专利名称：海龙保健饮品配方及生产工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及种保健饮品的配方及其加工工艺，尤其是以海龙为主配剂的保健饮品配方及加工工艺。
传统的海龙饮品就是海龙酒。海龙酒泡制十分简单，一般仅以海龙做为浸酒原料，至多加上1-2种中药材。其加工方法就是把海龙直接浸泡于酒中，经过一段时间即可饮用。其缺点在于中药成份配伍太少，医疗保健作用不强，尤其是泡制方法太简单，不能使海龙中的有效成分溶于酒中，功效较弱。
本发明之目的就是针对传统海龙酒的中药配伍成分太少，加工方法简单且不科学，其医疗保健作用不强，而提出新的海龙保健饮品的配方和加工工艺。
本发明提供的海龙保健饮品配方的浸剂干品以海龙为主。辅以补气，补血、补虚、清热凉血类中草药，其配比依次为9-38％、10-35％、7-21％、16-50％、2-7％。
本发明提供海龙保健饮品的制做工艺分别如下海龙保健酒的生产工艺是把海龙和上述各类中草药浸剂干品清洗加工后配伍，用白酒浸泡，每隔一定时间翻动一次， 粗过滤后进行调香配制，按产品设计的要求对感观、卫生结构、质量进行测定分析，合格后陈酿，再行质量复检，合格后精过滤，灌装、封口、成品包装、贮运。
海龙在配伍前，也可用生物工程技术先将海龙中具有保健功效的有用成份提炼出来后，用海龙提取液直接与各种中药干品配伍。
海龙营养液的生产工艺是先用生物工程技术分别制取海龙等各种中草药干品的提取液，再用提取液配伍，经胶体磨、均质、减菌、质检、灌装、封口、包装、贮运。
海龙冲剂的生产工艺是先用生物工程技术分别制取海龙等中草药的提取液，再用提取液配伍、经胶体磨、均质、减菌、质检、浓缩、造粒(及干燥)、灌装、封口、包装、贮运。
本发明的优点是参与配伍的中药浸出液相互作用，显著地增强了海龙的保健功效，有明显的滋阴养血，强力壮阳、理气活血、止痛祛寒、消除疲劳、增强记忆、旺盛精力、益寿延年、美容护肤、免疫抗癌的作用。其口味多样、适用面广并适于工业化生产，有较好的社会效益和经济效益。
本发明提供的实施例如下制取1000ml海龙保健酒配方所需的浸液材料有海龙10-45克、人参1-10克、党参6-18克、当归4-12克、川穹4-12克、黄芪6-18克、杞子6-18克、炒白术6-8克、仙茅3-4克、五味子4-12克、牡丹皮3-9克；酒采用38V/V或28V/V优质白酒(或黄酒)。
上述于中药干品加工后，用酒浸泡(夏秋季30-45天，冬春季需45-60天)，每隔十天翻动一次，浸足时间后粗过滤，按着产品的酒精度、色、香、味要求进行调香配制，按产品设计要求的感观、质量、卫生结构进行分析测定，合格后再陈酿(夏秋季15天以上，冬春季20天以上)，经质量复检合格后，即可精过滤、灌装、封口，包装、贮运。
制取1000ml海龙营养液所需各种中药提取液的干品用量为海龙5-25克、人参1-5克、党参3-9克、当归2-6克、川穹2-6克、黄芪6-8克、杞子3-9克、炒白术3-9克、仙茅2-5克、五味子2-6克、牡丹皮2-5克。
将上述干品提取液直接配伍，其比例是海龙提取液占9-38％、补气类(人参、党参、黄芪)占10-35％，补血类(当归、川穹)占7-21％、补虚类(白术、仙茅、五味子、构杞)占16-50％，清热凉血类(丹皮)占2-7％。配伍后，经胶体磨、均质、减菌、质检、灌装、封口、包装、贮运。
若制取海龙冲剂，其配方与海龙营养液相同，只是在加工工序完成质检之后，对混合提取液进行浓缩、造粒，形成晶体之后，再灌装、封口、包装、贮运。
权利要求
1.一种海龙保健饮品的配方，包括海龙和浸剂，其特征在于还包括补气、补血、补虚和清热凉血类中药，比例依次为9-38％、10-35％、7-21％、16-50％、2-7％。
2.一种海龙保健酒的生产工艺，包括把海龙等各类中药干品加工清洗后配伍，再用酒浸泡，其特征在于还包括粗过滤、调香、配制、质量分析、陈酿、质量复检、精过滤、灌装、封口、包装、贮运。
3.一种海龙保健酒的生产工艺，其特征在于先用生物工程技术把海龙中具有保健功效的有用成份提取出来，用海龙提取液直接与各种辅药配伍后，用酒浸泡、粗过滤、调香配制、质量分析、陈酿、质量复检、精过滤、灌装、封口、包装、贮运。
4.一种海龙营养液的配方，其特征在于包括海龙提取液和补气、补血、补虚、清热凉血类中药的提取液；配伍比例依次为9-38％、10-35％、7-21％、16-50％、2-7％。
5.一种海龙营养液的生产工艺，其特征在于先用生物工程方法，分别制取海龙等各种配伍中草药干品的提取液，再用提取液配伍，经胶体磨、均质、减菌、质检、灌装、封口、包装、贮运。
6.一种海龙冲剂的生产工艺，其特征在于用生物工程技术分别制取海龙等各种配伍中草药干品的提取液，再用提取液配伍，经胶体磨、均质、减菌、质检、浓缩、造粒、灌装、封口、包装、贮运。
全文摘要
海龙保健饮品的配方以海龙为主料，辅以补气、补血、补虚、清热凉血类中草药。经配伍加工制成酒剂、口服液和冲剂等饮品。其科学的配伍及加工工艺使海龙的保健作用增强。用之可滋补强壮、补肾壮阳、理气活血、散结消肿、舒筋活络、消炎止痛、消除疲劳、增强记忆、旺盛精力、益寿延年、美容护肤、免疫抗癌。尤其适于工业化生产，有明显的社会效益和经济效益。
文档编号C12G3/04GK1147940SQ9511858
公开日1997年4月23日 申请日期1995年11月8日 优先权日1995年11月8日
发明者吴常文, 王伟洪, 王志铮, 陈小娥 申请人:浙江水产学院渔业科学研究所