一种保健茶的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种保健品，具体地说是一种保健茶。
【背景技术】
[0002]随着人们对饮品质量要求的不断提高，越来越多的新型保健茶饮料应运而生。现在医学研究证明，很多疾病如组织器官老化等都与体内自由基过剩有关，因为自由基或氧化剂会将细胞和组织分解，影响代谢功能，并会引起不同的健康问题。
[0003]苦茶槭的嫩芽具有较高的药用价值，其包含的酚类物质具有较强的抗氧化性，能够有效清除氧和脂类等人体不可避免产生的自由基。另外，苦茶槭嫩芽对高血压、冠心病及动脉硬化等都具有特殊的疗效，经常饮用，还可增强人体抗病能力，促进消化液的分泌，增强食欲，起到强身健体的作用。
[0004]但苦茶槭嫩芽涩味较重,作为茶饮,饮用口感差,难以被人们接受。因此，如何改善苦茶槭嫩芽的口感滋味，就成为亟需解决的问题。
【发明内容】
[0005]本发明是为了解决如何改善苦茶槭嫩芽的口感滋味的问题，提出一种保健茶，本发明通过以下技术方案实现。
[0006]本发明提供一种保健茶，包括以下组分:
干苦茶槭嫩芽I份、干杭白菊3~5份、葛根2~3份、绿茶5~7份以及甘草2~3份。
[0007]绿茶清香味醇，能够较好地调和苦茶槭嫩芽的苦涩味；杭白菊和甘草等成分，改善了苦茶槭嫩芽的滋味和香气，提高了其作为茶饮的风味；葛根性暖，能较好的中和苦茶槭嫩芽的寒性。
[0008]本发明的保健茶香气淡雅、汤色黄绿明亮、口感协调醇厚，苦茶槭嫩芽中的酚类物质得以充分析出，饮品、保健功能俱佳。
[0009]本发明还可以通过以下技术方案进一步改进:
优选的，本发明的保健茶还包括以下组分:干朽1檬片1~2份。朽1檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能，进一步改善茶饮的滋味和保健功能。
[0010]优选的，本发明的保健茶还包括以下组分:干桑葚1~2份。桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。
[0011]与现有技术相比，本发明取得了以下有益效果:通过本发明技术方案苦茶槭饮品的改进，用绿茶、杭白菊、甘草等较好地调和了苦茶槭嫩芽的苦涩味，改善了苦茶槭嫩芽的滋味和香气，苦茶槭嫩芽中的酚类物质得以充分析出，饮品、保健功能俱佳。从而解决了如何改善苦茶槭嫩芽的口感滋味的问题。
【具体实施方式】
[0012]下面结合【具体实施方式】，对本发明保健茶作进一步详细说明。
[0013]本发明保健茶包括以下组分:干苦茶槭嫩芽I份、干杭白菊3.5份、葛根2.5份、绿茶6.5份、甘草2份、干朽1檬片2份以及干桑葚I份。
【主权项】
1.一种保健茶，其特征在于包括以下组分: 干苦茶槭嫩芽I份、干杭白菊3~5份、葛根2~3份、绿茶5~7份以及甘草2~3份。
2.如权利要求1所述的保健茶，其特征在于还包括以下组分:干柠檬片1~2份。
3.如权利要求1所述的保健茶，其特征在于还包括以下组分:干桑葚1~2份。
4.如权利要求1~3任一项所述的保健茶，其特征在于包括以下组分:干苦茶槭嫩芽I份、干杭白菊3.5份、葛根2.5份、绿茶6.5份、甘草2份、干朽1檬片2份以及干桑葚I份。
【专利摘要】本发明提供一种保健茶，包括以下组分：干苦茶槭嫩芽1份、干杭白菊3~5份、葛根2~3份、绿茶5~7份以及甘草2~3份。绿茶清香味醇，能够较好地调和苦茶槭嫩芽的苦涩味；杭白菊和甘草等成分，改善了苦茶槭嫩芽的滋味和香气，提高了其作为茶饮的风味；葛根性暖，能较好的中和苦茶槭嫩芽的寒性。本发明的保健茶香气淡雅、汤色黄绿明亮、口感协调醇厚，苦茶槭嫩芽中的酚类物质得以充分析出，饮品、保健功能俱佳。
【IPC分类】A23F3-14
【公开号】CN104522215
【申请号】CN201510034994
【发明人】罗映辉
【申请人】苏州罗马冯环保科技有限公司
【公开日】2015年4月22日
【申请日】2015年1月25日