专利名称：清解六郁(气、血、火、湿、痰、食)保健饮料的制作方法
技术领域：
本发明属于饮料的范畴，具体是一种清解六郁(气、血、火、湿、痰、食)的保健饮料。
随着生活水平的提高，人们对饮料的质量要求也越来越高。现在市场上的各色饮料种类繁多，品味各异，而且品种也在不断翻新增加。但是一种能够清解六郁(气、血、火、湿、痰、食)的保健饮料，至今未见报道。
本发明的目的是开发一种新型中药饮料，能够清解气滞、血瘀、火郁、湿郁、痰结、食积等病症的保健饮料。
一、药物组成清解六郁(气、血、火、湿、痰、食)保健饮料中含有香附、木香、枳壳、郁金、佛手、党参、川芎、桃仁、红花、扼子、黄芩、黄连、连翘、苍术、云苓、泽泻、半夏、陈皮、瓜萎、炒白术、砂仁、厚朴、神曲、鸡内金、焦山楂、干姜、甘草等二十七味中药，其各自的重量百分比为香 附0.2083％木 香0.15625％枳 壳0.15625％郁 金0.15625％ 佛 手0.15625％党 参0.4166％川 芎0.2083％桃 仁0.15625％红 花0.15625％扼 子0.2083％黄 芩0.15625％黄 连0.15625％连 翘.15625％苍 术0.2083％ 云 苓1.5％泽 泻0.15625％ 半 夏0.15625％陈 皮0.15625％瓜 蒌0.15625％ 炒白术0.4166％ 砂 仁0.15625％厚 朴0.15625％ 神 曲0.2083％ 鸡内金0.15625％焦山楂0.15625％ 干 姜.1041％ 甘 草0.11495％将上述中药水提中药重量一倍量的中药提取液，再向提取液中加入蜂蜜、胡罗卜汁、龙脑香、香精、柠檬酸和水制成饮料。其中中药提取液占饮料重量的6.25％。
配制饮料的水采用矿泉蒸馏水。
二、处方分析香附能理气解郁，可用于气、血、火、湿、痰、食六郁所致的胸隔满闷，呕吐吞酸、饮食不消等症，常用本品为行气解郁之主药，配川芎、苍术、扼子等同用；木香能行气止痛，健脾消食，适用于湿热或食积泄痢，胃肠气滞；枳壳能理气宽胸，消胀除痞，可与陈皮、香附等同用；郁金能行气破瘀，清心解郁，适用于气血瘀滞，胸隔疼痛，可与枳壳、陈皮同用，也可用于湿温病，温热病等，可与黄连、扼子等同用；佛手能舒肝和胃，行气止痛，适用于肝郁气滞，肝胃不和，常与香附、木香等同用；厚朴能下气除满，燥湿消痰，适用于食积停留，大便秘结，气滞不通，脘腹胀痛等证，与陈皮、苍术、甘草同用、可用于湿滞伤中，厚朴还适用于痰饮阻肺，气逆不降；砂仁可行气和中，开胃消食，如脾胃气滞，食积不消，可与本香、枳壳相配伍，如湿浊中阻、脾胃失和，可与化温行气的厚朴，陈皮等同用；川芎能活血行气，适用于寒凝气滞，血行不畅，或肝郁气滞血瘀，或火毒壅盛，气滞血瘀；桃仁可破血行瘀，可与川芎、干姜、红花等同用；红花能活血通经；扼子能清心、肺、三焦之火，可与黄芩、黄连同用；黄芩、黄连均可清热燥湿泻火，用于湿火郁结之证；连翘能清热解毒；云苓可利水渗湿，健脾益胃，可用于水湿停滞以及脾胃虚弱不能运化水湿，可与泽泻、党参等同用；泽泻能利水渗湿泄热，可用于水湿停滞及痰饮停留胸隔；陈皮能理气健脾燥湿化痰，用于脾胃气滞及痰湿阻滞等，可与木香、砂仁、枳壳、苍术、厚朴等同用，还可与半夏、云苓、甘草等同用于名方二陈汤中；半夏能燥湿化痰、消痞散结，除用于二陈汤外，还可与黄连、干姜、瓜萎等配伍；瓜萎能清热化痰，利气宽胸，常与黄连、半夏、黄芩等配伍；白术能健脾益气，燥湿利水，即补脾气，又利水湿，可与党参、云苓、甘草、陈皮等配伍；党参能朴中益气，常与白术、云苓、甘草等同用；苍术能燥湿健脾，用于湿阻脾胃，常与厚朴、陈皮、甘草配伍用于名方平胃散中；神曲能消食和胃，用于饮食积滞，常与山楂、木香等温中行气消食之品配合应用；鸡内金也可消食，能治食积不消，可用于一切饮食积滞，是健胃消食的良药，常配伍白术、干姜等温中行气之药；山楂可消食化积，善消内食积滞，可与木香同用；干姜能温中散寒，常与党参白术等配伍组成名方理中汤，还可温肺化痰；甘草能补脾润肺，与党参、白术、云苓可组成名方四君子汤，甘草还能调和诸药，缓和药性。全方含用，可行气，活血、泻火、燥湿、化痰、消食六郁自解。
