专利名称：银杏叶保健茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种茶，确切地说是一种银杏叶保健茶。
大家知道，银杏叶为常用的中药材，具有敛肺气。平喘咳的功能，也可治疗冠心病、心绞痛等疾病。银杏叶中的活性成分主要是黄酮类和内酯类，它们对改善心血管、脑血管和周围血管有明显的治疗作用。在已有技术中，已发现了银杏茶的制作方法，但大多数是经加工、处理的银杏叶与茶叶或其它香料、或其它原料相配制的保健茶，这样由于各种物质的化学作用(如酸、碱中和作用)势必造成银杏茶积极作用的减少，进而起不到对人体的有效保健作用。
本发明的目的，是针对上述问题存在的缺欠，为人们提供一种原料单一、制备工艺简单、有效保健成分又不受破坏的银杏保健茶。
本发明实施过程如下从银杏树上采集下嫩银杏叶，用清水洗1-3遍，去除叶面的杂质，之后摊凉于凉具上，将其叶面水珠凉干，之后将其送入杀青蒸锅内在150-350℃的条件下，杀青处理1-7分钟，之后将其送入揉捻机内进行揉捻，之后送入烘干机将其烘干，烘干温度为80-120℃，烘干时间为15-25分钟，之后送入炒制机内进行炒制，之后进行分选，包装入库。
本发明实现后与已有技术相比较有如下优点①以单一银杏叶为原料，所含营养和保健茶的有效成分不会与其它原料成分发生反应破坏积极效果；②本发明所得的产品含有银杏双黄酮，银杏内酯等多种提取物，对治疗和预防心脑血管疾病、高血压、高血脂、改善生理活性，抗衰老、美容、调整人体微循环，促进新陈代谢等都有明显效果。
下面结合附图及实施例对本发明进一步说明
图1是本发明的生产工艺流程图。
实施例1，大约在东北天气的9月中间，从银杏树上采集下嫩银杏叶，用清水洗2遍，去除叶面的杂质，之后摊在干净的凉台上，凉到叶面无水珠，之后将其送入杀青蒸锅内进行杀青处理，杀青的温度为200℃、时间为5分钟，之后将其送入揉捻机内进行揉捻，之后送入烘干机将其烘干，烘干温度为100℃，烘干时间为20分钟，之后送入炒制机内进行炒制，之后进行分选，包装入库。
权利要求
一种银杏叶保健茶的制作方法，其特征在于将嫩绿的银杏叶先用清水洗1-3遍，待将其凉干之后将其送入杀青蒸锅内在150-350℃的条件下，杀青处理1-7分钟，之后将其送入揉捻机内进行揉捻，之后送入烘干机内在80-120℃的条件下，烘干15-25分钟，之后送入炒制机内进行炒制，之后进行分选，包装入库。
全文摘要
本发明是一种银杏叶保健茶的制作工艺方法。其特点是:将银杏叶经精选、清洗、杀青、揉捻、烘干炒制、分选,之后包装入库。本发明与已有技术相比较有如下优点:①以单一银杏叶为原料,所含营养和保健茶的有效成分不会与其它原料成分发生反应,破坏积极效果;②本发明所得的产品含有银杏双黄酮,银杏内酯等多种提取物,对治疗和预防心脑血管疾病、高血压、高血脂、改善生理活性,抗衰老、美容、调整人体微循环,促进新陈代谢等都有明显效果。
文档编号A23F3/00GK1288674SQ9911325
公开日2001年3月28日 申请日期1999年9月22日 优先权日1999年9月22日
发明者王继君 申请人:王继君