专利名称：一种怀山面条的生产方法
技术领域：
本发明涉及一种怀山面条的生产方法。
面条的主要成份是面粉，现有技术中也有在面粉中加入鸡蛋等营养物质加入面粉生产面条的方法。但是，在面粉中加入中药成份生产有保健功效的面条的方法目前还未见报道。
本发明的目的就是提供一种怀山面条的生产方法。
本发明的目的是这样实现的按100千克面粉加入0.6千克怀山的配比在面粉中加入怀山粉并充分混合均匀，之后按商业部L574-82标准生产出面条。
中医理论认为怀山具有补脾气、益脾阴、长肌肉等功效，经常食用具有强阴健体、延年益寿之保健功能。本发明方法生产的面条和现有普通面条的性状及使用方法完全相同，同时具有怀山的保健功能和药膳的特殊口味。
下面结合实施例对本发明方法作进一步描述。
实施例按100千克面粉加入0.6千克怀山的配比在特精粉中加入怀山粉并充分混合均匀，之后按商业部L574-82标准生产出面条。
权利要求
1.一种怀山面条的生产方法，其特征在于按100千克面粉加入0.6千克怀山的配比在面粉中加入怀山粉并充分混合均匀，之后按商业部L574-82标准生产出面条。
全文摘要
一种怀山面条的生产方法按100千克面粉加入0.6千克怀山的配比在面粉中加入怀山粉并充分混合均匀，之后按商业部L574—82标准生产出面条；本发明方法生产的面条和现有普通面条的性状及使用方法完全相同，同时具有怀山的保健功能和药膳的特殊口味。
文档编号A23L1/16GK1166931SQ9611757
公开日1997年12月10日 申请日期1996年5月30日 优先权日1996年5月30日
发明者苏孝明, 卿乐杯 申请人:高县面粉厂