三、现代有关药理临床研究报道香附挥发油可使大鼠体温下降(1)，另外香附还有镇痛作用(2)，临床上可治慢性胃炎(3)；木香挥发油对链球菌、金黄色和白色葡萄球菌有很强的抑制作用，对大肠杆菌和白喉杯菌也稍有一些抑制作用(4)，还对一些真菌有抑制作用(5)，临床可治疗多种消化道疾病引起的胃肠气胀(6)，还可治疗劳伤性胸痛(7)；枳壳临床可治疗消化不良及胸膈痞气(8)；郁金能提高碳粒廓清指数，增加胃酸分泌，促进胆汁分泌和排泄，保护胃肠粘膜，对多种细菌、真菌有抑制作用(9)，临床可用于冠心病心绞痛、肝炎后肋痛腹胀、顽固性头痛、胃脘痛、高脂血症、急性胆夷炎、急性水肿性胰腺炎、乳癖、脑血栓形成，视网膜静脉阻塞、泌尿系结石、慢性胃炎、高血粘综合证、呃逆等病症(10)；佛手有对抗组织胺引起的豚鼠离体气管收缩的作用(11)和祛痰作用(12)，临床可治消化不良(13)、慢性支气管炎和肺气肿、胁痛等(14)；厚朴有非常广泛的抗菌活性，还能抑制血小板聚集(15)；砂仁能抑制血小板聚集(16)，临床可治胃痛(17)、肠粘连(18)、妊娠恶阻(19)、溃疡病胃肠炎引起的腹痛呕吐等(20)；川芎能扩张冠状动脉，改善微循环，改善血流变，对抗离体气管平滑肌痉挛(21)，临床可治冠心病(22)，缺血性脑血管病(23)，发作期支气管哮喘(24)，非细菌性炎症(25)等；桃仁有改善血流变、改善血流动力状况，改善微循环、抗凝血等活性，还能促进肠蠕动、通便、镇咳、抗炎、抑制鸟结核分支杆菌、解热、调节免疫(26)，临床可治慢性咽炎(27)；红花能增加冠脉流量，抗凝、降血脂，抗角叉菜胶所致的炎症(28)，临床可治脑血栓(29)改善冠心病患者的血流变(30)，治疗静脉炎(31)；黄芩有广谱抗菌作用，抗炎作用，解热作用，降血脂作用，利尿、利胆与解痉作用，抗凝和抗血栓活性(32)，临床可治小儿肺炎(33)、急性胆夷炎(34)、局部急性炎症(35)等；黄连也有广谱抗菌作用，还能增加冠脉流量，抑制血小板聚集，抗炎，增强网状内皮系统的吞噬功能(36)，临床可治慢性胆夷炎(37)、百日咳(38)、指(趾)部化脓性感染(39)、宫颈糜烂(40)等；连翘抗菌谱也较广(41)，还有解热(42)、抗炎(43)、镇吐(44)、利尿(45)作用；云苓有利尿、调节免疫作用(46)，临床可用于水肿(47)；泽泻能降血脂和抗动脉粥样硬化，利尿、增加冠脉流量，调节免疫、抗炎(48)，临床用于高脂血症(49)、遗精(50)、脂肪肝(51)等；陈皮能增加胆汁分泌，祛痰，对抗巴豆油肉芽夷肿的炎症反应，增加冠脉流量，降血脂和防治动脉粥样硬化，抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌、溶血性嗜血菌生长，预防流感病毒感染(52)，临床可治百日咳(53)，胆石症(54)、乳腺炎(55)等病症；半夏能镇咳(56)、祛痰(57)、镇吐、促进胆汁分泌(58)，临床可治妊娠呕吐(59)、慢性咽炎(60)、宫颈糜烂(61)、急性乳腺炎(62)；瓜萎能增加冠脉流量(63)、祛痰(64)、抗菌(65)，临床用于冠心病(66)、喘息性气管炎和肺心病哮喘(67)；白求能增加胆汁分泌使离体肠管自发活动紧张性升高，增加非特异性免疫功能、利尿、抗凝血、抑制多种细(68)；党参能全面提高免疫功能，保护胃粘膜，抗凝，改善血流变，抗炎，还有一定抑菌作用(69)，临床可用于冠心病(70)、高