专利名称：玉竹茶的制做方法
技术领域：
本发明涉及一种玉竹茶饮料的制做方法。
玉竹又名铃铛菜，属于百合科多年生草本植物，野生玉竹主要分布于我国北方的山区、俄罗斯远东地区、朝鲜和韩国，日本也有玉竹发现，在我国长白山地区生长的玉竹品质最佳，喜凉爽潮湿环境，人工栽培玉竹已获成功，其根茎呈圆柱状，直径为5-15毫米，肉质为黄白色，性味甘平，民间多以其根茎做为食物，药物或熬制玉竹糖，无毒，无副作用，其有预防和治疗心脏病、糖尿病、养胃助消化、消除面部黄褐斑、防止衰老、解除口渴等效果，目前发现有仅以玉竹制做的食物，因未进行深加工，其香味不足，并难以保存。
本发明的目的在于提供一种利用玉竹制做玉竹茶的方法。
本发明的目的是这样实现的首先将经过清洗干净的玉竹根茎10公斤，蒸煮30分钟，之后对其进行自然干燥，经过精选、粉碎后移置于装有搅拌机的罐内边搅拌边进行干燥，干燥温度为100℃，干燥时间为2小时，随之将干燥温度逐渐升至220℃，边搅拌边进行烘炒，其烘炒时间为1-2小时，其压力为常压。
由于采用上述方案，其味香甜可口，保存期长，饮用方便，具有防治预防和治疗心脏病，糖尿病，养胃助消化，消除面部黄褐斑，防止衰老，腰酸遗精，止渴除烦等效果，工艺简单、操作安全、成本低。
下面通过实施例对本发明做进一步说明。
首先将经过清洗干净的玉竹根茎10公斤，蒸煮30分钟，随之取出进行自然干燥，再经过精选和粉碎后移置于装有搅拌机的罐内，边搅拌边进行干燥，干燥温度为100℃，干燥时间为2小时，再将温度逐渐升至220℃，边搅拌边进行烘炒，其烘炒时间为1-2小时，在常压下进行。
权利要求
1.一种玉竹茶的制做方法，其特征是首先将经过清洗干净的玉竹根茎10公斤蒸煮30分钟，然后进行自然干燥，随之对其进行精选和粉碎，并移置于装有搅拌机的罐内，边搅拌边进行干燥，干燥温度为100℃，干燥时间为2小时，随之将干燥温度逐渐升至220℃，边搅拌边进行烘炒，其烘炒时间为1-2小时，在常压下进行。
全文摘要
一种饮料的制做方法,它是将经过清洗的玉竹根茎依次经过蒸煮、干燥、精选、粉碎、干燥和烘炒制成,长期饮用可治疗心脏病、糖尿病、胃病、腰酸遗精、止渴除烦和防止衰老。
文档编号A23F3/00GK1197606SQ98108130
公开日1998年11月4日 申请日期1998年4月30日 优先权日1998年4月30日
发明者李永镇 申请人:李永镇