一种补血益气粥及其制备方法
【技术领域】：
[0001] 本发明涉及食品领域，具体涉及一种补血益气粥及其制备方法。
【背景技术】：
[0002] 八宝又名粥腊八粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制 的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说："用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八 粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用， 也可作为日常养生健美之食品。
【发明内容】
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[0003] 本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的缺陷，提供一种补血益气粥及其 制备方法。
[0004] 本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。
[0005]-种补血益气粥，其特征在于：包括黄芪3-5份、肉桂3-5份、巴戟天3-5份、茯苓 3-5份、柏子仁3-5份、干姜3-5份、西洋参3-5份、天冬3-5份、麦冬3-5份、熟地黄3-5份、 牛膝3-5份、党参3-5份、白术3-5份、龙眼肉3-5份、白糖3-5份、糯米40-50份、绿豆30-35 份、赤豆30-35份、桂圆3-5份。
[0006]一种补血益气粥制备方法：其特征在于：具体包括以下步骤：
[0007] 取黄芪、肉桂、巴戟天、牛膝和茯苓研磨成粉，加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的 水，蒸干，收集蒸馏水，得到药液一；
[0008]取绿豆，将绿豆浸泡在药液一中，30-40°C浸泡3小时，捞出绿豆；
[0009]取柏子仁、西洋参、天冬、麦冬和熟地黄、加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的水，蒸 干，收集蒸馏水，得到药液二；
[0010] 取赤豆，将绿豆浸泡在药液二中，30-40°C浸泡3小时，捞出赤豆；
[0011] 取干姜、党参、白术、龙眼肉和糯米一块蒸煮，加入药液一与药液二，蒸煮30分钟， 温度87-90°C，在将绿豆和赤豆倒入，继续蒸煮60分钟，加入白糖，搅拌即可。
[0012] 本发明有益效果在于：口味独特，营养丰富，吸收率高，有效增强体质，益血气、补 虚，健身，益寿，适用于劳伤虚损、瘦弱无力。
【具体实施方式】：
[0013] 为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结 合具体实施例，进一步阐述本发明。
[0014] 实施例1 :一种补血益气粥，包括黄苗3份、肉桂3份、巴戟天3份、茯苳3份、柏子 仁3份、干姜3份、西洋参3份、天冬3份、麦冬3份、熟地黄3份、牛膝3份、党参3份、白术 3份、龙眼肉3份、白糖3份、糯米40份、绿豆30份、赤豆30份、桂圆3份。
[0015] -种补血益气粥制备方法：具体包括以下步骤：
[0016]取黄芪、肉桂、巴戟天、牛膝和茯苓研磨成粉，加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的 水，蒸干，收集蒸馏水，得到药液一；
[0017]取绿豆，将绿豆浸泡在药液一中，30-40°C浸泡3小时，捞出绿豆；
[0018]取柏子仁、西洋参、天冬、麦冬和熟地黄、加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的水，蒸 干，收集蒸馏水，得到药液二；
[0019]取赤豆，将绿豆浸泡在药液二中，30-40°C浸泡3小时，捞出赤豆；
[0020] 取干姜、党参、白术、龙眼肉和糯米一块蒸煮，加入药液一与药液二，蒸煮30分钟， 温度87-90°C，在将绿豆和赤豆倒入，继续蒸煮60分钟，加入白糖，搅拌即可。
[0021] 经实验，本法与普通的粥相比对比以下数据：
[0022]
【主权项】
1. 一种补血益气粥，其特征在于：包括黄芪3-5份、肉桂3-5份、巴戟天3-5份、茯苓3-5 份、柏子仁3-5份、干姜3-5份、西洋参3-5份、天冬3-5份、麦冬3-5份、熟地黄3-5份、牛 膝3-5份、党参3-5份、白术3-5份、龙眼肉3-5份、白糖3-5份、糯米40-50份、绿豆30-35 份、赤豆30-35份、桂圆3-5份。
2. -种补血益气粥制备方法：其特征在于：具体包括以下步骤： 取黄芪、肉桂、巴戟天、牛膝和茯苓研磨成粉，加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的水，蒸 干，收集蒸馏水，得到药液一； 取绿豆，将绿豆浸泡在药液一中，30-40°C浸泡3小时，捞出绿豆； 取柏子仁、西洋参、天冬、麦冬和熟地黄、加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的水，蒸干，收 集蒸馏水，得到药液二； 取赤豆，将绿豆浸泡在药液二中，30-40°C浸泡3小时，捞出赤豆； 取干姜、党参、白术、龙眼肉和糯米一块蒸煮，加入药液一与药液二，蒸煮30分钟，温度 87-90°C，在将绿豆和赤豆倒入，继续蒸煮60分钟，加入白糖，搅拌即可。
【专利摘要】一种补血益气粥及其制备方法：取黄芪、肉桂、巴戟天、牛膝和茯苓研磨成粉，加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的水，蒸干，收集蒸馏水，得到药液一；取绿豆，将绿豆浸泡在药液一中；取柏子仁、西洋参、天冬、麦冬和熟地黄、加入蒸馏瓶内，按比例加入3倍的水，蒸干，收集蒸馏水，得到药液二；取赤豆，将绿豆浸泡在药液二中；取干姜、党参、白术、龙眼肉和糯米一块蒸煮，加入药液一与药液二，蒸煮30分钟，温度87-90℃，在将绿豆和赤豆倒入，继续蒸煮60分钟，加入白糖，搅拌即可。本粥口味独特，营养丰富，吸收率高，有效增强体质，益血气、补虚，健身，益寿。
【IPC分类】A23L1-10, A61K36-9068, A23L1-20, A61P1-14, A23L1-29
【公开号】CN104522651
【申请号】CN201410795675
【发明人】赵俊辉
【申请人】赵俊辉
【公开日】2015年4月22日
【申请日】2014年12月19日