脂血症(71)等；苍术挥发油能促进胃肠运动，苍术烟薰能抗多种细菌及病毒，苍术还能增加尿中钾、钠离子的排泄(72)，临床能预防腮腺炎、感冒和气管炎(73)；神曲临床可用于饮食积滞(74)；鸡内金能增加胃液分泌(75)，增加胃蛋白酶、胰脂肪酶的活性(76)，促进小肠推进和胃排空(77)，临床可治胃石症，肝硬化腹水、新生儿腹胀、小儿厌食、小儿疳积、结石症、慢性盆腔炎、胃炎等(78)；山楂能增加冠脉流量、降血脂、抗菌、利尿、助消化(79)，临床可治疗冠心病心绞痛、高脂血症、消化不良、小儿厌食症，急性肠炎、呃逆等病症(80)；干姜临床可用于脘腹冷病，肺寒咳嗽痰多(81)；甘草能促进姨液分泌、抗多种原因所致的炎症、抗菌、抗病毒、降血脂、止咳平喘祛痰、解毒等(82)，临床可治疗流行性乙型脑炎、婴幼儿便秘、慢性前列腺炎、术后尿潴留、慢性咽炎、急性乳腺炎、血栓性静脉炎等病症(83)。
四、清解六郁(气、血、火、温、痰、食)保健饮料经山西省中医药研究院中药方剂研究所实验研究如下清解六郁(气、血、火、湿、痰、食)保健饮料的药理实验研究山西省中医药研究院中药方剂研究所清解六郁(气、血、火、湿、痰、食)保健饮料具有免疫调节、行气活血、燥湿化痰，泻火消食的作用，为了验证其主要功效，特对其进行了如下的实验研究。
A、实验材料1、试验用样品，为山西胤通高新技术综合开发有限公司李胤良提供的清解六郁(气、血、火、湿、痰、食)保健饮料，分别取其原液及1∶2浓缩液供试验用。
2、动物，20±2g昆明种小鼠，雌雄各半，由本院实验动物室提供。
五、方法及结果1、镇痛作用小鼠30只，随机分为三组，实验组分别用原液及1∶2浓缩液以40ml/kg的剂量灌胃一次，对照组给同体积水，其后30min，将动物置于55±0.5℃的热板上，记录从开始放入至刚开始舔后足的时间即痛阈值。结果见表1，该饮料能使动物痛阈值明显提高。
表1对小鼠热板法致痛痛阈值的影响(α±SD
2、对血液粘度的影响分组与灌胃方法及剂量相同，每天一次，连续三天，末次灌胃后30min摘除眠球取血测定其全血粘度。结果见表2，实验组血液粘度均有明显下降。
表2对全血粘度的影响(α±SD)
3、抗炎作用分组与灌胃同上，末次灌胃后30min每鼠右后足垫Sc.10％鸡蛋清溶液0.05ml致炎，于致炎后5h用千分卡尺测量其两个后足的厚度差做为肿胀度。结果见表3，实验组动物右后足的肿胀度均有明显降低，表明该饮料有抗炎作用。
表3对小鼠蛋清致炎的影响(α±SD)
4、祛痰作用分组与灌胃同上，末次灌胃后30min，每只动物lp5％的酚红溶液5mg/10g，其后30min处死动物，剥去气管周围组织，剪下自甲状软骨下至气管分支处的一段气管，放进盛有1mlNS的试管中，再加0.1ml1N的NaOH溶液，于540nm处测定吸收度值，另设标准管，计算气管清洗渡中酚红的含量。结果见表4，实验组动物气管的酚红排泌量有明显增加，表明该饮料有祛痰作用。
表4对小鼠气管酚红排泌量的影响(α±SD)
5、胃排空试验分组与灌胃剂量同前，但药液中要加0.1％的甲基橙，对照组给同体积0.1％的甲基橙溶液，灌胃前禁食24h，每组另加2只分别给相同浓度和体积但不含甲基橙的药液(对照组为水)作为测光密度时各组的空白管，一次灌胃后20min处死动物，制备胃洗出液并以NaHCo3调PH值至6.0-6.5，取上清液于415nm测其光密度值，以0.1％甲基橙0.2ml加10ml水的光密度作为基数，计算甲基橙残留率(％)。结果见表5，实验组甲基橙残留率均明显低于对照组，表明该饮料能促进胃排空。
表5对胃排空的影响(α±SD)
