。
2、扩张血管，有扩张心冠动脉的作用，改善组织微循环，从而使组织得到更多的营养。
3、解决血管平滑肌的痉挛，使组织得到血液灌流，从而改善组织缺氧状态。
4、阻止血栓近一步发展，促使血栓溶解。
5、有降血压的作用，并维持时间较长。
6、有一定抗炎，增强人体组织免疫力和抗衰老的作用。
7、大脑活动消耗最大的谷氨酸含量高达1.53mg/100g，从而起到补脑益智、爽神的作用。
8、营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，其含量高达11.01%;微量元素含量也极丰富，优于一般矿泉水。
下面给出本发明具体的实施例，红花茶其特征在于精选红花、山楂、茶、甜叶菊、菊花、甘草、枣、沙棘、食用花粉、薄荷作为原料。将原料粉碎、混合，用包装机包装成袋泡茶，再用巴氏清毒片消毒，然后装盒、热封、装箱制得。其中各组分的重量百分比为红花65%、山楂8%、茶8%、甜叶菊3%、菊花3%、甘草1%、枣4%、沙棘3%、食用花粉3.5%、薄荷1.5%。
权利要求
1.一种红花茶，其特征在于以红花为主再配以其它辅料；其它辅料包括山楂、茶、甜叶菊、菊花、甘草、枣、沙棘、食用花粉、薄荷。
2.根据权利要求1所述的红花茶，其特征在于含有50-80%(重量)的红花、4-14%(重量)的山楂、4-14%(重量)的茶、1-6%(重量)的甜叶菊、1-6%(重量)的菊花、1-3%(重量)的甘草、2-7%(重量)的枣、1-3%(重量)的沙棘、1-6%(重量)的食用花粉、1-3%(重量)的薄荷。
全文摘要
本发明涉及一种以红花为主再配以其他天然植物作为辅料的饮料。本发明的目的是提供一种营养丰富，对心脑心管病有一定防治作用的；口感好、饮用携带方便；生津、理气、爽神的无任何副作用的红花茶饮料。本发明的具体解决方案为选择红花、山楂、茶、甜叶菊、菊花、甘草、枣、沙棘、食用花粉、薄荷作为原料，经加工合成，小袋包装，消毒，装盒，热封制得。
文档编号A23F3/14GK1081825SQ93105560
公开日1994年2月16日 申请日期1993年5月14日 优先权日1993年5月14日
发明者黎大爵, 韩孕周, 王秀茗, 杜万顺, 王志广, 张利 申请人:中科院植物研究所