专利名称：胡麻丸的制作方法
技术领域：
本发明属于保健营养食品，特别是一种胡麻丸，适合老少妇女儿童食用。
据申请人所知，现有保健食品种类繁多，以我国中医药学作为理论基础，纵观林林总总的保健品，其原料构成为中草药，从理论上讲中草药无副作用。但现代医学研究及实践已经证实，长期服用某些中草药、中成药以及由它们为主料构成的保健食品仍对人体有害无益。由于宣传媒介过于强调药补，一方治百病等误导，反映为幼儿性早熟，人们过份依赖保健品强身健体，不重视五谷杂粮与食补以及加强体育锻炼提高人们的身体素质、提高生存质量。与本发明接近的食补食品如黑芝麻糊，它是由黑芝麻、蔗糖、大米、麦面等组成，虽有食补作用，但存在食用不便，口感不好，对人体的滋补作用不明显等不足之处。
本发明的目的在于克服上述现有技术的不足，提倡食补，重在调理，研制出一种食补效果明显、食用方便的胡麻丸。
本发明的目的是这样实现采用黑芝麻和蜂蜜均匀组合而成。为适合不同对象的食补，在黑芝麻和蜂蜜之外，还可添加党参、山药、茯苓及花粉等不同滋补成份，成型为系列产品。
黑芝麻、蜂蜜不仅是营养丰富的食品，而且是祛病强身的良药。黑芝麻味甘性平入肝、肾二经具有补肝肾、润五脏之功效。其化学成份为含蛋白质21.1％、脂肪61.7％、糖4.3％，以及含有丰富的维生素饱和卵磷脂具有抗衰老、动脉粥样硬化等等，是老少皆宜的佳品。而蜂蜜味甘性平入肺、脾、大肠三经具有滋养、润燥、解毒、止痛之功效。两种或两种以上的本发明产品，具有口感好、携带食用方便，老少皆宜补中益气，润养五脏之功效。
下面详述本发明的实施例。
实施例一选用上乘黑芝麻和精制菜花蜂蜜备用，先将黑芝麻淘洗干净经蒸熟、凉于后炒香，经磨细后与蜂蜜均匀混合，利用现有设备成型——包装——检验——合格入库得成品。
实施例二采用黑芝麻7份配3份蜂蜜混合而成，制作过程同实施例一。
实施例三采用黑芝麻6份配4份蜂蜜混合而成，其余技术要求同实施例一。
实施例四采用黑芝麻8份配2份蜂蜜混合而成，其余同实施例一。以上食品适合一般人们食用。
实施例五采用黑芝麻、蜂蜜、党参按配份，依次为5、3、2份混合制成。此种食品适合身体瘦弱及经放疗、化疗引进的白细胞减少者食用。
实施例六采用黑芝麻、蜂蜜、精制山药，依次按5、3、2配份混合制成，其制备工艺及设备均采用现有技术。此食品适合妇女、儿童(如小儿遗尿、妇女滞下等)食用。
实施例七选用黑芝麻、蜂蜜及制成粉末状茯苓依次按4、2、4配份混合成型制成，同实施例六。此种食品适合老年人食用。
权利要求
1.一种营养保健食品胡麻丸，其特征在于它是由黑芝麻和蜂蜜为成份均匀组合而组成。
2.根据权利要求1所述的胡麻丸，其特征在于黑芝麻和蜂蜜配份比为黑芝麻8份-6份蜂 蜜4份-2份
3.根据权利要求1所述的胡麻丸，其特征在于成份中包括党参，黑芝麻、蜂蜜、党参按下述配份组成，黑芝麻5份、蜂蜜3份、党参2份。
4.根据权利要求1所述的胡麻丸，其特征在于成份中包括山药，黑芝麻、蜂蜜、山药按下述配份组成，黑芝麻5份、蜂蜜3份、山药2份。
5.根据权利要求1所述的胡麻丸，其特征在于成份包括茯苓，黑芝麻、蜂蜜、茯苓按下述配份组成，黑芝麻4份、蜂蜜2份、茯苓4份。
6.根据权利要求1所述的胡麻丸，其特征在于成份中包括花粉，黑芝麻、蜂蜜、花粉按下述配份组成，黑芝麻3份、蜂蜜3份、花粉4份。
全文摘要
本发明提供了一种保健营养食品胡麻丸。它是由黑芝麻和蜂蜜混合成型制成，或在此基础上按消费对象不同，按一定配份添加党参、山药、茯苓、花粉成型成各种不同胡麻丸的系列产品。它具有口感好，携带食用方便，具有补中益气、润养五脏之功效。为一种老少皆宜的强身健体食品。
文档编号A23L1/36GK1146309SQ96117590
公开日1997年4月2日 申请日期1996年6月24日 优先权日1996年6月24日
发明者周琼 申请人:周琼