讨论六郁包括气、血、火、湿、痰、食六个方面。气滞血瘀易导致闷胀、疼痛、血流变异常等，实验表明本品可镇痛，降低全血粘度；本品还表现出明显的祛痰作用，对祛除痰湿是很有利的；火经常与机体炎症有关，实验可见本品有抗炎作用；另外本品还能促进胃排空，刺激胃蠕动，对食积的排除也是有益的。综上所述，该饮料对六郁所涉及的各个方面均可起到改善的作用，在实际当中会发挥良好的保健功能。
六、清解六郁(气、血、火、湿、痰、食)保健饮料具有免疫调节、行气活血、燥湿化痰、泻火消食的作用，可用于胸隔满闷、疼痛，呕吐吞酸、饮食不清等因六郁引起的病症。而且该饮料为中药型饮料，不添加任何防腐剂，饮用安全，无副作用。
七、以下结合实施例对清解六郁(气、血、火、湿、痰、食)保健饮料进行详细说明香 附0.5g木 香0.375g 枳 壳0.375g郁 金0.375g 佛 手0.375g 党 参1g川 芎0.5g桃 仁0.375g 红 花0.375g扼 子0.5g黄 苓0.375g 黄 连0.375g连 翘0.375g 苍 术0.5g 云 苓3.6g泽 泻0.375g 半 夏0.375g 陈 皮0.375g瓜 萎0.375g 炒白术1g 砂 仁0.375g厚 朴0.375g 神 曲0.5g 鸡内金0.375g焦山楂0.375g 干 姜0.25g甘 草0.275g上处方共计中药二十七味，计重量15克。将上中药水提中药重量一倍的中药提取液。
取中药提取液15克，胡罗卜汁60克，加入蜂蜜、龙脑香、香精、柠檬酸、矿泉蒸馏水制成碳酸型饮料，装在一个易拉饮料罐中，每罐240克。
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权利要求
1.一种清解六郁(气、血、火、湿、痰、食)保健饮料，饮料中包含有胡罗卜汁、蜂蜜、龙脑香、香精、柠檬酸、中药提取液和水，其特征在于中药提取液中含有香附、木香、枳壳、郁金、佛手、党参、川芎、桃仁、红花、扼子、黄苓、黄连、连翘、苍术、云苓、泽泻、半夏、陈皮、瓜蒌、炒白术、砂仁、厚朴、神曲、鸡内金、焦山楂、干姜、甘草等二十七味中药，其各自的重量百分比为香 附0.2083％木 香0.15625％枳 壳0.15625％郁 金0.15625％ 佛 手0.15625％党 参0.4166％川 芎0.2083％桃 仁0.15625％红 花0.15625％扼 子0.2083％黄 芩0.15625％黄 连0.15625％连 翘0.15625％ 苍 术0.2083％ 云 苓1.5％泽 泻0.15625％ 半 夏0.15625％陈 皮0.15625％瓜 蒌0.15625％ 炒白术0.4166％ 砂 仁0.15625％厚 朴0.15625％ 神 曲0.2083％ 鸡内金0.15625％焦山楂0.15625％ 干 姜0.1041％ 甘 草0.11495％
2.根据权利要求1所述的清解六郁(气、血、火、湿、痰、食)保健饮料，其特征在于上述中药提取液占饮料重量的6.25％。
3.根据权利要求1所述的清解六郁(气、血、火、湿、痰、食)保健饮料，其特征在于饮料中添加有胡罗卜汁。
4.根据权利要求1所述的清解六郁(气、血、火、湿、痰、食)保健饮料，其特征在于配制饮料的水采用矿泉蒸馏水。
全文摘要
一种清解六郁(气、血、火、湿、痰、食)保健饮料,由香附、川芎、扼子、苍术、陈皮、焦山楂、甘草等二十七味中药及胡罗卜汁、蜂蜜等配制而成,具有免疫调节,行气活血,燥湿化痰,泻火消食的功效。该饮料经药理实验研究表明本品可镇痛,降低全血粘度,祛痰作用,抗炎作用,还能促进胃排空,刺激胃蠕动,对食积的排除也是有益的。综上所述,该饮料对六郁所涉及的各个方面均可起到改善的作用,在实际当中会发挥良好的保健功能。
文档编号A23L2/38GK1232694SQ9910290
公开日1999年10月27日 申请日期1999年3月9日 优先权日1999年3月9日
发明者李胤良 申请人:李胤良