专利名称：复方国槐茶的制造方法
技术领域：
本发明涉及一种非酒精饮料及其干组合物的制备，用来取代茶或咖啡作为保健馋料。
用中国槐的果实泡茶作保健饮料古已有之，并在古书“颜民家训”中有所记载，并自汉代以来就在民间流传，但因使用单一，组分和手工制备自用，其保健效果及口感既不理想，又难形成规模生产。近年有人考虑了复方，并以半机械化的方法制成袋泡茶。然而其主要配料是炒大枣，而炒大枣在性、味方面与槐豆、槐米相互矛盾妨碍了其功效的发挥，况且炒焦之枣冲之为饮料口感欠佳。
本发明的目的在于公开一种能批量生产具有良好口感优良保健功效的保健饮料-复方国槐茶。
本发明是一种复方国槐茶的制造方法，采用天然物质槐豆、槐米及一些配料进行炮制、混合、粉碎、分装，其特征是配料中包含枸杞子、黑豆、核桃、菊花、白茅根。
本法制成的干物质以热开水冲就得到气味清香并具淡雅的咖啡香味的饮料，宜热饮及冷饮。按照中医理论，这些天然物质的配伍具有通利、活血、凉血、补肝、益肾、润肺功能，尤其是槐豆、槐米中含有大量芸香甙及甙元槲皮素等成分，兼有改善血液循环、降低肠道及呼吸道干滑肌痉挛以及杀灭葡萄球菌、大肠杆菌作用。因此，本发明所制产品具有预防和治疗动脉硬化、冠心病、高血压、中风瘫痪、高血脂、糖尿病、视网膜出血、老年性血管紫癜、出血性肾炎、痔瘘出血、便秘、气管炎、转氨酶增高、产后病症、疮疡疖毒、赤白痢疾、淋病结石、前列腺增殖、饮酒过量等病的功能，常饮可明目、健身、抗衰延年。
下面将通过实施例对本方法做进一步说明。
实施例1是制造复方中国槐茶干组分的方法，其配方重量百分比为槐豆65%、槐米15%、枸杞子5%、黑豆8%、核桃0.5%、菊花3%、白矛根3.5%。
炮制工艺为(1)将中国槐果实洗净蒸透一小时，蒸后烘干，反复九次得槐豆;
(2)将中国槐的花苞爆炒后晾干得槐米;
(3)将白菊花、白茅根洗净烘干;
(4)将黑豆、枸杞子洗净，将核桃捣泥同放锅中煮熟至汁尽后烘干;
(5)将工艺(1)-(4)的半成品混合粉碎成粗粉，得饮料干组分，以滤纸分装成袋泡茶。
实施例2是中国槐饮口服液的制法。它是将实施例1所得之干组分，免包装，加水用传统的蒸馏冷凝提取法，将两次所得提取液混合即成口服液。
权利要求
1.一种复方国槐茶的制造方法，采用天然物质槐豆、槐米及一些配料进行炮制、混合、粉碎、分装，其特征是配料中包含枸杞子、黑豆、核桃、菊花、白茅根。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征是槐米、槐豆及配料配方的重量百分比为槐豆65%、槐米15%、枸杞子5%、黑豆8%、核桃0.5%、菊花3%、白予根3.5%;其炮制工艺为将中国槐果实洗净，蒸透一小时，而后烘干，反复九次得槐豆;中国槐的花苞爆炒后晾干得槐米;白菊花、白茅根洗净烘干;黑豆、枸杞子洗净，将核桃捣泥同放锅中煮熟至汁尽后烘干;分装工艺为将粉碎后的干组分分装在滤纸中成袋泡茶。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，免过分装工艺代之以传统的蒸馏冷凝提取法，并将连续二次提取液混合。
全文摘要
本发明是一种制造保健饮料——复方国槐茶的方法。配方含有槐米、槐豆及配料，用炮制、混合、粉碎等工艺制出干组分，可将干组分分装为袋泡茶或用蒸馏冷凝法提取成口服液，饮料具有预防和治疗多种疾病、健身、抗衰、延年益寿的功效，气味清香而带咖啡香味。
文档编号A23L2/38GK1089453SQ9310541
公开日1994年7月20日 申请日期1993年5月6日 优先权日1993年5月6日
发明者祝健民 申请人:祝健民