一种酥脆水果点心饼的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种点心，尤其涉及一种酥脆水果点心饼。
【背景技术】
[0002]饼干作为受人们喜爱的点心之一，而其结构多年来单一，缺乏创新，而随着时代的发展，消费者对新生事物有着越来越深厚的兴趣，由此对人们人生活中普通的夹心饼干进行结构改进可以迎合消费者的追求。
【发明内容】
[0003]本发明实施例所要解决的技术问题在于，提供一种酥脆水果点心饼。可提高点心饼的口感。
[0004]为了解决上述技术问题，本发明实施例提供了一种酥脆水果点心饼，包括第一酥脆面皮层及第二酥脆面皮层，所述第一酥脆面皮层及第二酥脆面皮层具有相互配合形成空腔的边缘，所述空腔内填充水果沙拉。
[0005]进一步地，所述酥脆面皮层由小麦粉、淀粉、和酶制成。
[0006]进一步地，所述水果沙拉为草莓、苹果、葡萄、火龙果、番茄、猕猴桃、橘子、香蕉中的至少一种。
[0007]实施本发明实施例，具有如下有益效果:通过在酥脆面皮层构成的空腔内填充各种水果沙拉显著提高了点心的口感，并为消费者带来更为丰富的营养。
[0008]
【具体实施方式】
[0009]为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明作进一步地详细描述。
[0010]本发明实施例的酥脆水果点心饼，是由第一酥脆面皮层及第二酥脆面皮层构成，酥脆面皮层由小麦粉、淀粉、和酶制成。且第一酥脆面皮层及第二酥脆面皮层形成内部空腔的边缘，该空腔内填充水果沙拉。
[0011]水果沙拉可选择草莓、苹果、葡萄、火龙果、番茄、猕猴桃、橘子、香蕉中的一种，也可选择多种组合构成。
[0012]以上所揭露的仅为本发明一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，因此依本发明权利要求所作的等同变化，仍属本发明所涵盖的范围。
【主权项】
1.一种酥脆水果点心饼，其特征在于，包括第一酥脆面皮层及第二酥脆面皮层，所述第一酥脆面皮层及第二酥脆面皮层具有相互配合形成空腔的边缘，所述空腔内填充水果沙拉。
2.根据权利要求1所述的酥脆水果点心饼，其特征在于，所述酥脆面皮层由小麦粉、淀粉、和酶制成。
3.根据权利要求1所述的酥脆水果点心饼，其特征在于，所述水果沙拉为草莓、苹果、葡萄、火龙果、番茄、猕猴桃、橘子、香蕉中的至少一种。
【专利摘要】本发明实施例公开了一种酥脆水果点心饼，包括第一酥脆面皮层及第二酥脆面皮层，所述第一酥脆面皮层及第二酥脆面皮层具有相互配合形成空腔的边缘，所述空腔内填充水果沙拉。采用本发明，通过在酥脆面皮层构成的空腔内填充各种水果沙拉显著提高了点心的口感，并为消费者带来更为丰富的营养。
【IPC分类】A21D13-08, A21D13-00
【公开号】CN104542821
【申请号】CN201310494236
【发明人】林贤文
【申请人】林贤文
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2013年10月21日